新竹美食│揪好客燒烤吃到飽。晶品城好客燒烤搬家全面升級‧不到百元即可享用鴛鴦火鍋*

新竹美食

我們家幾乎每週都會去晶品城吃飯逛街,前陣子發現地下室在整修,整排美食街都撤走了,很多餐廳直接消失,其中好客燒烤則是搬到晶品城13樓,搬新家換新氣象,將環境全新改造、餐點全面升級,並更名為「揪好客-新竹店」,採599元燒烤吃到飽,提供比以往更高品質的肉品與海鮮、台灣在地蔬菜,而且每人加價不到百元就能升等鴛鴦火鍋耶!

▎用餐日期:110-03-25

自從 SOGO 歇業之後,晶品城購物廣場就成了新竹市區唯一的百貨公司,從火車站走過來只需3分鐘,雖然晶品城真的不大,但還算是麻雀雖小五臟俱全,吃喝玩樂通通有,尤其是13樓餐廳選擇最多,並設有哺乳室,適合親子家庭~

揪好客燒烤」位於晶品城13樓,目前店家仍在試營運中,店面外觀還在慢慢裝潢擺設中。

店內空間跟從前相比有煥然一新的氛圍,搬上來之後光線更明亮,坐靠窗位置還能欣賞風景,而揪好客是採下吸式炭火烤爐,用餐過程並不會覺得油煙味很重唷,整體用餐過程是很舒服的。

店內有提供兩台飲料機,一台咖啡類的熱飲、一台茶類的冷飲,另外冰箱內的飲料也都可免費自取(酒類除外)。

當天看到覺得最特別的是這兩款汽水,一般餐廳很少看到,趕緊拿兩罐來喝喝看,冰涼汽水跟燒肉果真很搭!

(每日提供的飲品不定,依現場供應的品項為主)

菜單 MENU

消費方式無論午晚餐均一價每人599元吃到飽,牛雞豬、海鮮、蔬菜、烤物、甜點全都吃到飽,還可加價99元升級精緻火鍋,可任選兩種湯底,湯底皆為主廚特別熬製,只要升級火鍋,火鍋料的部分也是無限供應唷!其他比較高單價的和牛、海鮮則是採用單點的方式,此外每天還有推出不同的優惠活動,尤其是每週三啤酒免費暢飲的活動最受矚目!

  • 10%服務費另計
  • 用餐限時兩小時
  • 孩童5歲以上未滿12歲酌收300元

揪好客是採用下吸式的炭火烤爐,真正的炭火烤肉香氣比較夠,但相對考驗個人烤肉技術,沒顧好就容易烤焦啦,幸好這裡的服務很周到,像是牛肋條、雞腿捲等比較難烤的食材,可以請店員桌邊服務一下,他們都很樂意幫忙的!

除了燒烤吃到飽,只要每人加價99元即可升級精緻火鍋,可任選兩種湯底拼成鴛鴦火鍋!

我們選了麻辣湯底養身龍骨湯,麻辣湯底包含鴨血和豆腐,龍骨湯裡面也有不少蔬菜,湯底都是主廚特別熬製的,並不會是因為低價附加而馬虎,兩款湯頭口味都表現不錯,只要升級火鍋,火鍋配料也都可續點吃到飽!

首先登場的是,只要開桌就會提供的『基本盤』,包含蔬菜、肉品跟海鮮,算是店家把招牌餐點都直接配好,這個拼盤只會上一次,之後就會按照顧客的劃單出餐,菜單上都會清楚標示每一盤的數量,大家看清楚再點唷!

基本盤的蔬菜有新社香菇、霧峰杏鮑菇、包肉生菜、韓式泡菜,都是選用台灣在地食材。

基本盤的肉品有美國安格斯牛肋條、美國嚴選翼板牛、好客牛排。

基本盤海鮮部分有白玉干貝、奈及利亞黑美人草蝦、台灣澎湖生蠔。

牛肉部分我很推薦牛肋條,尤其交給店員幫烤更好吃,口感充滿Q勁,咬下去富有肉汁,越嚼越香~

牛五花的部分則是一口氣提供三種口味,分別是原味、蔥燒跟照燒,我自己是最喜歡照燒口味,多了一點甜甜的滋味,不用沾醬就蠻好吃的,不過牛五花油脂比較多,吃多容易膩,尤其用炭火烤更明顯~

翼板牛雖然油花也是不少,但分布較均勻,吃起來就不會那麼膩,而且翼板的肉質更嫩,更多肉汁的感覺~

好客牛排是新竹店限定,牛排厚度沒有很厚,所以並不會很難烤,可以整塊下去烤,烤完再用店家附的剪刀剪來分食即可,牛排肉質很柔嫩多汁,可以吃到飽很超值,我們也是整整續了三塊牛排,哈哈!

其他肉品部分還有雞肉跟豬肉,我偏愛台灣蒜香豬五花跟醬燒豬小排,單吃就很有味道;而雞肉捲是手工的,烤的時間需要15-20分鐘,需要花點功夫,建議可以直接請店員幫忙烤,我覺得也不錯,可以點來吃吃看!

蒜香豬五花跟醬燒豬小排可以搭配包肉生菜和韓式泡菜,好吃又解膩!

蔬菜部分都是選用台灣在地食材,以吃到飽餐廳來說蔬菜品項算是蠻多的,我們點了台南櫛瓜、雲林玉米筍(季節供應),還有剛剛基本盤的杏鮑菇和香菇,吃起來都很鮮甜,就算是提供給顧客吃到飽的食材也是相當用心!

甜點部分有棉花糖、台灣起司地瓜、台灣麻糬跟遠東泡泡冰,原本想吃吃看起司地瓜,但最後真的吃不下了,只好下回再戰,這次點了麻糬拼盤跟泡泡冰,來到燒烤店吃個烤麻糬是基本的,烤好沾個煉乳+花生粉就是絕配,除了原味還有抹茶口味,吃起來多了一股茶香蠻特別的,而泡泡冰有四種口味可選,分別是花生/草莓/百香果/雞蛋牛奶,我最愛傳統口味花生跟雞蛋牛奶,一般吃到飽餐廳大多都是提供冰淇淋自己挖,這邊是泡泡冰還不錯,印象中外面買一杯就要50元了。

現在的揪好客燒烤有別於以往的印象,多了自然光和風景的加持讓人食慾大開,而食材部分雖然看起來種類沒有到非常多,不過牛雞豬肉、海鮮、蔬菜、甜點樣樣都有,還有各式酒類與飲品,我覺得食材專精更可以把品質拉高、顧好新鮮度,遇到難搞的食材還可以請店員幫忙烤,吃到飽也可以享有尊榮的桌邊服務,有興趣快去試試看!

揪好客-新竹店(晶品城購物中心)

地址:新竹市東區林森路18號13樓

電話:03 528 5958

營業時間:11:30-21:30

中間不休息,隨時想吃都能吃

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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