起源咖啡！這裡有美味豐盛的早午餐，義大利麵跟燉飯也很好吃唷～
之前卡蓓咖啡突然歇業好傷心，現在換老闆、換店名重出江湖了！
同樣的位置、同樣的裝潢，現在叫做「起源咖啡」
花了兩天時間，把義大利麵、燉飯、早午餐、甜點全吃了一輪
口味不錯，決定一口氣分享給你們，也希望這間店可以一直陪伴著我啊～
*用餐日期：107-08-12、08-15
跟著牛牛新竹美食吃透透👉 
起源咖啡位於鐵道路一段，這邊算是住宅區，停車沒有很方便
附近多為紅線，機車暫停一下還行，若開車建議停中華路上的停車格
店內環境
整間店從外觀到內在裝潢保留之前卡蓓咖啡的面貌，沒有什麼改變
座位不多，甚至比之前少，建議大家可先訂位會比較保險
提供兒童餐椅、兒童餐具，老闆非常喜歡小朋友、態度很友善唷！
有一點我覺得很棒！就是這裡除了提供純水，還有自己泡的蜂蜜水
一喝就知道是非常純的蜂蜜水，而且味道很剛好，不會很稀～
菜單MENU
提供法式鹹派、甜派、炸物、早午餐、義大利麵、燉飯、沙拉
還有各式飲品、下午茶套餐優惠等，價格相當合理
每日限量提供新鮮的甜鹹派，請至櫃台的蛋糕櫃選購，不定時推出新口味
餐點內容
凱薩沙拉+嫩肩牛排 200元
使用鐵盆盛裝，包含蘿蔓、美生菜、小番茄、碎培根、麵包丁
水煮蛋、帕瑪森起司粉、自製凱薩醬，光單點份量就很足夠了
還可以額外加購配菜，像是雞胸肉、鮮蝦、牛排跟鮭魚
我們選了嫩肩牛排，肉質蠻鮮嫩的，這樣一份兩個人吃剛剛好
只要點義大利麵或燉飯都可以選每日例湯或飲料，這天是南瓜湯
帶有南瓜自然的香甜，口感不會太濃稠，饅頭非常喜歡～
青醬培根雞肉燉飯 230元
使用自製青醬，口味蠻清爽的，不會太重口味、不會過於油膩
搭配的雞肉、培根等食材都有切丁，特別好入口，給小朋友吃也超方便
白醬培根雞肉義大利麵 180元
使用自製奶醬，濃郁度剛剛好，順口不鹹膩，可以安心給小朋友吃
搭配的培根、雞肉、洋蔥也都有切丁，一旁的花椰菜是新鮮非冷凍的唷
我覺得現在的老闆對於餐點真的非常用心，能自己做的都自己做
對了，他們義大利麵跟燉飯的份量對男生來說算是偏少
但價格也不貴啦，想吃飽一點多點一份或是點其他單品來吃就好囉
只要點義大利麵或燉飯都可以選每日例湯或飲料(咖啡/紅茶/水果茶/氣泡飲四選一)
照片中的是水果茶，味道比較像是水果水或是簡單泡著水果的果汁，淡淡的甜味
在附餐飲料來說已經很不錯了，如果想加購換其他飲料，可折抵30元～
我們初訪那天，店家很熱情的問我們要不要參加”七夕情人節活動”
活動方式非常簡單也很有趣，只要完成就能獲得精美小禮物～
是台灣目前還買不到的進口啤酒，以及店家幫我們拍的照片跟手工餅乾
活動應該只到8/17，有興趣參加的朋友可以把握這兩天的機會！！！
或是期待一下店家之後推出的活動，應該都會蠻好玩的
初訪的用餐經驗很棒，不僅餐點好吃，店家服務態度也很好
於是隔幾天又約了朋友一起去吃早午餐跟下午茶～
照片中是朋友點的早午餐附的主廚例湯，也可選餐前飲料(新鮮果汁/牛奶/可可三選一)
迷迭香雞腿排 320元
佐香草糖漿法式吐司、凱薩沙拉、美式炒蛋、薯泥、義式香料炒菇
套餐價格包含主餐及所有配餐，還有主廚例湯或餐前飲料，以及餐後飲料
沾了香草糖漿的法式吐司充滿香氣、帶點微甜，趁熱吃口感柔軟不刮口
主餐是一整塊的雞腿排，煎的外皮微酥，裡面肉質鮮嫩保有肉汁，相當不錯
薯泥是店家自製的，超飽滿的一球，鹹淡適中，吃完超級飽！
培根起司牛肉漢堡排 300元
佐蜂蜜法式吐司、凱薩沙拉、太陽蛋、薯條、義式香料炒菇
和朋友點了兩種不同組合的早午餐，由此可見他們配菜的選項很多樣化
蜂蜜沾醬的法式吐司就會稍微比較甜一些，但那是蜂蜜自然的甜味
太陽蛋是雙蛋黃的，非常的可愛，拍照效果也比美式炒蛋好
主餐是牛肉漢堡排，一端上來會覺得這麼那麼小？相信大家都會這麼認為…
實際上真的很小一顆，但是它是走厚實路線的、非常飽滿，肉香十足
特別一提，他們連薯條都是自己做的，馬鈴薯的香氣特別濃郁，口感也很好
我覺得店家應該有經過精密的測量哈哈哈，算出一般人的能吃得下的份量
因為我們不想浪費食物，全部吃光光真的超級飽！！！
熱拿鐵 140元
冰阿薩姆鮮奶茶 110元
套餐飲料有咖啡/紅茶/水果茶/氣泡飲四選一，加購換其他飲品可折50元
我們都選擇加購升級，我點了一杯熱拿鐵，上面的愛心拉花蠻可愛的
他們的拿鐵無糖還蠻苦的，沒有很好入口，不是我喜歡的口味
下次想試試看香草或焦糖拿鐵，菜單上還有一款”雙重風味拿鐵”
香草、摩卡、焦糖拿鐵3選2，兩杯200ml的拿鐵只要160元，感覺好划算
藍莓生乳酪塔
香蕉巧克力派
甜點每日提供的口味不定，可至櫃台處的蛋糕櫃挑選
平日14:00-17:00有下午茶套餐，法式甜鹹派不限價格任選兩款只要160元
因為他們的塔派個頭比較小，優惠之後的價格相對合理許多
藍莓生乳酪表現中規中矩，味道不會太甜，派皮是酥酥的，不會過硬
香蕉巧克力則是使用苦甜巧克力，微苦之中吃的到香蕉泥的滑順口感
我們目前心中第一名的塔類甜點店還是6+塔派♥♥♥
看我寫得如此冗長，就知道我對這間店的喜愛程度啦！
可以感受店家對餐點非常用心，對顧客的服務態度也很好，這點真的要大推
雖然你們應該都是看圖說故事，但我真的每字每句都很用心，希望你們有感受到
起源咖啡 Carpe Diem (FB)
地址：新竹市鐵道路一段62號
電話：03 542 3058
營業時間：11:00-21:00
IG：https://www.instagram.com/original_coffee62/
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
建議訂位/需收一成服務費/提供wifi
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