新竹美食│台南虱目魚/鹽水意麵。台南口味的鹽水意麵~新竹也可以吃到了!!

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念念不忘台南新營的鹽水意麵~~現在新竹也可以吃到了!! (灑花)

 [ 用餐日期:103-06-27 ]

自從去年在台南新營吃到超美味的”康樂胚芽意麵“之後

就念念不忘那個滋味啦

一直很希望有一天可以再去吃一次

 但是台南真的太遠了…

直到前陣子在東南街發現一間新開的小吃店

大大的招牌寫著台南虱目魚跟“鹽水意麵”!!!

沒看錯~真的是鹽水意麵耶

在新竹,台南虱目魚的店家還挺多的,但專賣鹽水意麵倒是不多吧?

好奇心使然,找了一天晚上就衝啦 (明明就衝很慢…

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 那天我們到店的時間已經晚上八點多了,店家正準備打烊啦

不過牛牛詢問過後,店家還是說可以讓我們內用

真是開心~~~(轉圈圈)

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 店內環境

很明亮乾淨,冷氣也很涼快

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 菜單

鹽水意麵、乾麵、湯麵、米糕、肉燥飯、虱目魚系列等

幾乎都是台南美食的代表作

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府城米糕 40元

標準的台南米糕就是長這樣啦,並非筒仔米糕哦

糯米、肉燥、魚鬆、小黃瓜=標準組合

淋上甜辣醬,鹹甜鹹甜的

整體味道還算不錯

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肝連湯 40元

湯是清澈好喝的,不過肝連肉的份量極少…

應該要乖乖點虱目魚系列的湯~~

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鹽水意麵(乾) 40元

wow 真的跟新營的意麵長的頗像

這間的口味還不錯,麵條Q彈

不過新營的口味有加胚芽,風味更獨特

而且不知是醬汁太多還是水沒瀝乾,總覺得太水了

乾一點會比較好吃

整體口味,還是會想回訪的一間店

想吃台南美食的時候就會想來這解解饞了

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台南虱目魚/鹽水意麵

地址:新竹市東南街191號

電話:03-5620095

營業時間:11:00-14:00 / 17:00-20:00

公休日:每週日

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一般留言

  1. 東南街 好像好多東西好好吃說
    版主回覆:(07/09/2014 05:22:03 AM)
    東南街、食品路那一帶美食蠻多的阿

  2. 感覺還不錯..價格沒有很貴內~
    版主回覆:(07/09/2014 05:20:50 AM)
    這間不貴阿~是平民小吃!!

  3. 推4
    我喜歡這樣的小吃
    牛牛都到處吃好料的我也要跟啦~~~
    版主回覆:(07/09/2014 05:47:53 AM)
    呵呵 你在台中那麼遠~~
    你來新竹一定帶你吃吃喝喝啊!!

  4. 小涼推5^^
    我愛那米糕比意麵多一點說
    尤其當米糕加上了甜辣醬那口感入嘴
    天阿 我都要流口水了~
    版主回覆:(07/09/2014 03:49:19 PM)
    挖~~被小涼說的感覺好好吃呀!!

  5. 看來都好美味喔!
    有台南的味道!呵呵
    好想吃說^///^
    版主回覆:(07/09/2014 03:48:39 PM)
    是呀~~有台南的味道^^

  6. 去朝聖了!
    米糕好好吃~這次喝了魚皮湯還不錯
    下次要點魚肚湯~(本人在台南都喝魚肚+魚腸)
    版主回覆:(08/14/2014 05:54:51 PM)
    魚皮湯魚肚湯感覺都不錯
    下次再去試試 ^O^

  7. 新營是新營,鹽水是鹽水
    不一樣喔
    版主回覆:(01/08/2015 04:30:31 PM)
    我當然知道阿
    但我文章內之所以說到新營
    是因為我之前去新營有吃過類似的意麵啦 😛

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