新竹美食│Basement 咖啡廳/手作蠟燭/韓國選物店。重新裝潢 2.0 質感大升級！

竹苗美食 2022-04-22

Basement 咖啡廳，重新裝潢 2.0 質感大升級！

位在公道五路四段上的韓系質感咖啡廳「Basement cafë」最近重新裝潢、升級成 Basement 2.0 再出發！店內環境給人煥然一新的感覺，連菜單也全面更新，餐點飲品種類更多樣化囉，這裡不僅是咖啡廳也是選物店，現場有販售天然手作蠟燭與精美的韓國選物，不用坐飛機就去了一趟韓國，雖然地段稍微偏僻，但也特別愜意，就像秘密基地一樣❤️

▎用餐日期：111-04-22

Basement 位於公道五路四段，鄰近金雅重劃區，地段較為偏遠，氛圍也特別愜意～之所以取名為 Basement，老闆說在美劇中有地下室、秘密基地的意思，希望大家來到這裡可以很放鬆，Basement 後面不加 Cafe，因為這裡不侷限是咖啡廳，也是一間選物店，還有販售闆娘最拿手的天然手作蠟燭，沒錯～這間店就是 the_moh.candle 開的唷！

店內環境全新裝潢，在一樓的部分特別將吧台區往外擴大，打造了一個夢幻廚房，而座位的部分就濃縮成兩桌雙人座，我們這次也選擇坐在一樓，有種悠哉不被打擾的氛圍，喜歡的話可以提早預約位置唷！

二樓的裝潢擺設也變超多！挪出更多空間給闆娘精心挑選的韓國選品，擺放很多韓國品牌的餐具、杯盤等。儘管如此，座位數反而還變多了，因為這次他們特別設計了窗台座位區，可以盡情的感受陽光的灑落，超舒服～

除了杯盤餐具，層架上還有各式各樣闆娘親手做的蠟燭，現貨都能直接購買，想看更多蠟燭款式可以參考「The_moh.candle」，闆娘除了擁有 KCCA 香氛蠟燭師證書，還有 soy p 蛋糕蠟燭師資證書，她的作品真的超讓人驚豔，非常有質感！送禮自用兩相宜，雖然單價較高，相對用料實在，原本就喜歡蠟燭或從來沒接觸過，都很值得入手，無論是夜裡的一盞明亮，或作為居家擺設都非常療癒，真心推薦給你們，牛牛也是她的常客唷！

▲ 菜單 MENU

飲品部分提供咖啡類、無咖啡因飲品、氣泡飲、現打果汁；餐點部分有可頌、主廚特製料理、法國吐司等，還有現場每日不定的甜點和麵包，跟之前相比選擇更多樣化了！

內用低消每人一杯飲品或一份餐點（甜點麵包除外）
如遇客滿用餐限時兩小時

Basement 的甜點、麵包都是他們手工製作，每天提供的品項不定，看起來都好美味！

橙香蜜柚氣泡飲 160元 / 奇異果芭樂氣泡飲 160元

氣泡飲系列是這次全新推出的，我點的是橙香蜜柚口味，以柳橙為主再搭配季節水果，喝起來十分清爽，整個配色也是可可愛愛超療癒，這個夏天絕對不能錯過！

接著來到餐點部分，我和放空太太失心瘋點了一桌子的麵包😆

季節水果法國吐司 250元

法國吐司口感外層微酥，加了炙燒過的焦糖更香脆，而內心鬆軟充滿香氣，整體口味並不會太甜膩，我喜歡搭配旁邊的冰淇淋一起入口，附的水果都是會隨季節改變的，每樣都新鮮好吃！

海鹽捲 45元 / 黑糖肉桂捲 80元

海鹽捲口感扎實，吃起來比較有韌性，鹹味淡淡的～他們家的肉桂捲是黑糖口味的，肉桂味並不會很濃厚，反而多了些黑糖的甜味，感覺是連小孩都能接受的味道，蠻適合剛開始接觸肉桂捲的朋友～

蓮花脆餅重乳酪 140元

Basement 的招牌甜點之一，我終於吃到它了！我平常就很愛蓮花脆餅，搭配重乳酪蛋糕，口感非常濃郁但不會過甜，建議可以兩人一起分享，一人吃半塊剛剛好～

Basement 2.0 真的好美，全新升級的空間給人更舒適的感受，這次分享的餐點以甜食居多，下次有去吃鹹食類再跟你們分享，這裡的美是我單用照片和文字無法形容的，你們一定要親自來才能感受，雖然餐點價格偏貴一些，但整體的用心程度是加成上去的，推薦給想好好享受質感生活的朋友，一切都很值得，這裡可以讓你很放鬆～