新竹美食│銀座杏子豬排SOGO新竹站前店。台北超人氣日式豬排進軍新竹囉*(已歇業)

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台北超人氣日式豬排專賣店進軍新竹囉!跟著牛牛一起來朝聖吧

  [ 用餐日期:103-03-09 ]

台北超人氣的杏子豬排進軍新竹囉

從儒儒那聽聞要開幕的消息就開始很期待

終於在228那天正式於新竹SOGO站前店開幕了

昨晚儒妹先衝去吃,中午蒲公英也跑去吃,晚上換牛牛也去啦

哈哈 我們真是有效率三人組(不是山口組)

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「銀座杏子日式豬排」位於新竹SOGO站前店12樓

迷你又不起眼的招牌,還蠻容易錯過的

一出電梯會先看到”一花亭日式料理”,接著就是杏子豬排了

整排都是日式風格

另外這層樓還有1010湘、瓦城、胖橄欖,都是連鎖企業餐廳

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店門口左手邊就是廚房,可見炊飯的地方

哇烏,開始期待啦!!

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 店內環境氣氛跟台北店一模一樣樣

靠牆的沙發、溫暖的木椅,舒適的日式風格

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最特別的是竟然有一個超大的桌子

雖然照片中是很多組客人坐在一起,但這裡應該蠻適合多人聚會的(ex家族聚會)

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桌上放置基本的醬料(豬排醬、玫瑰鹽、柚子醬、醬油)

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 菜單

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嚴選黑豚,質感好、口感好,價位也偏高

詳細內容請點此

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豬排膳系列,詳細內容請點此

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 八味八彩系列,一些比較特別的料理

像是咖哩、炸蝦、漢堡排、茶泡飯等

詳細內容請點此

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 平常日還有商業午餐,供應時間是平日11:00-14:00

看圖還蠻豐富的感覺

另外,以上餐點加60元附飲料甜點

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開胃小菜-蘿蔔干絲

口感很爽脆,不過因為是醃漬的,單吃會有點偏鹹

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高麗菜絲/生菜(無限供應)

高麗菜是選用武陵農場的,很新鮮爽口

附紫蘇醬/柚子醬

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紫蘇醬是用美奶滋調製,所以是白色的,而且味道較濃、偏鹹

柚子醬就是一般常見的醬汁,偏酸、口感較清爽

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蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐 290元(附湯/漬物/飯)

前幾天跟儒儒、冬瓜姊妹倆在討論杏子豬排

冬瓜特別推薦了這道

我們都是不愛吃蔥的人,但她卻強力推薦

所以~牛牛也不容錯過啊

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海帶芽味增湯

一上桌,賢哥以為湯可以續…

就以迅雷不及掩耳的速度把我這碗給喝了

然後就說要續碗

沒想到卻換來服務生一句

「不好意思,我們目前沒有續湯的服務」(認真貌)

XD

真是笑翻了我,結局就是我沒喝到這碗的味道囉(攤手)

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紫米飯

杏子很特別有提供紫米飯,真是太喜歡了!!

用炊的米飯,口感香Q,彈性佳又不黏牙

帶有淡淡的鹹香味,非常好吃

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主角登場!

豬排上面是蘿蔔泥,蔥花像是不用錢的灑在上面

非常驚人的一道料理

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 醬汁的部分除了桌上的豬排醬外,還附一小碗有辣味的醬汁

豬排醬溫醇提味;辣醬則蠻像炒蜆仔的味道XD

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豬排的部分,這個口味是用里肌肉

上層油花分布、裡頭帶筋,吃起來富有嚼勁

外皮炸的酥脆,搭配蘿蔔泥跟蔥花一起,不油不膩

一口咬下,神奇的蔥花完全融在嘴裡,沒有任何辛辣味跟怪味

只留下蘿蔔泥的清香跟豬排的口感

搭配五穀飯一起吃真是太絕配囉

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咖哩腰內肉豬排套餐 290元(附湯/漬物/飯/冰水)

愛吃咖哩的賢哥果然眼尖的發現了咖哩口味

還附冰水真貼心

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另一個口味~蜆仔味增湯

味增湯頭為底,加上蜆仔之後口味變得較重一點

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咖哩是很溫醇的口味,不辣也不會過甜,但也沒太過特殊的味道

很符合賢哥的口味

白飯是越光米,晶銀剔透的樣子好誘人,口感香Q

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腰內肉都是瘦肉的部分,口感紮實又嫩,也好好吃(滿足)

