苗栗美食│卓蘭-佳君麵食館。峨崙廟旁的古早味客家小吃店*

峨崙廟旁的樸實小吃店～拜拜完可以飽餐一頓！

  [ 用餐日期：102-11-18 ]

上禮拜分享了卓蘭大峽谷的文章

知道牛牛的老家在苗栗卓蘭

除了旅遊景點之外，這還有許多古早味小吃店哦

 今天要介紹的是「佳君麵食館」

這間開了許久，但也是牛牛第一次吃呢

佳君麵食館的旁邊是卓蘭的大廟「峨崙廟」

拜拜之後，不妨到這飽餐一頓

 店內環境

就是很一般樸實的小吃店啦

os…我堂弟也太認真看鏡頭了XD

 菜單

 以牛肉麵為主，另有榨菜麵、楊春麵、麻醬麵、水餃等

都是一般古早味麵店常見的料理

 滷豆干絲 

苗栗客家麵店常見的小菜之一就是豆干絲了

不過每間滷的味道跟切法還是有差

這間不難吃但是好像沒有到很入味

 醃大頭菜

這也是客家料理常見小菜之一

算是涼拌菜的一種

吃起來很脆口，微甜微辣的

很開胃哦

 涼拌筍干

這道也是涼拌菜

可惜處理得不是很好，有點消毒水的味道

 燙青菜 (時價)

地瓜葉，上麵的醬汁是醬油膏跟辣椒

 牛肉麵 70元

牛肉有四小塊，帶有一點點的筋，還蠻好吃的

份量尚可，也算平價

湯頭是紅燒的，不會太油膩

 麵條是我愛的陽春麵

但可惜有點煮的過爛了 歪腰

 

 陽春麵 35元

乍看之下還以為是牛肉湯麵

但這真的是陽春麵哦

只是湯頭比較重口味一點而已

 麻醬麵 40元

這個就完全不推了

麻醬一點味道也沒有～

麵條的問題一樣是煮太爛了

 酸辣湯 50元

這道完全扳回一城

味道很不錯呢

勾芡剛剛好，不會太稀或太稠

而且料很多很實在哦

水餃 (高麗菜) (韭菜) 4元/顆

喝酸辣湯一定要吃水餃!!!

這裡的水餃是手工的

小而巧，長得很勾錐

口感也挺不錯的喔

皮的厚度剛好，QQ的，內餡也蠻實在的!

蠻推薦的哦

最後獻上和樂融融的嬤孫照~!

是我親愛的阿嬤跟小堂弟

佳君麵食館

地址：苗栗縣卓蘭鎮中街里中正路81巷10號峨崙廟旁

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