新竹美食│鐵了心暖心鍋室新竹北大店。不僅好吃更好拍‧新竹火鍋推薦!

竹苗美食 2021-03-26

又到了屬於老公的月份，今年生日大餐選在「鐵了心暖心鍋室-新竹北大店」，我知道鐵了心的火鍋是出了名的浮誇豐盛，不過實際看了菜單價格才發現不貴耶，老公吃完覺得很滿意，直說下次還要再來，目前店家有推出壽星優惠，當月壽星來店消費＋FB按讚並出示證件，即送壽星拼盤四選二（小肥牛/梅花豬/鯛魚片/嚴選蛤蠣），湯底部分都是店家精心熬製的，特別推薦切達起司牛奶小熊鍋，不僅小熊造型可愛好拍照，湯頭也很濃郁好喝，還有可以吃到滿滿蛤蠣的蛤蛤鍋也很厲害，肉品部分必點主廚手打滑牛與私藏極嫩雞柳，兩款肉都滑嫩到不行，齁現在想到又流口水了！

▎用餐日期：110-03-11

鐵了心暖心鍋室新竹北大店位於北大路上、西門國小對面，另外還有竹北中正東店和竹南光復店～想要做出有別於市面上的火鍋，對顧客秉持著服務熱心、貼心、關心及對食材的用心，堅持做好鍋。

鐵了心起初就是以網美火鍋店出名，店門口和店內都有提供不少拍照道具，讓等候的客人不無聊！

店內環境乾淨明亮、寬敞舒適，客席多為四人座，桌面非常大，店家也有提供個人席，一個人來吃鍋也不尷尬！

自助吧的部分有提供白飯、飲品、爆米花跟冰淇淋，都可無限自取，另外醬料與餐具也請自取唷！

鐵了心目前有推出壽星優惠活動，只要是當月壽星，來店消費＋FB按讚並出示證件，即送壽星拼盤四選二（小肥牛/梅花豬/鯛魚片/嚴選蛤蠣），活動結束時間請依照店家公告為主。

▲菜單 MENU

原湯底為蔬菜雞湯，升級其他湯底需加價，湯底共有11種，都是店家秉持食材原味、精心熬製而成，另外還有最新推出的蛤蛤鍋與蒜頭蛤蠣烏骨雞湯，先選湯底再選主食，有雙人套餐和個人套餐可選擇，若覺得份量不夠，單點任你搭！

用餐限時90分鐘
白飯、飲料無限供應、不另收服務費
110cm 以上二人共鍋，共鍋低消150元（單點食材滿150元即可）

▲雙人套餐之菜盤，配料會隨季節不定期更換。

▲個人套餐之菜盤，以蔬菜居多還不錯！

蒜味蛤蛤鍋 328元

可搭配小肥牛/梅花豬/私房雞柳三選一，+59元肉加量50%，蛤蠣的份量真的很驚人，煮出來的湯頭超鮮美，光是全部吃完就很有飽足感了，套餐竟然還有附肉，不過我覺得這個鍋子不太適合涮肉，可以把肉拿去別鍋涮…哈哈

切達起司牛奶湯底 +99元

這個蠻值得一試的，以特製牛奶醬搭配每天熬煮的蔬菜雞湯調製而成，有一種義大利麵奶醬的風味，融入一整隻牛奶小熊和起司片，讓湯頭變得更加濃郁，但喝起來順口不膩口，涮各種肉品、海鮮都合適，很對味！

泰式椰奶叻沙 +99元

這鍋看起來沒什麼，但味道很道地，選用泰國椰漿、香茅、檸檬葉慢火熬煮而成，帶有微微的辣度，我覺得拿來涮海鮮特別合適，像是蝦子、龍蝦等，就特別有泰式風味，喜歡吃海鮮的朋友可以選這個湯底試試看！

這是海陸雙人無敵飽套餐（999元）裡面的肉盤，分別是梅花豬和小肥牛，份量還蠻多的～

海鮮部分是這個超浮誇的拼盤，包含16隻蝦、數顆蛤蠣、干貝及鯛魚片，愛吃海鮮的朋友眼睛發亮了吧！

鐵了心雙拼套餐價 478元

包含牛小排與伊比利豬，這兩款肉都很有水準，尤其是牛小排肉質很甜很好吃！

主廚手打滑牛套餐價 358元

牛牛推薦必點，請務必筆記下來！這個手打滑牛超滑嫩，涮熟即可入口，就算不小心煮太久也不影響口感，算是一款很耐煮的肉品，本身就有醃製調味，不用沾醬就很有味道，肉盤下方還有附寬粉，可以一起入鍋煮唷～

私藏極嫩雞柳套餐價 318元

不能吃牛的朋友就點這個，口感跟手打滑牛一樣嫩，一般雞柳煮起來都會比較柴，但鐵了心的雞柳完全不會，肉盤底部同樣的有附寬粉，可以一起煮來吃，有賺到的感覺～哈哈！

痛風龍蝦 488元

接下來要分享鐵了心兩款值得額外單點的海鮮拼盤，其中這盤包含兩隻龍蝦及數顆蛤蠣，整個擺盤非常浮誇，不過價格可是很親民，龍蝦部分店家已經處理好，煮熟之後可以輕易的殼肉分離，龍蝦肉很飽滿彈牙～

美夢成真盒 198元

這個價格太扯了啦～華麗的寶盒裝著海鮮珍寶們，一組單點價格不到200元，是不是很欠吃！裡面有私藏雞柳、蛤蠣、一尾天使紅蝦、兩尾自然蝦、干貝、鯛魚片、生蠔，可說是應有盡有，什麼都想吃一點就可以點這個寶盒唷～

最後還有飯後甜點，今天是紫米粥，溫溫的、順口不甜膩，很棒的結尾呢～

之前看別人分享鐵了心火鍋的照片，浮誇的擺盤看起來很貴，實際來訪才發現他們的價格蠻實在的，而且店家在整體品質、口感、盤飾都嚴格把關，無論是湯頭、肉品、海鮮都有一定水準，不僅好拍、好吃更是重要，店家服務也很不錯，就像把客人當成朋友家人一樣，深深感受到他們的熱情與親切，我們很快會再來的，你們準備好出發了嗎？

鐵了心暖心鍋室-新竹北大店

地址：新竹市北區北大路427號

電話：03-522-5990

營業時間：週一至週五 11:00-14:30（最後接客時間13:30）/ 17:00-00:00（最後接客時間23:00）

週六日 11:00-00:00（最後接客時間23:00）

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

鐵了心暖心鍋室-竹北中正東店

地址：新竹縣竹北市中正東路307號

電話：03-656-2229

營業時間：週一至週四 11:00-14:30（最後接客時間13:30）/ 17:00-23:00（最後接客時間21:30）

週五 11:00-14:30（最後接客時間13:30）/ 17:00-00:00（最後接客時間22:30）

週六日 11:00-00:00（最後接客時間22:30）

停車資訊：200公尺有收費停車場（仁孝街、仁德街）

鐵了心暖心鍋室-竹南光復店

地址：苗栗縣竹南鎮光復路282號

電話：037-472020

營業時間：週一至週四 11:00-14:30（最後接客時間13:30）/ 17:00-23:00（最後接客時間21:30）

週五 11:00-14:30（最後接客時間13:30）/ 17:00-00:00（最後接客時間22:30）

週六日 11:00-00:00（最後接客時間22:30）

停車資訊：200公尺有收費停車場

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //