新竹美食│正宗老楊陽春麵。五十年老店!!唇齒留香的傳統好味道*

竹苗美食

cats

今天又是小食記模式!!! 這可是讓人唇齒留香的好味道哦~不點進來看太對不起自己了

[ 用餐日期:102-06-18 ]

耶比,前陣子的小食記都出清了!!! 這篇可是很最近的唷~哈

依舊是用手機拍的!

某日賢哥心血來潮說要帶我去吃「陽春麵」

我心想這麼普通的東西也要特地去吃唷XD

結果這人就一路載著我殺到南寮去,說實在…真的有點小遠!!

到底有什麼陽春麵好吃到要讓我們跑這麼遠呢?就讓我們看下去…

20130618_194643

「老楊陽春麵」位於東大路四段,雖還不到南寮但也快到了

特地過去真的蠻遙遠的,外地人建議可以安排南寮遊玩的行程!!

這邊有名的陽春麵其實有兩家,都是同個家族的人

一家是這間老楊,另一家則是鄰近的「無招牌陽春麵」

都標榜是正宗老店,但本是同根生,相煎何太急呢?

其實都是四、五十年的老店了

雖然另一家還沒吃過,但我相信兩家都有各自的特色啦

20130618_194611

♥ 簡陋的老店、簡單的菜單 ♥

這邊就只有賣湯麵跟乾麵 分大中小碗,還有兩種湯,非常的簡單!!!

1729959146

20130618_194552

原汁滷味 35元

滷味是滷好放在櫃檯前的竹篩裡讓大家自己夾取

價錢沒有標明,所以也不知道怎麼算

最後結帳才知道這樣是35元,好像就一般價

味道是屬於清淡款的

 20130618_194706

湯麵 (中) 40元

非常樸實的麵,端上桌的時候有傻眼一下

想說未免也太”清淡”了吧…

不過吃一口就止住我的驚歎了

真的是非常非常非常簡單傳統的味道

只有大骨熬煮的清甜跟麻油香

應該沒有加什麼人工香料,因為喝完湯是不會口乾舌燥的

真的是越簡單越美味!!

20130618_194700

乾麵 (小) 30元

他們的麵條是有點細版的陽春麵,但吃起來口感不會爛爛的

麵條與麻油為底的醬汁攪拌著

嗅覺與味覺的雙重享受呀!

20130618_194719

 就是這麼簡單卻又讓人難以忘懷的味道,我們都說好下次要各點一個大碗的

20130618_195729

正宗老楊陽春麵

地址:新竹市東大路四段10號

營業時間:05:30~20:00 (←超早營業的)

每週三只營業到15:00,晚上公休

1cats123IG

你也許會喜歡

  • 儒儒
    2013-06-25 於 09:33:53

    我也超級愛吃麵!
    靠近南寮離我家算近但是又不會跑去那裡~"~
    等我有約會去那裡在吃唄
    版主回覆:(06/25/2013 09:47:38 AM)
    離你家真的蠻近的耶
    有機會可以去吃吃看~
    那邊有兩家喔~
    可以一次吃兩家XD
    我下次還會去吃~~!!

  • 小珊珊
    2013-06-25 於 14:27:50

    推2~
    就是這麼簡單的味道,可以讓人唇齒留香~懷念不已哪!
    唉唉…小珊珊家附近以前也有類似這樣的麵店,結果…老闆退休啦…到現在一直找不到古早味的陽春麵…>"<
    版主回覆:(06/26/2013 02:14:09 PM)
    是唷~~那真的好可惜喔
    希望珊可以在找到這樣的好店^^

  • kkschool
    2013-06-25 於 16:19:51

    kk推~
    這間店給人有濃濃眷村的風格,陽春麵及小菜真的是很道地呢!
    版主回覆:(06/26/2013 02:13:42 PM)
    謝謝KK^^

  • rblding
    2013-06-26 於 00:50:56

    想吃麻油香的乾麵
    現在這種時候
    覺得簡單單純的傳統老滋味 非常可貴
    版主回覆:(06/26/2013 02:13:18 PM)
    是呀
    真的很難得耶
    麻油香真的很香~~~
    就像我那時候跟你分享的味道:D

  • 小凉
    2013-06-26 於 02:55:56

    小凉推^^
    我喜歡這種店家
    選項不多 但都美味
    而且吃麵一定要配小菜的拉!!
    版主回覆:(06/26/2013 02:10:41 PM)
    謝謝涼^^
    我也喜歡品項不多的店家
    這樣代表對這道料理的專精跟執著呀:D

  • RuRu
    2013-06-26 於 04:29:49

    越簡單的食物越能看得出功力!
    像炒飯就是一個例子XDD
    雖然我不愛吃陽春麵~但小菜滿吸引我的^^
    版主回覆:(06/26/2013 02:10:02 PM)
    不過炒飯看起來簡單其實蠻複雜的呢
    絕對需要功力呀!!!!

  • Sin♥
    2013-06-26 於 07:10:31

    SIN推推
    之前也有遇過一次覺得食物看起來好清淡!!!!
    結果一吃發現我錯了XD
    而且吃麵一定要配小菜~好想吃喔XD
    版主回覆:(06/26/2013 12:21:15 PM)
    謝謝SIN推文^^
    沒錯~~越簡單越是美味呢
    不能小看它唷

  • julialkpkpk
    2013-06-26 於 09:13:53


    愈是簡單的食材要做出好味道就愈是不簡單哩!!!
    第一次看到細版的陽春麵 XDDD
    版主回覆:(06/26/2013 12:20:27 PM)
    謝推文^^
    細版的陽春麵口感也不錯呢!!
    而且更能入味唷

  • viaggioluv
    2013-06-26 於 09:46:28

    簡單的陽春面加上滷味一整個絕配
    薇樂莉推
    版主回覆:(06/26/2013 12:20:00 PM)
    謝謝薇樂莉推文^^
    是呀 就是簡單的美味!

  • 桃桃
    2013-06-27 於 06:14:10

    桃桃推~
    其實我挺喜歡"看起來"很無聊的食物
    這陽春麵我有興趣,是沒有肉燥的,想必調味很出色呀
    版主回覆:(06/27/2013 09:41:53 AM)
    謝謝桃推文^^
    真得是很傳統的味道
    麻油香好讚喔~

  • 小品
    2013-06-27 於 12:28:21

    這陽春麵看似平凡卻感覺它超好吃~品推10
    版主回覆:(06/27/2013 12:31:08 PM)
    謝謝品推文^^
    它真的超好吃的:)))

  • 敦 小 蓮
    2013-06-28 於 03:50:51


    越清淡越看的出功力啦XD
    老阪來一碗大碗的不要加油加辣椒多一點XD
    版主回覆:(06/28/2013 06:30:02 PM)
    小蓮來新竹一定帶你去吃~~
    辣椒吃到飽 哈哈哈

  • 喬伊斯
    2013-06-28 於 05:45:06

    每次去麵攤我一定點的就是陽春麵啊
    簡單又好吃
    越無聊的外表看起來越美味!!
    版主回覆:(06/28/2013 06:29:02 PM)
    YES!!!! 越簡單越好吃呢:)))

  • sophia
    2013-06-29 於 22:55:47

    這家麵店幾個星期前食尚玩家也有介紹,妳是看了那集節目才去那家店的嗎?
    版主回覆:(06/30/2013 04:51:17 PM)
    食尚玩家介紹的是隔壁的無招牌陽春麵喔!!
    不是這家~~
    我是男友推薦去的~所以不是看節目才知道的唷^^