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yaya 這頓真是吃的好滿足啊

我們約莫7點多來,不用等就有位置囉

這裡氣氛好、餐點好吃、服務也很棒

很適合任何聚會來吃~推薦給你們囉

銀座杏子豬排SOGO新竹站前店

地址:新竹市民族路2號12樓

電話:03-5285848

(未開放電話訂位)

營業時間:週日~週四 11:00-21:30

週五~週六及例假日前一天 11:00-22:00

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一般留言

  1. 妳超快
    版主回覆:(03/09/2014 04:14:41 PM)
    我我我…明天要出遠門了
    但…自己也覺得蠻厲害的XD

  2. 感覺六角國際野心很大好像準備要開遍全台灣XD
    銀座的咖哩腰內居然有三塊!!!九州的只有兩塊耶~
    不過偷偷說他們的咖哩其實就是罐頭的蘋果咖哩拿去加熱而已XDDD
    版主回覆:(03/09/2014 04:13:58 PM)
    哈哈 難怪我覺得有點普通兒~

  3. 哈 你和儒真的太有效率
    說到這
    突然想起228那天我們家有去吃1010湘
    按照你說的時間
    當時這家應該是開幕了
    而我竟然一點都沒注意到(注意力完全在小人身上)
    一般店家我都賄選五榖米
    不過杏子我就會吃白米飯耶
    因為他們家連白飯都煮得很好吃
    我雖然食量大 但是其實飯量吃的不多(都是吃菜吃肉)
    可是在這裡我會續白飯
    只是我有點納悶
    從昨天看到儒分享ins照片時就是
    (只是人在外面 文字也會盡量簡短)
    http://rblding.pixnet.net/blog/post/38066605
    這篇有我之前去吃杏子豬排的蔥花蘿蔔泥照片
    跟你們去吃的 蔥花感覺不太一樣耶
    我當時吃到的是有點像港式那種處理過的蔥花
    而且蔥圈切的很細很窄
    但是你們吃到的就切的比較寬一點(就是廚師功力比較差的意思)
    只是我吃兩次都沒帶相機拍照
    所以沒有更清楚的照片了
    希望不會是到新竹店 品質也跑掉
    版主回覆:(03/09/2014 04:50:18 PM)
    白飯跟五穀米都好吃!
    所以我們續了很多碗XD
    剛看了一下照片……
    只能跟冬瓜說口感肯定完全不一樣
    今天吃到的是鮮蔥,看起來的確刀工不好
    但沒什麼討厭的味道所以都吃到肚子裡了
    不過看起來就跟冬瓜之前吃的不一樣呀
    我傻了~~哈

  4. 杏子還不錯吃
    復興館和阪急都要等超久ㄉ
    版主回覆:(03/11/2014 12:33:33 AM)
    剛好新竹店剛開幕沒太多人潮
    而且我又晚上七點多去~更清閒囉yaya

  5. 新竹都開分店了
    但老K還沒去吃呢
    每次都忘記XD
    看到別人去吃又想起哈哈
    老K下次一定要找一天去吃
    版主回覆:(03/13/2014 12:56:10 PM)
    快去吃台北店的吧
    杏子台北有兩間耶 九州跟銀座的~不同喔!

  6. 真的是太有效率了!!!!!
    我連喜歡的咖啡店都沒有那麼有效率XDDD
    版主回覆:(03/11/2014 12:28:31 AM)
    哈哈哈
    我也有點佩服自己(甩頭髮

  7. 阿寶也好愛他們家的飯~~
    也愛吃豬排肉肉~~
    版主回覆:(03/13/2014 12:55:21 PM)
    真的嗎 那下次可以一起去吃豬排阿

  8. 這間太多人推了
    我一定要去吃!!
    版主回覆:(03/13/2014 12:49:56 PM)
    你可以去吃台北店的~~幸福!!

  9. 好久沒吃杏子了耶
    豬排感覺還是好優秀喔
    里肌肉超厚實的!!!!!
    版主回覆:(03/13/2014 12:49:43 PM)
    真的!!!!
    好實在好好吃阿

  10. 越光米是採用宜蘭五結農會的夢田越光米唷 🙂
    版主回覆:(03/15/2014 05:43:07 AM)
    GOOD!!!

  11. 哇!!是真的台北很厲害的杏子!!
    這家是真的好吃~~
    版主回覆:(03/17/2014 06:17:39 PM)
    是很厲害的杏子
    會想回訪的好吃喔!

  12. 難怪那天吃飯時一直覺得您很眼熟, 原來是吃吃組的部落客
    版主回覆:(03/21/2014 06:35:02 PM)
    hello!!!! 好可惜沒有相認喔 ><
    不過吃吃組是甚麼東東呀XD

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