那天離開峨眉之後
就到鄰近的竹東找吃的~~
idea是牛肉麵
爬文之下竹東兩大牛肉麵是莊記跟長春
聽說莊記的口味較重加上人潮很多
於是這次就先算了
決定改去食尚玩家之前有採訪過的「長春牛肉麵」
位於車水馬龍的長春街上
實在很難停車
好險店家門口可以暫停一下
長春牛肉麵的前身總店在花蓮
現在竹東則是第二代
聽說總店的口味比較好
牆上還掛著食尚玩家-來去住一晚的採訪照片
( 只能說子余說話真的誇張了 )
很簡樸的一間麵店
ps 我們來的時間是晚餐時段
但是從我們進來到離開都只有我們一組客人耶
有點古怪~~
菜單也很簡單~~
主要是以牛肉湯底為主的料理
大致分為麵類、湯類跟小菜三大類
麵類的部分都有分大小碗
選擇性沒有太多
這樣也好~~很快就挑好啦!
小菜區~!
一般常見的滷味小菜都有
比較特別的是炸的地瓜酥跟芋頭酥
當然要點來吃吃看囉~!
來麵店必見的特製辣椒醬
每家的辣椒醬都有各自的特色
他們家的醬味道很香也夠辣呢
不太敢吃辣的要小心斟酌喔
小菜們
有紅燒肉、海帶、腐皮、芋頭酥
紅燒肉有點乾
跟想像有點落差
海帶跟腐皮上頭的淋醬有點過多，蠻鹹的
芋頭酥的落差最大了
雖然有芋頭香
可是真的 超 級 硬 的 !!!!
吃第一口下去嚇壞我了
唉唷偎…
牛肉麵 (小) 90元
牛肉麵雖說是小碗
但份量還蠻大的
女生吃會很飽很飽的那種
肉大概三、四塊
口感沒有很軟嫩
有點太老了
只是有些帶筋的就還蠻Q的
湯頭的部分蠻傳統的味道
沒有特別突出也沒到難吃
不會很鹹不會很辣但也不會很濃郁
之前看網友說像泡麵湯
這麼一說也挺像的
不過味素似乎加不多
吃完並無口乾的問題
雖然我還是偏愛老兄那樣的重口味
店家還有自製的酸菜
味道還OK~
麵條是傳統的白麵
吃起來比較偏軟一些
相比之下比較偏愛手工麵
不過整體來說就是很傳統麵店的味道 !
有古早味啦
滷肉飯 30元
份量適中
也是傳統味十足
中規中矩的味道
這餐吃下來的感想就是有點失望啦
沒想到最後留在口中有印象的味道竟是辣椒醬
長春牛肉麵
地址：新竹縣竹東鎮長春路三段249號
電話：03-596-2408
以上分享希望你們喜歡
9 留言
pure816
2012-09-21 於 17:22:05謝謝，這家我可以pass了。
版主回覆：(09/22/2012 01:57:50 AM)
哈哈 我的文章好容易讓小玫pass哦
不過如果沒去過的話是真的可以不用去啦
as283026
2012-09-21 於 17:45:08涵吉來了~~~最近課好多都沒什麼時間賞文><
一來就是美食(害我留首口水了啦 齁齁齁
我都吃牛肉湯麵的說 我不愛吃牛肉 但愛喝牛肉湯 哈哈哈
版主回覆：(09/22/2012 01:59:16 AM)
難怪好久沒看到你了：（
為什麼不喜歡吃牛肉呢?
mita1229
2012-09-22 於 03:49:48推推!!!
我超愛吃牛肉麵跟紅燒肉
整個燃起我的食慾!!
牛牛每次都害我好餓
版主回覆：(09/22/2012 04:21:18 AM)
呵呵~~可惜這家普普啦~
mita快去看延伸閱讀的老兄牛肉麵!
那家是我目前最愛的牛肉麵~^^
MrsRen
2012-09-22 於 07:27:15這樣真的會有點失落呀
節目介紹的有時不見得很優秀 可能是口味不同吧
不過有時真的媒體介紹得誇張好吃的料理 現實都有點落差><
推~
版主回覆：(09/22/2012 09:15:59 AM)
恩恩~~我想大概是店家跟媒體之間有先連繫吧
不過我覺得子余真的太誇張了
都已經採訪了
但主持人還是該照口味描述吧
這樣才夠格當主持人呀 🙁
唉~~~!
as283026
2012-09-22 於 07:29:37哈哈 因為我討厭有筋的肉
偏偏每次都吃到 ><
版主回覆：(09/22/2012 09:16:22 AM)
喔喔喔!是喔~
可是我覺得帶筋的特好呀~XD
kaoyuehjo
2012-09-22 於 13:07:48跟這家比,,背對他左手再走約50公尺,,有一家悅氐比他好吃多了,,
或到竹東市場有一家路邊攤,,他的蝦餃也很棒..(我住竹東)
版主回覆：(09/22/2012 01:25:37 PM)
恩恩!!! 我PO了這篇之後才有網友跟我推薦悅氏~
下次再來去吃吃看:D
蝦餃嗎?! 好耶
我喜歡~~~
rblding
2012-09-23 於 02:56:11食尚玩家的幾組主持人裡面
來去住一晚 算是最糟糕的一組
子余的搭當組合一直更換
兩個主持人之間又沒默契 講話也常常很冷
現在轉台轉到還是會換台 看不太下去
看完之後
這家我也沒興趣
樓上說的悅氏我滿常吃的
因為公司離那邊不算遠的關係
星期五中午和某群朋友固定的聚餐沒梗時就會跑去
麵條是我喜歡稍稍偏硬的 湯頭也還ok
小菜的話必點百葉豆腐 其他就隨意搭配
辣椒醬和酸菜也都還不錯
版主回覆：(09/23/2012 04:01:56 AM)
恩 我也是最不喜歡他們
一點默契都沒有
也完全沒有笑點
他們的單元我是幾乎不看啦
除非是碰到我有興趣的主題:(
是喔~沒想到冬瓜竟然常常吃那家
我也喜歡偏硬有口感一點的麵條
這家真的有夠軟的..
恩恩~~改天來去吃吃看囉!!3Q
zora223329
2012-09-24 於 03:21:50那邊離我男友家的生活圈太近了
附近蠻多牛肉麵店家的
但是儒儒不知道長春牛肉麵還有上電視诶 哈哈哈哈
因為吃過幾家都覺得很普通,加上本身不太愛吃湯的牛肉麵..
每次去竹東我只期待吃早餐!
還有榮華燒臘便當也不賴
版主回覆：(09/24/2012 08:06:42 AM)
嗯~~~沒想到你也算半個竹東人啦
早知道就先問你了^^
柚木
2014-08-31 於 06:02:09不見得吧….我個人認為好持吃呀！不像莊x鹹死了,見人見智,畢竟長純是老店家了,入像妳所批評的那個麼不值的話,人家怎能開的下去？
版主回覆：(08/31/2014 11:58:12 AM)
嗯嗯 每個人喜歡的口味不同啊!!
我的意見不代表全部人的意見啦
而且也有食尚玩家推薦過阿，不至於開不下去吧 (驚
以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q ^_^