新竹美食│莫記羊肉炒麵/當歸羊肉湯。在地人推薦!隱身竹蓮寺對面的巷弄小吃*

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 巷仔內才知!新竹在地人推薦的羊肉炒麵就是這一味啦

[ 用餐時間:104-01-25 ]

這天吃完惡魔雞排,總覺得還有點餓

賢哥靈機一動想到竹蓮寺這附近有間莫記羊肉炒麵還不錯,他跟朋友之前常去吃

「莫記羊肉炒麵」舊址位於南大路上,目前則是在竹蓮寺對面的巷內

不少在地人都知這一味,牛牛當然也不能錯過啦

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 小小的招牌,鐵皮屋下的店面

一點也不起眼,卻散發一股樸實溫暖的氣息

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 店內環境很簡陋,而店內就只有老闆娘獨自一人忙碌著

賢哥說之前在南大路還有看到其他家人幫忙,現在不知怎麼了

看著老闆娘辛勤炒麵的背影,覺得有一絲絲不捨,人活著就是為了生活而有許多無奈

( 突然很感性,但為了生活就是如此吧 )

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 菜單MENU

有乾麵線、羊排麵線、當歸羊肉湯、川燙羊肉、羊肉炒菜

炒肉炒的菜是要看時令的喔,像那天就沒有苦瓜

突然發現菜單上沒有炒麵耶,這裡當然有羊肉炒麵囉! 它可是主角耶

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 羊肉炒麵 90元

客人較多時需耐心等候一下,因為只有老闆娘一個人在炒

18巷公園羊肉炒麵的呈盤方式不同,這邊是用碗公裝

比較喜歡這樣的方式,麵條跟肉就不會不小心一夾就掉出來啦XD

羊肉、芥蘭給的份量都頗多的,也是使用Q度十足的小烏龍麵

莫記的沙茶份量比較少,但也是相當夠味,吃起來相對較不油膩

如果覺得18巷太過油,應該就會比較愛莫記哦,味道口感都大同小異

而羊肉的美味度還是18巷小贏一點,吃起來會比較鮮嫩一點

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當歸羊肉湯 60元

他們的湯頭顏色還蠻濁的,有種隨性的感覺

羊肉比較多油花,但吃起來並不油膩

湯頭清甜之中帶點中藥味,當歸味比較重一些

醬料蠻特別的,好像有帶一點味增的味道,跟羊肉蠻搭調的

18巷的羊肉口感比較滑嫩;當歸湯頭溫和順口

炒麵沙茶非常夠味,但吃起來過於油膩

莫記的羊肉吃起來是比較有咬勁的;湯頭的當歸味、中藥味較濃

炒麵沙茶份量較少,但有夠味,吃起來也比較不油

以上就是牛牛淺略的分享啦!

【以上內容純屬個人食後心得,僅供參考3Q】

莫記羊肉炒麵

地址:新竹市竹蓮街101巷3號

電話:03-521-2345

營業時間:11:30-14:00 / 17:00-22:00

♦ 最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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一般留言

  1. 快點帶我去吃!!!!
    是說牛你們新竹也太多美食了吧~
    每次都看到流口水!
    版主回覆:(02/05/2015 11:16:06 AM)
    你們快點安排來新竹啦!!!
    說好要帶你們吃喝玩樂一整天耶~

  2. 當歸羊肉湯 看起來料好多
    而且冬天喝好棒喔~
    很補然後又會讓身體暖呼呼
    推推
    版主回覆:(02/05/2015 11:15:47 AM)
    羊肉湯好喝!不用大老遠跑到宜蘭去~ㄎㄎ

  3. 史努比推推
    通常好吃的東店
    都藏在這樣的小巷小店裡耶
    版主回覆:(02/05/2015 11:15:30 AM)
    是呀!
    這間外來客也比較少,不用大排長龍~

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