做食豔二店重新回歸新竹市區囉!
做食豔脆皮煎餃以美麗的冰花煎餃搭配豐富的配料而出名、在地深耕多年,二店最初是在城隍廟附近的小攤車,後來租約到期搬到北門街一陣子又歇業,只剩下金山街總店,最近再度回歸新竹市區囉!
▎用餐日期:114-01-31
做食豔脆皮煎餃二店位於大成街內,這條街服飾店越來越少間,反倒多了許多小吃店。
新店面的空間蠻窄小的,僅提供幾個吧檯座位,坐起來也不太舒適,實在有點可惜,因為他們家的煎餃就是要現吃才好吃,冷掉會偏油膩,你們再自己取捨一下🥹
▲ 菜單 MENU
招牌是脆皮煎餃,另外還有牛肉湯/麵、牛肉湯餃、酸辣湯/麵等(但我之前吃過都不太合口味);煎餃的內餡皆以高麗菜豬肉為主,口味是在外觀上做變化,一份十顆,採現點現做、需耐心等候。
- 內用低消為一份煎餃或一份主食
- 內用打包需加5元
原味脆皮煎餃 100元
一份有十顆,現煎的冰花很漂亮,內餡是高麗菜豬肉,小孩接受度很高,趁熱吃很多汁,但冷掉就會稍嫌油膩。
章魚燒脆皮煎餃 110元
我們最喜歡章魚燒口味,但它沒有章魚唷,只是章魚燒風味而已,內餡統一是高麗菜豬肉,不同在於外面的搭配,甜甜的美乃滋與柴魚片,散發濃濃的日式風味,鹹甜鹹甜吃起來比較不膩口~
蔥多多脆皮煎餃 110元
這款也是店家招牌,在煎餃上鋪滿炒過的蔥花,喜愛蔥味的朋友,肯定會覺得過癮又滿足!
明太子脆皮煎餃 130元
這是我多年前拍的照片,看起來跟現在沒有差太多,我就留著給你們參考~明太子口味是價格最貴的一款,內餡是高麗菜豬肉,吃起來外酥內多汁,搭配鹹香的明太子之後,味道不會過重或太膩,也是建議要趁熱吃!
很開心做食豔脆皮煎餃回歸新竹市區,讓喜愛冰花煎餃的朋友多一間選擇,只是很可惜他們家的煎餃就是要內用才好吃,內用座位卻又不太舒適,讓人有些卻步,期待未來會更好囉!
地址:新竹市大成街40號
電話:0906-170-631
營業時間:11:00-22:00
公休日:不定,會公告於店家 IG
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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