新竹巨城快閃店│Fascinée 菲斯尼法式馬卡龍。最佳伴手禮!繽紛可愛的減糖馬卡龍*

繽紛可愛法式馬卡龍,限定禮盒超適合送禮!

發跡於花蓮的「Fascinée 菲斯尼法式馬卡龍」來新竹巨城快閃囉!即日起至六月底,在巨城4樓美食區、sogo連通道旁,充滿質感的櫃位,賣著一顆顆用心製作的馬卡龍,為了迎合台灣人的口味,菲斯尼特別製作”減糖”馬卡龍、獨特的口味,顛覆以往對法式馬卡龍精緻甜膩的印象,搭配繽紛可愛多樣化的造型與別出心裁的禮盒包裝,好吃又好看,絕對是最佳伴手禮~

Fascinée 法文意思為「著迷」,希望每個顧客都能著迷於他們家的甜點並深陷其中,菲斯尼工作室位於花蓮,以網路宅配為主,也會時常在全台各大百貨設立快閃店,這次來新竹快閃預計會待到六月底,想嚐鮮的朋友路過千萬不要錯過唷!

菲斯尼馬卡龍口味多達十幾種,主打減糖、加大厚餡,多變化的獨特造型讓人看得目不轉睛,與印象中的法式馬卡龍不同,新竹巨城快閃店有販售單顆包裝,也有精緻的禮盒適合送禮👍

價目表 MENU

菲斯尼馬卡龍光是日常口味就有十種,不定時會推出限定口味,每種口味的造型都不同,有單顆販售也有禮盒包裝,快閃店賣的口味以現場為主,如果想吃的口味賣完了可直接預訂或透過網路下單宅配到府,全台不限金額皆有提供宅配,消費滿5000元免運!

我對法式馬卡龍的印象就是很甜膩,對於我這種很少吃甜食的人來說簡直難以入口,菲斯尼主打減糖馬卡龍,許多人吃過之後的評價都是不甜不膩、造型吸睛又好吃,讓我十分好奇~如果跟我一樣從來沒吃過的朋友,建議直接到快閃店的櫃位,現場有提供給顧客試吃的迷你版馬卡龍,一小口份量剛剛好,我還笑著問有沒有賣迷你版的~哈哈結果當然是沒有😂

菲斯尼有提供日常口味的甜度參考圖,但每個人嗜甜程度不同,僅供參考唷!

限定禮盒-菲斯尼之心《水果嘉年華》

菲斯尼熱銷的禮盒之一,內容包含水果貝殼三顆、日常口味任選五款,整個排列起來非常的漂亮,我覺得超適合送禮,親朋好友收到一定會非常開心!

水果貝殼馬卡龍(綠葡萄)

這款水果貝殼口味是麝香綠葡萄佐清爽乳酪,看起來就像一顆貝殼包著三顆珍珠,超美讓人捨不得入口,小心翼翼的一口咬下,外殼微微酥脆、緊接而來的是帶點濕潤的扎實口感,搭配像奶蓋風味的乳酪、多汁的麝香綠葡萄,吃起來十分清爽、不死甜,完全顛覆我對馬卡龍的印象~

青檸馬卡龍

青檸是店家的熱賣款口味,夢幻的雪花造型十分吸引人!吃起來酸酸甜甜的,有點像是檸檬塔的味道,配上馬卡龍獨有的杏仁香氣,充滿層次的風味,而且特別加入優妍水解膠原蛋白,吃甜點還能順便補充膠原蛋白,多麼美好的一件事呀,難怪會如此受歡迎~

焦糖布蕾馬卡龍

表面特別沾糖炙燒,吃起來帶有焦香和苦甜,搭配充滿香草籽香氣的卡士達內餡,整體甜度算是中上,不得不說他們家的馬卡龍內餡真的超厚,口感厚實飽滿、份量感十足~

紅絲絨馬卡龍

紅絲絨是美國很有名的一款蛋糕,外殼添加可可粉、搭配乳酪內餡,整體味道有點像白巧克力,口感滑順綿密~外觀造型是討喜的貓咪,笑著說來吃我吃我XD

布朗尼奶酒馬卡龍

內餡是布朗尼蛋糕口味,而滴管裡面是奶酒,可依照自己喜好斟酌,整體甜度適中再帶點酒香味~

草莓優格馬卡龍

使用手工熬煮的草莓果醬,吃起來甜中帶酸,搭配清爽的乳酪餡,這款的甜度算是日常口味之中偏低的,會比較適合給小孩吃,造型也很可愛!

限定禮盒-薇拉妮卡的禮物盒

這款禮盒包裝非常別出心裁,一律採預訂制,獨家限定新竹快閃店可預購,或是透過網路下單,包含青蘋果乳酪貝殼馬卡龍一顆、炙烤泰奶馬卡龍一顆、小山園抹茶牛奶馬卡龍一顆、墨西哥披薩馬卡龍一顆、日常口味任選兩顆,還有獨家製作的沾醬馬卡龍餅乾九片,豐富的內容、層層堆疊的驚喜~

青蘋果乳酪貝殼馬卡龍

新推出的限定口味,香濃乳酪內餡搭配青蘋果醬,蘋果醬有一點肉桂味,微微的不會難以入口,很像在吃蘋果派的感覺,肉桂香均衡了整體的甜味,吃起來香甜不膩口~

照片中由左至右分別是炙烤泰奶馬卡龍小山園抹茶牛奶馬卡龍墨西哥披薩馬卡龍,我最喜歡泰奶馬卡龍,一口咬下濃郁的泰奶味立刻噴發,外殼口感扎實綿密,原本只打算淺嚐一小口,結果一吃就無法自拔~中間的抹茶口味也很不錯,小山園抹茶的香氣很足又不會太甜;而墨西哥披薩口味超獨特,第一次吃到鹹的馬卡龍,吃起來鹹中帶辣,超重口味的!

黑糖珍珠馬卡龍/巧克力霜淇淋馬卡龍

第二層另外兩顆是日常口味,黑糖珍珠是豬豬的造型,巧克力霜淇淋則是獨角獸,兩款都很可愛~黑糖珍珠是菲斯尼馬卡龍最甜的一款,真的很甜但尾韻的黑糖味非常香濃;巧克力霜淇淋的甜度反而比較低,使用偏苦的巧克力製作,搭配香草牛奶餡,很像在吃夜市買的霜淇淋味道。

最下層是新推出的「沾醬馬卡龍餅乾」共有九片,香甜酥脆的馬卡龍餅乾就像單吃馬卡龍的外殼,搭配手工熬煮的焙茶沾醬,迸出新滋味!

我平常很少吃甜食,對我來說菲斯尼的馬卡龍一樣很甜,但是甜的很有層次,不會死甜,跟一般的馬卡龍完全不同,減糖配方、加大厚餡,每個口味都有自己的特色,搭配不同的造型,讓我們享用的過程充滿樂趣與驚喜,超療癒~以上分享,想嚐鮮的朋友快去新竹巨城4樓吧!

Fascinée 菲斯尼法式馬卡龍新竹巨城快閃店

地址:新竹市東區中央路229號 4樓美食區 sogo連通道旁

營業時間:平日 11:00-21:30 / 週五六 11:00-22:00

官網:https://www.fascinee.com.tw/

FB:https://bit.ly/2WpWzqU

IG:https://www.instagram.com/fascinee_official/

蝦皮賣場:https://bit.ly/2WuWLVX

Line ID:@yup5455a

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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