愛烤愛對囉是全台連鎖燒烤吃到飽，北中南都有分店新竹店是在2018年1月開始營運、至今屹立不搖，我覺得最大主因是他們每年都會更換菜單，每次來都有新品項可以選擇求新求變讓顧客不會吃膩！
愛烤愛對囉燒烤吃到飽新竹店位於文昌街與武昌街交接處，新竹市區武昌街郵局斜對面、華歌爾的樓上～入口處在華歌爾旁邊，直接上樓即可！
店內空間看起來不大，不過分區規劃好，可同時容納100人左右，相當適合大型聚餐，像是春酒、尾牙都可以來這包場！
*如有特殊需求建議提早詢問及預訂
▲自助吧提供茶水、各式飲料及冰品無限供應
▲菜單 MENU
提供燒烤吃到飽，分為 499 / 599 / 799 三種價位，整體食材豐富多樣化，價位越高、食材質感也越高！
- 以上消費金額需加收10%服務清潔費
- 同組客人須選擇相同價位之菜單
- 用餐時間為兩小時
我們是選799元的菜單，店內全品項的食材都能享用到，對於肉品、海鮮品質較要求者，建議直上最高價位，接下來就要分享我們這次吃到的食材有哪些，會以新菜單的品項為主，食材太豐富根本無法通通吃一輪，太飽了啦！
炭烤脆皮燒肉
店家挑選上好的五花肉，使用特製辛香料醃製、再放入港式烤爐中進行烘烤而成，再以炭火烤過後整個外皮會變得十分酥脆，帶點焦香味的五花肉蠻好吃的，我是第一次在燒肉店看到這個品項，覺得好特別！
港式蠔油鳳爪
由香港師傅傳授製作，經過繁複工序而成，一入口即骨肉分離，並帶有濃郁的港式蠔油風味～
港式豉汁排骨
這道也是由香港師傅傳授製作方式，精選肥瘦適中的腩排，骨頭兩邊的肉吃起來軟嫩不柴，連骨頭都吸到的滿滿的醬汁風味，喜歡啃骨頭肉的朋友一定要點，絕對會吮到停不下來！
川味紅油雞胗
店內師傅親赴四川學習，從紅油製作到麻辣醬料，滷汁的調配方式都按照正統川味作法，入口可以吃到麻辣的鮮香，最讓我驚豔的是，這個雞胗烤過之後竟然超好咬，第一次吃到如此香Q的雞胗！
川味紅油豬腳
豬腳和雞胗是相同的醬料滷汁，兩款都很入味好吃，用烤的非常特別，我覺得都要點一份試試看！
午仔魚一夜干
午仔魚肉質細膩又少刺，加上油脂豐富，無論怎麼烹調都好吃，尤其是以炭烤味道更為鮮美，炭烤過後可以逼出午仔魚的油脂，感受鮮嫩帶有油香的特殊口感，喜歡吃魚的朋友也是要點起來！
甘露煮深海石斑
這一款魚料理也很推！烤的時候就是直接把小石鍋放到烤網上，利用烤網的熱度將魚肉蒸熟，可以吃到石斑魚最鮮嫩的口感，整個調味讓魚肉很鮮美，完全沒有任何腥味唷！
韓式起司蟹味棒
這道我自己很喜歡！他們的蟹味棒是用國外進口的純正魚漿製作而成，並不是市面上現成的蟹肉棒，吃起來特別軟嫩，還有一絲一絲的口感，加上起司和泡菜，有韓國的味道～
美國安格斯雪胭和牛
使用濕式熟成的冷藏肉，肉質特別鮮嫩柔軟，烤到差不多的熟度，再將肉捲起來鎖住肉汁，入口的時候可以感受到飽滿肉汁的口感與鮮甜，第一塊先原味吃品嘗原肉的甜味，第二塊試試看「秘製川味干蝶粉」，干碟粉在川菜中是不可缺少的蘸料，也是師傅從四川學習到的，將純正的川味辣椒、花椒、芝麻等辛香料融合在一起，算是風味十足的香料粉，直接灑在烤熟的肉上就可以入口囉！第三種吃法是包剝皮辣椒，毋庸置疑就是好吃👍
美國/澳洲 熟成肋眼牛排
這塊牛排蠻厚實的，邊烤邊發出滋滋作響聲，肉香也隨之飄散出來，會由專業服務人員桌邊幫烤，烤好之後會幫忙剪成小塊好入口，真是太貼心啦，肉質鮮嫩、儘管小塊也能吃到飽滿的肉汁～
