新竹美食│燒BAR 燒肉吃到飽。老饕牛排.厚切牛舌.海鮮吃到飽‧新竹市區聚餐推薦*

新竹市區聚餐推薦!老饕牛排、厚切牛舌、海鮮吃到飽~

過年前聚會特別多,先是聖誕節接著跨年,還有尾牙跟春酒,許多人都會私訊問我有沒有推薦聚餐的餐廳,甚至特別指定要”吃到飽”,畢竟對年輕人來說,吃到飽划算許多,但其實這年頭大多人都注重養生,吃到飽的店家日漸減少,能留下的我覺得都有一定的特色與實力,這間燒肉吃到飽「燒BAR」就是其中之一,位於新竹市區護城河旁,主打老饕牛排、海鮮、手搖飲料通通吃喝到飽,最近更是換了全新菜單,新增了厚切牛舌、泰果豬、天使天婦羅等菜色!

▎用餐日期:108-12-15

燒BAR位於護城河畔,爭鮮壽司隔壁,一棟三層樓的店面,近新竹火車站、晶品城購物中心…

一樓為接待區,主要是提供座位給顧客等待,以及餐後享用甜點冰淇淋的地方,特殊的燈光設計,讓人彷彿置身酒吧或夜店,一進來就有種準備狂歡的氣氛!

二、三樓為用餐區,風格跟一樓不太一樣,座位區大走繽紛可愛風,使用活潑的馬卡龍色,讓整體氣氛看起來很熱鬧,別於一般燒烤店的昏暗感!

菜單MENU (價位有兩種可選)

1.790元套餐,享有燒肉、飲品(僅限無酒精飲品)、冰品吃到飽

2.1080元套餐,享有燒肉、飲品(僅限無酒精飲品)、冰品吃到飽

1080元套餐的多了「老饕級獨享加點區」,包含老饕牛排、牛舌、戰斧豬排、天使天婦羅、櫻桃鴨、帶殼生蠔、天使紅蝦、巨型干貝…等

*以上價格均另收10%服務費

*每次加點限點八項食材、最後加點時間為用餐90分鐘

我們點了1080元的吃到飽,準備大快朵頤囉!

燒BAR有提供圍兜兜、兒童餐具與餐椅,帶小朋友來是OK的(這張照片是前年拍的)

每桌會附贈一壺雞湯,那壺可不是茶或開水唷!

雞湯味道還不錯,在等候食材的同時可以先暖暖胃~

水果多過茶 / 黑糖珍奶

這兩款都是新菜單增加的飲品,水果多過茶採用新鮮水果,喝起來酸甜爽口,解膩的好選擇!黑糖珍奶則是奶味濃厚,加上黑糖香氣十足,很難得能在燒肉店喝珍奶吧,雖然不能調整冰塊量與甜度,喝到最後珍珠會有點硬掉,但以燒肉店配搭的飲品來說,算是相當不錯了~

冬瓜檸檬冰沙

這款也是新品項,以古早味冬瓜搭配檸檬,酸酸甜甜的沁涼滋味,老少咸宜!

小菜類,有韓式泡菜、日式醃蘿蔔。

還有凱薩、胡麻、和風三種口味的沙拉~

老饕牛排(1080元限定)

老饕牛排是我們在菜單中最喜歡的一款牛肉,肉質最嫩也最甜,一直吃這塊就值回票價了!

神仙牛肋條(可選鹽味/醬味)

角切骰子牛(可選鹽味/醬味)

厚切菲力(可選鹽味/醬味)

燒BAR雪花牛(可選鹽味/醬味)

我們一家都很愛吃牛肉,於是全部牛肉類都點一輪,覺得肉的質感都還不錯,並不會到非常普通,醬味牛肉夠味不會過鹹,鹽味則是可以吃到牛肉自然甜味。

鹽蔥牛舌(1080元限定)

牛舌很好吃,吃起來爽脆度剛好,記得不要烤太老,才可以吃到鮮嫩又爽脆的口感。

厚切牛舌(1080元限定)

新菜單增加了厚切牛舌,參考日本利久牛舌技法,以菱形切割增加表面口感及脆度,我覺得吃起來特別Q,與鹽蔥牛舌的口感不同,兩款牛舌都可點來吃吃看~

不吃牛的朋友,也有豬肉類雞鴨肉類可選擇,加上後面會介紹的海鮮們,一樣可以吃得很滿足!上面照片中是無骨雞腿肉

泰果豬(1080元限定)

精選豬梅花,以水果風味搭配泰式香料加以醃製而成,不沾醬料直接單吃就酸酸甜甜的,再沾一點特調 Tamarind 醬汁,再用九層塔包著吃,更是別有一番風味,豬肉口感很有彈性,我覺得蠻好吃的,也是會想再續點的一款肉品!

蔬菜類有大香菇、杏鮑菇、水果玉米、牛奶洋蔥,水果甜椒、奶油金針菇、金鑽鳳梨…等,我覺得奶油金針菇很好吃,推薦可以點,原諒我沒拍到照片(淚奔)

帶殼生蠔(1080元限定)

海鮮類來囉!帶殼生蠔是我們每次來都會點的,因為我公公很愛吃,一次最多可以點十顆,喜歡吃海鮮的朋友絕對會覺得很過癮,吃起來很新鮮,腥味不會太重~

巨型干貝(1080元限定)

使用北海道生食級干貝,個頭真的頗大,烤的時候可以加一點雞湯,整個鮮味都給他出來啦!

天使紅蝦(1080元限定)

使用阿根廷生食級,吃得出來很新鮮,蝦肉鮮甜,每次加點最多可點十隻!

除了燒烤食材,也有熟食類可以點!

爆漿雷丸(牛肉/豬肉)

這道還蠻有特色的,巨型炸肉丸子包著起司,味道也不錯,讓人意猶未盡!

石鍋拌飯(牛肉/豬肉)

很適合在等待燒肉的時候吃,味道不錯,不過記得大家要一起分食,不小心吃太多,燒肉就吃不下囉XD

天使天婦羅(1080元限定)

這道也是屬於熟食類的,直接把天使紅蝦變身炸蝦,記得趁熱吃,冷掉會有點影響口感。

沖繩烤麻糬

雖然我去沖繩從來沒吃過什麼烤麻糬…但這道我們很喜歡,烤麻糬加上煉乳、花生粉就是好吃,很多燒烤店都會提供麻糬讓客人自己烤,但常常烤焦,他們選擇烤好給客人,我覺得很貼心!

吃飽喝足,最後再下樓點個霜淇淋來吃,目前僅提供香草口味,味道十分濃郁,完美結尾!

整體來說,雖然用餐價格偏貴,但以食材、副餐的豐富度來說,還算可以接受,只要你帶著足夠的胃容量來,光是老饕牛排、牛舌、帶殼生蠔、天使紅蝦、干貝吃到飽就很超值了!

燒BAR (FB)

地址:新竹市勝利路26號

電話:03 525 2090

營業時間:平日 11:30-15:00 (最後收客13:00) / 17:30-22:30 (最後收客20:30)

假日 11:30-15:30 (最後收客13:30) / 17:30-22:30 (最後收客20:30)

交通資訊:晶品城停車場,步行1-2分鐘

用餐限時2小時/提供兒童座椅

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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