苗栗美食│卓蘭 天然美食坊。從小吃到大!!里長伯家的家鄉味小吃*

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卓蘭必吃美食來囉!!從小吃到大的好滋味~必吃肉圓、三角圓!!

[ 用餐日期:103-01-13 ]

沒錯~牛牛又跑回卓蘭尋找家鄉味啦

這次要介紹的這間小吃店是牛牛從小吃到大的

但卻從來沒幫忙介紹過,真是sorry

因為每次都很興奮的就吃了…

好啦,這次我真的記得拍照了 嘻嘻

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 這間無招牌的老店,每次都聽爸媽說要去吃( 一ˋ 哦 )的店

還真的不知道店名是啥

直到這次,老闆才跟我說他們是有店名的

「天然美食坊」

這張照片雖被我拍糊了,但更有老店的FU啦XD

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就是老店老店老店的味道!!

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 樸實的工作台

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。菜單

有陽春麵、肉圓、三角圓等料理

都是傳統客家麵食料理

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 這間老店的老闆是這里的里長哦!!!

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肉圓 30元

中部以南的肉圓幾乎都是這種白醬系列

大大一顆,裡面包筍絲跟肉的

這邊的醬料是三醬合一,白白的甜醬、橘紅的辣醬跟黑色的醬油

三醬融為一體

這就是從小吃到大的家鄉味

以甜甜的味道居重,再來是提味的辣跟鹹

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 內餡是滿滿的筍絲跟肉塊

口感很豐富!!

外皮QQ的、甜甜的~好好吃

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乾麵 35元

使用陽春麵條,又是牛牛最愛的

不過可惜煮麵的水好像沒過濾乾淨,似乎有一點點的怪味

但看起來還是挺好吃的

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三角圓 35元

卓蘭必吃美食之一就是這個啦!!

幾乎小吃店都會有

北部的人應該很少知道這樣食物

就是乍看之下很像水晶餃,但絕對不是水晶餃的東西

外皮是糯米做的,非常的Q

內餡蠻像鹹湯圓的內餡,吃起來很鹹香

這真的好好吃~超愛的口感跟味道

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 以上就是今天的假日小食記,分享牛牛的家鄉味美食給你們唷

天然美食坊

地址:苗栗縣卓蘭鎮新厝里昭永路46號

電話:04-25892646

營業時間:10:00-13:30 / 16:30-21:30


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一般留言

  1. 推推~~肉圓感覺好軟Q
    而且餡料好豐富!
    版主回覆:(01/26/2014 04:46:38 PM)
    肉圓超讚~~~

  2. 三角圓跟肉圓都好特別唷!!
    下次有去苗栗卓蘭玩
    也要去吃看看
    版主回覆:(01/26/2014 04:45:54 PM)
    你們這麼喜歡到處玩
    希望這裡總有一天能成為你們的旅程之一喔
    這邊住宿的話可以選擇薑麻園裡,有很多民宿喔
    之前介紹的雲洞山莊就離這邊不遠:D

  3. 從小吃到大的店 反而因為太習慣
    去很多次也未必會記得拍照
    就像有時候我在搜尋新竹的小吃老店
    有不少文章反而是外地人來新竹玩而分享的
    菜單那張照片
    在肉丸旁邊的三角形和圈圈
    剛開始看我還想說到底是什麼
    後面牛分享的三角圓食物照 哈 我懂了
    版主回覆:(01/26/2014 07:11:30 PM)
    是阿~
    很多新竹的老店我都很常去吃
    但卻從來沒寫過文章
    所以人家叫我推薦的時候我還沒東西可以現XD
    越常吃越不會拍啦
    三角圓~~可愛吧!!
    很好吃耶
    冬瓜吃過嗎??

  4. +1
    以前回外婆家就是很愛去吃這個三角圓
    現在看到覺得好懷念那滋味喔
    版主回覆:(01/27/2014 04:27:48 PM)
    真的是懷念的滋味啊
    古早味!

  5. 哇~~想念的家鄉味~~~
    以前都會吃完肉圓,把肉留著,叫老闆加大骨湯,超超超好吃的
    還有…後來會點"三角圓+餛飩"喔
    這樣的組合也超讚的
    版主回覆:(01/27/2014 04:26:12 PM)
    哈哈 真的是家鄉味吧!!!
    聽你說的組合感覺真的很棒耶
    下次來試試看 YA

  6. 三角圓
    印象中好像我媽不知道去哪裡有買過回家自己煮(還是朋友送?)
    只是這種東西
    外皮我不愛(我愛糯米我愛米糕 就是不愛麻糬湯圓類的東西 炸湯圓例外)
    加上我媽的煮法就是會加一大堆香菇 油蔥 韭菜….
    總之對當年的我來說非常可怕
    不喜歡的外皮+不吃的配料=不敢吃 >"<
    版主回覆:(01/27/2014 04:25:19 PM)
    那了解啦
    冬瓜的確不會愛這種口感
    裡頭的餡料也的確是這些東西
    就是很客家味啦

  7. 乾麵是那種很古早味的對吧??
    感覺超好吃的,我最愛那種白麵的乾麵
    不愛油麵的乾麵XDDD
    版主回覆:(01/29/2014 06:54:51 AM)
    乾麵是~~~~很古早味!
    我也是愛白麵~~~陽春麵~~

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