新竹美食│王子神谷日式厚鬆餅-新竹城隍店。台南超夯甜點！值得等待的美味舒芙蕾*

竹苗美食 2018-12-20

IG熱門打卡店！台南的王子神谷日式厚鬆餅來新竹囉～

台南超夯的舒芙蕾鬆餅「王子神谷日式厚鬆餅」來新竹了！12/1開始試營運、12/5正式開幕，每天一開店就出現排隊人潮，姐姐我老了真的很不愛排隊，但這次竟然跟著阿華田排了一小時…為了一嚐期間限定的草莓口味，吃到覺得一切都值得，太好吃了，他們的厚鬆餅口感我很喜歡，鬆軟綿密、但不會入口就化開的那種！

*初訪日期：107-12-15

*二訪日期：108-05-06 (以下新增二訪食記)

王子神谷新竹店位於城隍廟附近，知名的鴨香飯旁邊旁邊，這條街一到假日就會很熱鬧，幾乎都被外地觀光客給淹滿，大家看到新開的店，都忍不住停下來看、或是買一個嚐鮮，不知不覺就越來越多人，如果不想等候，建議先電話預訂！

*訂單每半小時只接6份舒芙蕾 / 訂購專線：0986-599-675

店面外觀，其實就是一間小小的店，加上王子神谷的活動式攤車，攤車空間有限，兩個煎台只能同時製作12個厚鬆餅，等於只有6份，大約10分鐘出爐一次，就算老闆不間斷製作，也是需要耐心等候的！

菜單MENU

店家菜單不定時會更新，以現場提供的為主唷～

每次看到舒芙蕾的製作過程都覺得好療癒～

一份有兩個白白胖胖的日式厚鬆餅，份量很OK！

伯爵奶茶舒芙蕾 100元

厚實、鬆軟、綿密的舒芙蕾淋上帶有伯爵茶香的奶醬，再加上香Q有嚼勁的珍珠，絕對是最迷人的邪惡甜點，吃第一口的時候好驚豔，絕對有超過100元的價值，對了，這口味是奶醬加上珍珠，吃到後面會覺得偏膩，如果兩三人一起分食就還OK，給大家參考看看囉～

冬季限定草莓舒芙蕾 130元 (可免費加棉花糖或珍珠擇一)

我個人偏愛期間限定的草莓口味，無論有沒有加珍珠都好吃，同樣是綿密鬆軟的舒芙蕾，淋上特製的草莓乳酪醬，非常搭調，草莓乳酪醬本身就不會太甜，加上新鮮草莓，吃起來完全不會膩，加珍珠不加價，他們家的珍珠蠻好吃的，跟草莓一起吃並不會怪，也可以選擇加棉花糖，老闆說更對味，但加珍珠視覺效果比較好，真心覺得草莓口味好好吃，超棒的下午茶點心，值得等待的美味！