最近在南門街出現一間神祕的麵店…
今天要分享的就是「No.10 Nanmen南門壹食」，北門室食的全新品牌，這間不賣涼麵，改賣各式口味拌麵與紅油抄手，保留北門室食一貫的質感，整體口味真的很不錯，尤其是滑蛋蝦仁拌麵讓我一吃就上癮😋
▎用餐日期：110-12-03
南門壹食和北門室食，兩間店名都是由門牌號碼做發想，搞不好之後還會有東門貳食、西門參食之類的，在這先預祝他們可以攻佔新竹東西南北啦～南門壹食位於南門街，FOX.CONE coffee對面，古色古香的三角窗店面！
店面外觀延伸三角窗的復古風格，花磚顏色太迷人了！
店內同樣以復古花磚作點綴，空間不大、座位不多，大約只能容納十人。
另外戶外還有兩桌位置，假日或用餐尖峰時段蠻容易客滿的～
▲ 菜單 MENU ( 2022.03.12 更新 )
提供紅油抄手、特色拌麵、各式小菜與飲品，另外還有冷凍抄手可購買。
清燉牛肉麵（每日限量）160元
湯頭帶有微微中藥香，喝起來十分溫順、清爽不油膩，冷冷的天氣喝一口湯真舒服，蘿蔔看起來很大塊，但其實已經燉煮到入口即化，牛肉也是軟嫩好入口，麵條是口感適中的細麵，份量也不會太少～
滑蛋蝦仁拌麵 135元
底層是非常入味的拌麵，醬汁味道鹹香適中帶點甜味，非常涮嘴！上面鋪上滑蛋與蝦仁，還有蝦味魚卵作點綴，口感更有層次更加分，雖然這道價格偏貴，但我可以為了它再訪，而且感覺我女兒也會很愛～
鮮肉抄手（小）60元
抄手出乎意料的份量很多，每一顆個頭也蠻大的，一口咬下可以感受到外皮的香Q，接著是飽滿的肉餡，一開始我們覺得沒有辣只有麻，沒想到後勁漸漸襲來，別小看店家特製紅油的威力唷～
那天推開店門，老闆親切的對我打了招呼，沒想到許久不見老闆還記得我，覺得心好暖！真心大推拌麵，下次再去吃其他口味，聽說川味椒麻拌麵很厲害，還有老滷汁的滷味也很值得一試唷～
地址：新竹市南門街10號
電話：0965 308 493
營業時間：12:00-20:00
公休日：每週三
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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