新竹美食│Basement 咖啡廳/手作蠟燭/韓國選物店。重新裝潢 2.0 質感大升級!

竹苗美食

Basement 咖啡廳,重新裝潢 2.0 質感大升級!

位在公道五路四段上的韓系質感咖啡廳「Basement cafë」最近重新裝潢、升級成 Basement 2.0 再出發!店內環境給人煥然一新的感覺,連菜單也全面更新,餐點飲品種類更多樣化囉,這裡不僅是咖啡廳也是選物店,現場有販售天然手作蠟燭與精美的韓國選物,不用坐飛機就去了一趟韓國,雖然地段稍微偏僻,但也特別愜意,就像秘密基地一樣❤️

▎用餐日期:111-04-22

Basement 位於公道五路四段,鄰近金雅重劃區,地段較為偏遠,氛圍也特別愜意~之所以取名為 Basement,老闆說在美劇中有地下室、秘密基地的意思,希望大家來到這裡可以很放鬆,Basement 後面不加 Cafe,因為這裡不侷限是咖啡廳,也是一間選物店,還有販售闆娘最拿手的天然手作蠟燭,沒錯~這間店就是 the_moh.candle 開的唷!

店內環境全新裝潢,在一樓的部分特別將吧台區往外擴大,打造了一個夢幻廚房,而座位的部分就濃縮成兩桌雙人座,我們這次也選擇坐在一樓,有種悠哉不被打擾的氛圍,喜歡的話可以提早預約位置唷!

二樓的裝潢擺設也變超多!挪出更多空間給闆娘精心挑選的韓國選品,擺放很多韓國品牌的餐具、杯盤等。儘管如此,座位數反而還變多了,因為這次他們特別設計了窗台座位區,可以盡情的感受陽光的灑落,超舒服~

除了杯盤餐具,層架上還有各式各樣闆娘親手做的蠟燭,現貨都能直接購買,想看更多蠟燭款式可以參考「The_moh.candle」,闆娘除了擁有 KCCA 香氛蠟燭師證書,還有 soy p 蛋糕蠟燭師資證書,她的作品真的超讓人驚豔,非常有質感!送禮自用兩相宜,雖然單價較高,相對用料實在,原本就喜歡蠟燭或從來沒接觸過,都很值得入手,無論是夜裡的一盞明亮,或作為居家擺設都非常療癒,真心推薦給你們,牛牛也是她的常客唷!

菜單 MENU

飲品部分提供咖啡類、無咖啡因飲品、氣泡飲、現打果汁;餐點部分有可頌、主廚特製料理、法國吐司等,還有現場每日不定的甜點和麵包,跟之前相比選擇更多樣化了!

  • 內用低消每人一杯飲品或一份餐點(甜點麵包除外)
  • 如遇客滿用餐限時兩小時

Basement 的甜點、麵包都是他們手工製作,每天提供的品項不定,看起來都好美味!

橙香蜜柚氣泡飲 160元 / 奇異果芭樂氣泡飲 160元

氣泡飲系列是這次全新推出的,我點的是橙香蜜柚口味,以柳橙為主再搭配季節水果,喝起來十分清爽,整個配色也是可可愛愛超療癒,這個夏天絕對不能錯過!

接著來到餐點部分,我和放空太太失心瘋點了一桌子的麵包😆

季節水果法國吐司 250元

法國吐司口感外層微酥,加了炙燒過的焦糖更香脆,而內心鬆軟充滿香氣,整體口味並不會太甜膩,我喜歡搭配旁邊的冰淇淋一起入口,附的水果都是會隨季節改變的,每樣都新鮮好吃!

海鹽捲 45元 / 黑糖肉桂捲 80元

海鹽捲口感扎實,吃起來比較有韌性,鹹味淡淡的~他們家的肉桂捲是黑糖口味的,肉桂味並不會很濃厚,反而多了些黑糖的甜味,感覺是連小孩都能接受的味道,蠻適合剛開始接觸肉桂捲的朋友~

蓮花脆餅重乳酪 140元

Basement 的招牌甜點之一,我終於吃到它了!我平常就很愛蓮花脆餅,搭配重乳酪蛋糕,口感非常濃郁但不會過甜,建議可以兩人一起分享,一人吃半塊剛剛好~

Basement 2.0 真的好美,全新升級的空間給人更舒適的感受,這次分享的餐點以甜食居多,下次有去吃鹹食類再跟你們分享,這裡的美是我單用照片和文字無法形容的,你們一定要親自來才能感受,雖然餐點價格偏貴一些,但整體的用心程度是加成上去的,推薦給想好好享受質感生活的朋友,一切都很值得,這裡可以讓你很放鬆~

Basement.co

地址:新竹市北區公道五路四段513號

營業時間:10:00-18:00

公休日:每週一、二

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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