新竹美食│珍記大骨手工湯包。西大路宵夜美食推薦!

新竹美食

最近西大路上新開幕了一間「珍記大骨手工湯包」,珍記原本位在牛埔路,於11月搬遷至西大路,主打手工製作、現點現蒸的大骨湯包,外皮Q彈、內餡飽滿富有肉汁,還有古早味飯糰、河粉蛋餅、蔥抓餅、蘿蔔糕等餐點,整體口味不油不膩,推薦給晚餐宵夜時段肚子餓想吃點東西,又不想太過負擔,這間就是不錯的選擇唷!

▎用餐日期:110-11-22

珍記大骨手工湯包位於西大路530號,對面是常常大排長龍的阿力香雞排!

店內環境乾淨明亮,點餐請至櫃檯~

醬料區有提供油膏、薑絲、辣醬、辣油、黑白醋,有需要都可自取~

菜單 MENU

提供四種口味的小籠包(一籠8顆)、河粉蛋餅類、麵類、飯糰類、湯類、點心類和飲品,餐點內容類似宵夜豆漿店,每樣單價都不會太貴,很容易像我們一樣失心瘋點整桌😂

現在願意手工製作小籠包的店家少之又少了,要好好珍惜~

大骨湯包 70元(一籠8顆)

湯包一律現點現蒸,需要等候六分鐘,外帶建議可先打電話訂餐以免久候!趁熱吃最美味,外皮薄透Q彈、內餡飽滿富有肉汁,肉餡融入了大骨的鮮甜跟蔥香,原味就是最純粹的好滋味,也可以搭配沾醬使用~

熔岩湯包 90元

也就是起司湯包,超特別!跟原味相比多了起司的濃郁香氣,私心更愛這個口味~

河粉豬排蛋餅 45元

河粉有微微厚度、口感彈牙,不會一夾就爛掉,裡面包著軟嫩的煎蛋跟厚實的豬排,豬排應該有先醃過,帶點甜味,整體口味清爽不會太油膩,他們家的河粉我喜歡,回訪會想再點來吃~

蔥抓餅加九層塔蛋 50元

餅皮煎的酥酥脆脆,咬下去是有彈性的,搭配九層塔蛋就是傳統古早味呀~

蘿蔔糕加蛋 45元

他們家的蘿蔔糕也是偏古早味,可以吃到很純粹的蘿蔔味,加蛋就是好吃!

鍋貼(一份5顆) 30元

鍋貼可以先略過,我還是最愛菜根香😅

薏仁漿 25元 / 黑豆漿 25元 

我們吃了兩次都是點一樣的飲料,薏仁漿跟黑豆漿都很好喝~

一般宵夜豆漿店的口味偏油,每次吃完都覺得負擔很重,但珍記大骨手工湯包的口味適中、不會太過油膩,醬料也會給客人自己調配沾取,很適合跟我一樣吃蛋餅不加醬的人,特別推薦湯包、河粉跟蔥抓餅,對手工湯包有興趣的朋友可以來試試看,希望你們會喜歡,也歡迎留言分享你的宵夜必吃推薦喔!

珍記大骨手工湯包

地址:新竹市北區西大路530號

電話:03 527 8085

營業時間:18:00-凌晨04:00

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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