新竹金山街新開幕餐廳！大推美味抄手燃麵～
昨晚老公提早下班，想說去好市多逛街，順便先繞去金山街吃晚餐，無意間發現這間新開幕的「墨竹亭」，一經過我就被店家清新的風格給吸引！墨竹亭主打乾拌麵，提供各式口味的拌麵，每碗不超過百元，加價升級套餐還有小菜跟手搖飲品，十分划算～而且一吃驚為天人，我們都覺得好好吃，於是決定今天中午再去二訪，好好拍照跟大家分享！
*用餐日期：108-06-19
墨竹亭位於金山十一街，做食豔隔壁，一個全新品牌，專賣乾拌麵、手作功夫菜，搭配店家現點現做的手搖茶飲。我平時很少機會來金山街這區，發現這間店真是意外的驚喜！
店內風格非常清新，我很喜歡這種簡潔感，讓人覺得很舒服～
▲菜單 MENU (2022.03.03更新)
先至櫃台拿菜單，選好餐點後再至櫃台點餐即可！以乾拌麵為主，可加價升級套餐，包含開胃小菜及墨香紅茶，亦可補差價更換其他飲品，還有單點的手作功夫菜與現包水餃可以選擇唷～
*有提供兒童餐椅/兒童餐具
紅油口水雞 90元
四川傳統名菜之一，口感滑嫩的帶皮雞肉，淋上特調醬汁，吃起來麻香帶勁，好開胃！
花生米血
+59元升級套餐就會有開胃小菜，米血口感Q彈不黏牙，搭配花生粉與香菜增添香氣，這道蠻好吃的！如果不想喝飲料，小菜的單點價是39元。
五香豆干
豆干滷得很入味，但不會很重口味，清爽無負擔，很適合當開胃小菜。
蔥油雞麻醬麵 90元
墨竹亭的麵條很好吃，份量也很足夠，儘管是細麵，口感一樣Q彈不會軟爛，搭配濃郁的麻醬，入口會先充滿芝麻的香氣，尾韻再飄來一陣麻香，很有層次感，搭配鮮嫩爽口的帶皮雞肉，相當不錯！
鮮蝦抄手燃麵 90元
四川宜賓燃麵與獨家酸辣紅油結合在一起，又麻又辣好過癮！好喜歡他們麵條的口感，怎麼能那麼Q啊，而且我們拍照完才攪拌，還是能拌開不會結成團，每條麵都能吸附醬汁，從第一口吃到最後一口都有味道，好爽快～上面的鮮蝦抄手也很好吃，皮薄Q、一口咬下能吃到鮮蝦跟飽滿的肉餡～整碗份量足夠，如果擔心吃不飽也可+20元加麵，像這碗燃麵就有加麵，因為試營運期間~6/23有免費加麵的活動～我老公食量很大也吃得飽唷😆
甜橙綠/鳳梨青
升級套餐會附一杯墨香紅茶，也可補差價更換其他飲品，我覺得甜橙綠跟鳳梨青都很好喝，還能喝到果粒，真材實料呢～
原來是現點現做的手搖飲品，難怪會那麼好喝，完全可以感受到店家的用心！
天氣熱太適合吃麻辣的乾拌麵了，搭配沁涼的茶飲真是太過癮了，除了餐點好吃，店家服務態度也很好，趕快分享給你們，有機會去吃吃看吧！目前墨竹亭還在試營運中，菜單或餐點也許會再調整，以店家提供的為主喔～
地址：新竹市東區金山十一街31號
電話：03 666 8811
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00 (最後點餐時間為收店前半小時)
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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