新竹美食│夢傑泰國料理。正宗泰國味!現點現做超厚月亮蝦餅豪邁上桌*

新竹美食

新竹平價泰式料理又被我網羅一間囉~今天要分享位於中華路三段上的「夢傑泰國料理」,因為店面位置不在鬧區加上環境很樸實,一直以來都是不為人知默默耕耘,會知道這間店要感謝牛粉熱情推薦,果真一吃驚為天人,老闆娘是泰國人,料理都是正宗泰國口味,尤其是現點現做的月亮蝦餅,一端上桌就嚇到我們,是我目前看過最厚的月亮蝦餅!

▎用餐日期:109-10-11

夢傑泰國料理位於中華路三段,接近振興陸橋,店面外觀不太起眼~

店內環境也非常簡樸,以適合聚餐的大圓桌為主,內用提供開水餐具請自取~

比較不解的是店內明明有冷氣卻不開,一進去就覺得很悶熱,店員一開始搬了一台電風扇給我們吹,結果他們忙完出來就把電扇搬走自己吹,後面吃到超熱直接噴汗,我還抱著小孩捏😭

菜單 MENU

夢傑泰國料理原本的設定是以桌菜料理為主,有非常多道地泰國菜可選擇,後來全新推出泰式簡餐,一個人也能開心吃泰式料理,而且價格都很平實,最便宜只要80元!

打拋豬套餐 80元

打拋豬是泰國菜的靈魂,一定要點來吃吃看!以豬絞肉、長豆、蒜頭、剁辣椒、九層塔配上泰式醬汁爆炒而成,味道十分夠味、辣勁十足,是我目前吃過最辣的打拋豬,喜愛吃辣的朋友一定會覺得很過癮,搭配泰國長米飯與邪惡半熟蛋,一切都如此對味,唯一小可惜的是他們使用的是九層塔而非打拋葉…

泰式奶茶 45元

打拋豬對我來說真的太辣了,還好有泰奶可以配,他們的泰奶味道蠻道地的,單喝會覺得很甜,但搭配重口味的飯麵就會覺得很剛好,特別解膩又解辣~

炒河粉 80元

以泰國河粉搭配自製的馬拷醬下去拌炒,類似甜辣醬酸酸甜甜帶點微辣,加上豆干、豆芽、蝦子、荷包蛋等配料,吃起來口感豐富,建議先吃原味,接著再擠點檸檬汁增添風味,並可依個人喜好拌入辣椒粉、花生粒與糖。

月亮蝦餅 250元

這道我們等了很久,加上當天店裡沒開冷氣,我兒子又一直歡,真的等到快抓狂…沒想到他們的月亮蝦餅堅持現點現做,用薄薄的春捲皮鋪上蝦肉漿、花枝肉下鍋低溫油炸而成,難怪需要等那麼久,一端上桌嚇到我們了,第一次看到那麼厚實的月亮蝦餅,外皮酥脆,接著是蝦肉漿Q彈飽滿的口感,搭配酸甜的醬汁很好吃,等待是值得的!

謝謝牛粉推薦這間清單給我,夢傑泰國料理的店面雖不起眼,但餐點表現十分亮眼~這次吃的打拋豬跟炒河粉都有水準之上,還讓我見識到超厚的月亮蝦餅,不過老闆與老闆娘年紀都大了,餐點製作需要一定時間,想吃要有耐心唷,加上店內環境較為悶熱,建議可以先電話預訂外帶回家舒舒服服的享用~

夢傑泰式料理

地址:新竹市中華路三段79號

電話:03 528 2986

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-21:00

公休日:每週一

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