從 Simple 簡單吃到現在的「hidden off」，我們就像一起長大的朋友～
雖然偶爾才見一次面，熟悉感卻不減，這裡就是我的秘密基地，有事沒事就會想來，可以吃到精緻可愛的甜點、美味的鹹食，最近菜單全新改版，多了自家製麵包，選擇性更豐富，店內裝潢擺設也變了，越來越喜歡這裡了～目前採預約制，記得先加 LINE 訂位唷！
▎改版後再訪日期：109-05-25
▎初訪日期：107-07-31
hidden off 位於西門街上，如其名把自己隱藏在巷弄之中，還被整建工程的鐵皮圍著，顯得更加隱密了！
（目前工程鐵皮已拆除）
白色的門、綠色植物、輕飄飄的招牌字，超喜歡這個門口～
改版過後的 hidden off 已經沒有賣服飾了，一樓改成整排靠窗的座位～
他們的廚房空間擴大、櫃台整個往外延伸，櫃台上有麵包櫃，擺著手工麵包與常溫甜點，可惜我沒抓好麵包出爐的時間，無緣拍到滿滿麵包的樣子，下次有機會再去～
一樓廁所旁邊有個小房間，裡面也有座位～
接著來到二樓，這邊拍照超美，不過真實身分是茶水自助區！
主要座位區在二樓，有兩間房間，打開房門的瞬間有奇妙的氛圍，好像我們應該要先敲門？裡面是一桌桌的座位，承襲著簡單吃的風格，這裡有一點日本咖啡廳的風格，白白淨淨的讓人很舒服，還記得之前桌子都很小，點的食物還擺不下，但重新裝潢擺設之後，每個位置都變得舒服許多～店家也會不定時更新環境擺設唷！
菜單MENU (2020.6月更新)
菜單全新改版，提供日常早餐、飯類、戚風蛋糕、自製手工麵包餐以及各式飲品。
*平日每人低消：一杯飲品 or 一份套餐 or 200元
*假日每人低消：一杯飲品 or 一份套餐
*用餐時間限時2小時
*免收服務費
大家之所以那麼喜歡 hidden Off，除了店內環境好拍，餐點的模樣也十分吸引人，讓人快門按不停～
蛋沙拉三明治 150元
以前是脆皮吐司，現在是用自己做的麵包，夾入滿滿的蛋沙拉，酥香的麵包、充滿蛋香、滑順好入口的蛋沙拉，整體口味清爽不膩，很適合當作早餐，開啟美好的一天！
餐點加50元可享有一杯飲品（焙茶/紅茶/蜂蜜牛奶擇一），我選了冰的蜂蜜牛奶，不只是單純的蜂蜜+牛奶，上面還多了一層綿密的奶泡，讓口感更有層次，好好喝～
新竹水潤餅佐煎鹽味里肌肉片夾厚蛋 180元
每天限量供應、售完為止，選用新竹名產水潤餅，夾入滿滿的里肌肉片、厚蛋與生菜，料真的給的很大方，口感十分豐富，吃完很有飽足感！
奶油咖哩雞 230元
這是初訪時吃的餐點，目前菜單還有，但不確定是否一模一樣，心得僅供參考唷～偏印度口味、溫和不辣，感覺使用不少香料，入口之後會有微微的麻感，雞肉口感不乾柴、順口好吃，一口接一口，肚子餓的我們一下就扒光光了，還有附一塊非常硬的法國麵包，可以沾著咖哩醬入口，價格部分我覺得是偏貴，說實在份量不多，下次想再點的機率不高。
鍋煮伯爵鮮奶茶(冰) 130元
初訪時儒儒點的，冰的是用富士山杯盛裝，很可愛好拍照，但份量偏少～
烤黑糖拿鐵(熱) 140元
喝的到烤黑糖的香氣，及微微的脆皮焦糖口感，整體味道還不錯～
伯爵焦糖堅果戚風 190元
店內提供的戚風蛋糕尺寸以3.5吋為主，2-3人共享都OK～蛋糕口味每天不定，以當天提供的為主，照片是初訪拍的，留著給大家參考蛋糕大概的樣子，也可以去店家粉專看！以綿綿鬆軟的戚風蛋糕為基底，上面與夾層都是自製的鮮奶油、不甜不膩，不同口味搭配不同的水果或配料～
大家很喜歡的微笑捲毛戚風蛋糕也還在菜單上！
跟帥氣的老闆、可愛的闆娘認識許久，看他們一點一滴完成自己的夢想並且不間斷的努力，很替他們開心，hidden off 真的是值得一訪再訪的好店！
目前沒有提供訂位，如需訂購戚風蛋糕、生日蛋糕、父親節蛋糕請至「Hidden off」詢問，他們的客製化蛋糕很讚，有單層也有雙層，這幾年無論家人、朋友生日我都會訂他們家的蛋糕～
最後的最後，跟大家分享一個必拍的點，就是他們的後門～這裡有一個木門加上店家可愛的蛋糕Logo，勾錐嘎阿捏 >///<
地址：新竹市西門街135號
電話：03 528 1110
營業時間：10:30-18:30
公休日：固定每週三、四（每個月會不定休）
Line 訂位▶lin.ee/hINEQFx
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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