伊比利橄欖豬
使用純天然橄欖飼養的伊比利豬，肉質鮮嫩，口感彈牙爽脆，吃起來沒有任何的豬騷味，好吃！
韓式大蒜豬五花
使用整條豬五花，加入醃料醃製而成，帶有濃郁的蒜香味，喜歡蒜味的朋友肯定直呼過癮！
韓式蜜糖豬五花
這款名字聽起來很溫和，其實不然，除了蜜糖，還有加入韓式辣醬，辣度頗高，不過辣的相當過癮，會忍不住一口接一口，也是店家的人氣招牌，許多客人都很喜歡點這道！
建議可搭配生菜一起食用，來緩和一些辣度，生菜組還會附上辣椒、泡菜跟大蒜，可酌量使用。
漁港鮮活牡蠣
店家提供的牡蠣是來自嘉義及雲林的漁港，冬季低溫加上浪大，浮游生物減少的關係，造成生蠔減少進食，故冬季的生蠔肉會比較小，大小並不影響口感，吃起來肉質仍飽滿鮮甜，充滿海味！
南美大白蝦
來自中南美洲的優質蝦，肉質鮮甜，比飯店 Buffet 的蝦子還大隻！
阿嬤的滷肉飯 / 香菇雞湯
如果怕肚子太餓，等待烤肉的時間也可以點一些熟食來止餓，熟食類有滷肉飯、牛肉飯、雞汁泡飯、奶油金針菇、香菇雞湯等，選擇蠻多的喔！
大魚大肉吃得好飽，最後來吃點甜甜的食物吧😋
推薦烤甜甜圈，尤其是加點砂糖再烤，表皮會出現焦糖感，味道又更上一個層次，好好吃！
港式波蘿油
麵包剛端上桌還以為能直接吃，沒想到是要用烤的！邊烤邊塗上起司奶油，一層又一層的塗上，香氣超濃厚的，一口咬下，那個酥香的氣味瞬間在口中散開～
乳酪脆皮酥
乳酪餅裡面包著酸奶酪，外皮酥酥的，裡頭則是酸酸甜甜的內餡，因為多了酸味，吃起來不會很甜膩～
日式炭烤年糕
將日式年糕反覆烤至蓬鬆，接著裹上花生粉，吃起來有一種傳統中式結合日式的風味～
愛烤愛對囉是一間我會想再回訪的吃到飽餐廳，使用爐火炭烤，排煙設備蠻好的，吃完衣服不會臭，以吃到飽來說，提供的食材品質真的很不錯又新鮮，許多食材甚至是燒烤餐廳會出現的單點品項，滿滿的肉品、海鮮、烤物通通都能吃到飽😍大家最在意的服務品質，我覺得也相當不錯唷，店員都很熱心，比較難烤的食材都會桌邊幫烤！真心推薦給你們～
地址：新竹市東區文昌街67號2樓
電話：03 522 2898
營業時間：12:00-凌晨00:00
官網：https://www.ilovebbq.com.tw/
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
僅提供電話訂位服務，恕不提供網路線上訂位服務
其他分店資訊：https://www.ilovebbq.com.tw/location.php
士林店:(02)2833-5655 台北市士林區文林路468號2樓
淡水店:(02)2628-2208 新北市淡水區清水街48號
宜蘭店:(03)936-5050 宜蘭市宜興路一段271號
板橋店:(02)2959-
1860新北市板橋區中山路一段27號3樓 新竹店:(03)522-2898 新竹市東區文昌街67號2樓
台南店:(06)213-8299 台南市中西區健康路一段222號
台中店:(04)2213-0088 台中市東區雙十路一段6之11號
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
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