新竹美食│竹北-吽home炭火燒肉。真材實料單點式燒烤～帥哥幫烤超享受*

來來來來～吃燒肉！有帥哥幫烤真是太幸福了（充滿愛心）

[ 用餐日期：103-04-13 ]

依舊來到竹北美食一級戰區

有很多新開的店、也很多連鎖企業，好料的來這找就對啦

新竹到竹北其實蠻快的，過個頭前溪橋再騎一騎就到了

所以我們倆還蠻常來竹北吃吃喝喝的

 這回要征服的是「吽home炭火燒肉」

招牌看起來不太顯眼，隔壁也是一間燒烤店，十分競爭啊

不過這間的網路風評極好，一定要吃看看（握拳）

吽（音同烘），仔細看看～不是牛牛的哞哦XD

 

 他們其實已經開業一年了，人家到現在才注意到

聽說是從台北下來的，只有一個老師傅，其他店員都是年輕人唷

男的帥，女的美…（期待）

 我們這次是騎車來，門口就有停車格了

如果是開車也請放心，附近有付費停車場（30元/1hr）

店家貼心的說，憑停車卡可享2杯飲料免錢…這也太划算啦

 店內環境不大，分成和式區跟一般座位區

有比較多人或有帶小孩的話就適合坐和式區啦

菜單

（清晰版請點照片連至Flickr相簿內觀看）

店家三月份才換過新菜單

第一次來不知道要吃甚麼的話可以請店家推薦或是參考2~6人的套餐組合

真的是琳瑯滿目，好難抉擇啊

趕緊請店家推薦好吃的

因為看起來2人套餐應該不夠我們吃～哈哈哈

 準備開動

餐具前面的是烤肉醬，單吃是微微鹹甜的

可以再搭配蒜泥、生辣椒、蔥花跟檸檬，創造一個自製的醬料哦

牛牛很少加醬的，不過賢哥調了一個加蒜泥、蔥花跟檸檬的醬汁還不錯喔

口味很清爽，反而幫肉加分不少呢

 開吃之前，飲料先登場囉

 檸檬沙瓦 100元

好大一杯沙瓦～裡面還放了閃閃惹人愛的發光冰塊

會五顏六色的發光，搭配夜店般的配樂，好high呀

 葡萄可爾必思 50元

他們的可爾必思口味有很多種，就是甜甜的味道啦

重點是真的好大一杯，超讚的

 香鬆白飯 30元

這是賢哥要配肉用的，有白芝麻跟海苔香氣十足

 鹽蔥味豬五花 130元

傳說中愛的豬五花（喂走錯場子囉）

富有油脂的豬五花口感非常的嫩

烤熟後再加上微微嗆辣調味過後的蔥花，非常的提味

賢哥說我不吃蔥還吃成這樣，因為真的很好吃～喔依西

然後我們才烤了三片肉就換一片網子

換網速度一流快啊

勤勞的嚇死我們了!!!!! 

最後收店刷網子會刷到手軟吧…

 和牛五花 360元

看起來相當精緻，乍看之下還以為是生魚片呢

厚度適中，建議烤3-5分熟，一口咬下滿滿的肉汁很幸福

吃起來很新鮮，肉質很嫩

 和牛牛排 380元

很少在燒烤店看到那麼實在的牛排

厚度很驚人啊，原汁原味出場

 這道會有帥哥店員幫烤，好的食材也是要好的功夫相輔相成才行

 先淋上醬汁後開始烤，變色之後撒上店家自製的椒鹽

烤3-5分熟後直接在烤爐上切成小塊

因為是原肉，所以中間會有一塊筋，店員會幫忙烤的脆脆的

吃起來還會噴汁呢

 烤出來的色澤很美，斷面呈現完美的粉紅色

吃起來入口即化，可以吃原味也可以沾一點海鹽提味

 蒜香廣島大鮮蚵 120元

大顆、鮮度又足夠

最精華的在於湯汁，一口喝下精神百倍啦

松阪盛合 180元

有薄切跟厚切兩種，這道也是帥哥店員幫烤

 厚切可以吃原味或是沾海鹽吃

吃起來脆脆的不油膩

薄切則是直接撒上古香椒鹽粉一起烤，帶點中藥的香氣

烤的焦焦脆脆的，很適合當下酒菜

 蒜香奶油雞腿肉 120元

依舊是帥哥店員幫烤

雞腿肉切的約莫1~2口的大小，烤完的嫩度剛好

烤的差不多的時候會沾取中間的蒜香奶油再烤

讓雞肉充滿蒜香奶油的味道

最後再搭配奶油蒜片一起入口

嫩Q的雞腿肉加上蒜片的香味跟奶油的濃郁口感

真的好搭，牛牛極推這道

 海大蝦 220元

躺在冰床上的兩尾海大蝦，看起來相當的新鮮

只稍微撒上自製椒鹽調味，盡可能保留食材的原味

海鮮麻～新鮮就好吃了

 這道也是帥哥店員幫烤啦～幸福滿分

 點這道還會附味增湯一鍋，未免太划算了???!

烤好的蝦頭可以放在湯裡一起煮，更加的鮮甜

蝦頭還有蝦膏，太享受啦

 鹽蔥牛舌 180元

牛牛好愛鹽蔥，所以又點了這道來吃

牛舌跟豬五花都很嫩，但牛舌又更入口即化

有跟我舌吻的感覺（誤

 霜降上選牛 220元

這道也是人氣之一，帶有油花的霜降肉肉質相當的嫩

吃完會有滿滿的幸福感

 杏鮑菇 80元

吃了那麼多肉，當然要來一點蔬菜囉

換牛牛操刀，差點就烤焦了XD

不過還是很好吃～偏和風的醬汁跟白芝麻的香氣很爽口

香菇 70元

好大顆好可愛的香菇

建議兩面都要沾到醬汁再去烤，和風醬汁甜甜鹹鹹的

然後要烤到整個變軟才好吃唷（口水）

最後是甜點時間！猜猜這是什麼呀？

 答案是起司地瓜燒 100元

地瓜上面是濃郁的起司，邊烤香味一邊散發出來

 烤好之後，店員會幫忙攪拌均勻

 最後就變成這樣啦，呈現黃金色澤的起司地瓜泥

口感很綿密，濃郁的起司香融入在甜甜的地瓜裡

兩者完美結合（轉圈圈）

 這餐真是太享受啦

牛牛有兩個帥哥幫烤，一整個就是幸福滿分

吽home燒肉雖然是單點式，花費相對高一點

但其實拆開來看單價算是很平實的

而且肉質好、食材新鮮

讓人吃得安心又不負擔

牛牛覺得比起吃到飽的燒肉店要值得多了

真的很好吃～推薦給你們啦

吽home炭火燒肉

地址：新竹縣竹北市光明一路400號

電話：03-657-0710

營業時間：平日 11:30-15:00 / 17:00-23:00

假日 11:30-23:00

可訂位、須收一成服務費

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