新竹竹北│十五郎日式洋食堂。全台唯一滑雪場小木屋餐廳‧免出國就能感受濃濃日本風情*

新竹美食

新竹竹北新開幕!來自內湖的十五郎日式洋食堂 iSKI 滑雪俱樂部結合,以滑雪場小木屋餐廳的理念打造而成,彷彿置身日本,與國外一樣滑雪之後就能在一旁的小木屋享受溫暖的料理,或是邊用餐邊看人家滑雪,超特別的體驗!餐點部分提供日式與西式料理,還有咖啡甜點等,種類選擇非常多,餐廳內部還有設置兒童遊戲區,相當適合家庭聚餐~

▎用餐日期:110-01-08

十五郎日式洋食堂」目前有兩間分店,分別是台北內湖店與全新開幕的竹北文興店,竹北店位於文興路一段上,距離竹北高鐵站不會很遠,步行約十分鐘可抵達,路邊也都有停車格,無論搭車來或開車來都方便!

店面外觀以小木屋為主題打造,一旁還有可愛的雪人跟纜車造景可以拍照~

竹北店內空間共有兩層樓,與內湖店相比是寬敞許多,一樓還有設置壁爐的造景,營造小木屋溫暖的氛圍~

步上階梯來到二樓,靠窗的座位可以邊用餐邊看人滑雪,相當的有趣!

乍看之下會覺得二樓座位很少,但其實一旁有包廂區,大約有三、四個包廂,包廂之間採布簾間隔,亦可打通使用,若公司聚餐、朋友聚會人數較多,可預約來這邊用餐,我覺得包廂區才是真正賞雪的最佳位置,下次來一定要預訂包廂!

十五郎日式洋食堂除了與 iSKI 滑雪俱樂部結合,店內還有設置兒童遊戲區,裡面有沙坑跟玩具,還有卡通可以看,很適合帶小朋友來,小孩玩得開心,大人才能愜意的吃飯呀,又多一間親子友善餐廳可以選擇了,讚啦~

⚠很多人看到這會想問要怎麼滑雪呢?是免費的嗎?當然不是啦,需要另外計費唷!滑雪場是「iSKI 滑雪俱樂部」的,只是與十五郎日式洋食堂合併的空間,入口在餐廳一樓處,關於收費方式可直接詢問 iSKI 滑雪俱樂部,據說有單堂體驗價,也有課程可以購買,大人小孩都可以參加,會有專業教練指導,對滑雪有興趣都可以去問問看唷 ^_^

▲菜單 MENU

無論有沒有滑雪,都可以在十五郎日式洋食堂用餐,提供咖哩飯、定食、丼飯、烏龍麵、牛排、沙拉,甜點與咖啡飲品,選擇眾多一應俱全,不用煩惱哪個家人想吃飯還是想吃麵,日式西式任君挑選!

黑松露嫩雞藜麥沙拉 220元

選用溫體雞肉,利用舒肥方式將肉汁鎖住,柔嫩好入口,本身帶點香料的味道,再搭配特製松露油,充滿松露的香氣,搭配多種蔬菜一起吃,健康又滿足,最適合當作開胃菜!

揚出豆腐 120元

特別選用芙蓉豆腐,跟一般炸豆腐相比更嫩,麵衣也是十分薄脆,配上蘿蔔泥吃起來很爽口!

厚切腰內熟成咖哩 320元

咖哩是十五郎日式洋食堂的獨門招牌,推薦大家試試,使用大量蔬果熬煮、48小時靜置熟成,味道特別渾厚,並加入特製的辣油,吃起來是帶點微辣的日式風味,豬肉部分選用國產豬,腰內是豬的菲力,不含油脂且最嫩的部位,口感厚實不老柴,剛炸出來外酥內嫩,趁熱沾著咖哩醬一起入口最好吃了!配菜部分我最喜歡茶碗蒸,因為他們連茶碗蒸都有加入少許的松露油增添風味,讓層次更加提升,很有高級感捏,忍不住吶喊一聲歐伊西~

炙燒美國肋眼牛排 880元

每天限量提供,選用10盎司 choice 等級的肋眼牛肉,採先煎後烤,並靜置鎖住肉汁,肉質嫩度僅次於菲力,油花多且分布均勻,牛肉香味十足,推薦熟度為五分熟,呈現粉嫩狀態好入口,一旁附上紅酒醬與奶油蒜蓉醬可以酌量沾取,我覺得奶油蒜蓉醬還不錯,讓牛排多了奶油的香氣,也是一般較少見的吃法,建議上桌後趕快享受,以免冷掉影響口感~

黑糖珍珠熔岩鬆餅 280元

價格偏貴但份量也很多,適合多人分食,鬆餅是店家自製的,裡面有包白玉麻糬,好久沒吃到麻糬鬆餅了,很是懷念啊~外皮酥脆、內裡香Q,淋上熱呼呼的黑糖珍珠,不僅視覺享受,味覺更是滿足!

日式烤麻糬紅豆湯 120元

冬季限定,寒冷的冬天最適合來一碗暖心暖胃的甜湯了,嚴選萬丹紅豆熬煮兩小時至鬆軟綿密,附上吃起來很像米香的烤麻糬,讓紅豆湯吃起來不那麼單調~

北海道十勝牛奶霜淇淋 120元

最後的最後,不管天氣再冷都該來一支十五郎的招牌霜淇淋!使用日本十勝牛乳製作,未參一滴水,吃起來非常濃郁順口,一邊吃著霜淇淋,一邊看著雪景,真的很像在日本,感覺太過癮啦~

我覺得十五郎日式洋食堂是一間很特別的餐廳,來到這裡不僅能夠飽餐一頓,還能體驗滑雪課程,雖然這次沒有實際上滑雪課,但在一旁看著都覺得身歷其境,整體餐點口味表現不錯,從正餐到下午茶點心都有,還有日式與西式可以選擇,也是一間對親子十分友善的餐廳,下次再帶女兒來滑雪,接著在小木屋氛圍的餐廳用餐跟玩耍,感覺很讚~

最後告訴你們一個好消息,即日起至3/31,只要到十五郎日式洋食堂用餐消費,出示本篇部落格文章或社群貼文,即贈價值120元的風味小點乙份(凡點主餐即可兌換),兩間分店皆適用,大家可以把握這段時間去嘗鮮唷!

十五郎日式洋食堂-竹北文興店

地址:新竹縣竹北市文興路一段396號

電話:03 657 7156

營業時間:11:30-21:00

線上訂位:https://bit.ly/3qz9rbi

十五郎日式洋食堂-台北內湖店

地址:台北市內湖區內湖路一段70號

電話:02 2797 0456

營業時間:11:30-21:00

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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