卓蘭必吃美食來囉!!從小吃到大的好滋味～必吃肉圓、三角圓!!
[ 用餐日期：103-01-13 ]
沒錯～牛牛又跑回卓蘭尋找家鄉味啦
這次要介紹的這間小吃店是牛牛從小吃到大的
但卻從來沒幫忙介紹過，真是sorry
因為每次都很興奮的就吃了…
好啦，這次我真的記得拍照了 嘻嘻
這間無招牌的老店，每次都聽爸媽說要去吃( 一ˋ 哦 )的店
還真的不知道店名是啥
直到這次，老闆才跟我說他們是有店名的
叫「天然美食坊」
這張照片雖被我拍糊了，但更有老店的FU啦XD
就是老店老店老店的味道!!
樸實的工作台
。菜單
有陽春麵、肉圓、三角圓等料理
都是傳統客家麵食料理
這間老店的老闆是這里的里長哦!!!
肉圓 30元
中部以南的肉圓幾乎都是這種白醬系列
大大一顆，裡面包筍絲跟肉的
這邊的醬料是三醬合一，白白的甜醬、橘紅的辣醬跟黑色的醬油
三醬融為一體
這就是從小吃到大的家鄉味
以甜甜的味道居重，再來是提味的辣跟鹹
內餡是滿滿的筍絲跟肉塊
口感很豐富!!
外皮QQ的、甜甜的～好好吃
乾麵 35元
使用陽春麵條，又是牛牛最愛的
不過可惜煮麵的水好像沒過濾乾淨，似乎有一點點的怪味
但看起來還是挺好吃的
三角圓 35元
卓蘭必吃美食之一就是這個啦!!
幾乎小吃店都會有
北部的人應該很少知道這樣食物
就是乍看之下很像水晶餃，但絕對不是水晶餃的東西
外皮是糯米做的，非常的Q
內餡蠻像鹹湯圓的內餡，吃起來很鹹香
這真的好好吃～超愛的口感跟味道
以上就是今天的假日小食記，分享牛牛的家鄉味美食給你們唷
天然美食坊
地址：苗栗縣卓蘭鎮新厝里昭永路46號
電話：04-25892646
營業時間：10:00-13:30 / 16:30-21:30
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8 留言
Alina 愛琳娜
2014-01-26 於 05:04:09推推~~肉圓感覺好軟Q
而且餡料好豐富!
版主回覆：(01/26/2014 04:46:38 PM)
肉圓超讚~~~
君仔
2014-01-26 於 13:00:57我也好愛這一味！
版主回覆：(01/26/2014 04:46:05 PM)
^^
❤Stella史黛拉 ❤
2014-01-26 於 13:16:20三角圓跟肉圓都好特別唷!!
下次有去苗栗卓蘭玩
也要去吃看看
版主回覆：(01/26/2014 04:45:54 PM)
你們這麼喜歡到處玩
希望這裡總有一天能成為你們的旅程之一喔
這邊住宿的話可以選擇薑麻園裡，有很多民宿喔
之前介紹的雲洞山莊就離這邊不遠:D
冬瓜有顆愛吃痣
2014-01-26 於 16:56:10從小吃到大的店 反而因為太習慣
去很多次也未必會記得拍照
就像有時候我在搜尋新竹的小吃老店
有不少文章反而是外地人來新竹玩而分享的
菜單那張照片
在肉丸旁邊的三角形和圈圈
剛開始看我還想說到底是什麼
後面牛分享的三角圓食物照 哈 我懂了
版主回覆：(01/26/2014 07:11:30 PM)
是阿~
很多新竹的老店我都很常去吃
但卻從來沒寫過文章
所以人家叫我推薦的時候我還沒東西可以現XD
越常吃越不會拍啦
三角圓~~可愛吧!!
很好吃耶
冬瓜吃過嗎??
黑哥桃
2014-01-27 於 04:17:27+1
以前回外婆家就是很愛去吃這個三角圓
現在看到覺得好懷念那滋味喔
版主回覆：(01/27/2014 04:27:48 PM)
真的是懷念的滋味啊
古早味！
夏天
2014-01-27 於 11:06:30哇~~想念的家鄉味~~~
以前都會吃完肉圓，把肉留著，叫老闆加大骨湯，超超超好吃的
還有…後來會點"三角圓+餛飩"喔
這樣的組合也超讚的
版主回覆：(01/27/2014 04:26:12 PM)
哈哈 真的是家鄉味吧!!!
聽你說的組合感覺真的很棒耶
下次來試試看 YA
冬瓜有顆愛吃痣
2014-01-27 於 15:36:27三角圓
印象中好像我媽不知道去哪裡有買過回家自己煮（還是朋友送？）
只是這種東西
外皮我不愛（我愛糯米我愛米糕 就是不愛麻糬湯圓類的東西 炸湯圓例外）
加上我媽的煮法就是會加一大堆香菇 油蔥 韭菜….
總之對當年的我來說非常可怕
不喜歡的外皮+不吃的配料=不敢吃 >"<
版主回覆：(01/27/2014 04:25:19 PM)
那了解啦
冬瓜的確不會愛這種口感
裡頭的餡料也的確是這些東西
就是很客家味啦
小米
2014-01-28 於 01:52:57乾麵是那種很古早味的對吧??
感覺超好吃的，我最愛那種白麵的乾麵
不愛油麵的乾麵XDDD
版主回覆：(01/29/2014 06:54:51 AM)
乾麵是~~~~很古早味!
我也是愛白麵~~~陽春麵~~