在新竹市區也能吃到生麵了！
不用跑到新莊街，在新竹市區也能吃到「PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房」囉！超開心🥳
PASTA de SHOW 義大利生麵廚房開二店了，在經國路一段 Doris 婚紗旁，面綠園道，大家不要迷路哦～
▎用餐日期：113-05-08
PASTA de SHOW 義大利生麵廚房一店位在新莊街，我之前就吃過一次，覺得口味蠻不錯的，可惜距離太遠一直沒機會再訪，最近在新竹市區開了二店，當然要來試試看囉！這間店的老闆是日本人，對於食材的把關特別注重，並提供乾淨的環境，北大店延續新莊街主打的義大利生麵，據說之後還會推出新產品，讓人好期待！
內用須等人到齊才能登記位置，如果客滿需等待叫號點餐，點完餐再待叫號取餐！
點餐機在門口，記得確認有位置才能點餐唷，因為餐點都是按單號現點現做的～
▲ 菜單 MENU
店內沒有提供菜單，我就直接拍點餐機的畫面給大家參考囉！主要有基本醬、日本醬、肉醬、特製醬，可以選擇搭配寬麵/細麵/燉飯，辣度也能調整，稍嫌可惜的是沒有提供附餐，飲料也只有罐裝飲品🥲
二店環境比新莊街總店寬敞許多，整體用餐氛圍、舒適度都大大提升～
（▲照片是之前初訪拍的）
店家主打的生麵，是一種會呼吸的麵，沒有經過加工乾燥，有別於一般常見的乾燥過的義大利麵！
吃生麵的方法：
- 先品嚐麵條的口感
- 再品嚐麵和醬汁一起的味道
- 醬和配料一起吃
- 再品嚐一次麵和醬汁的口感
- 最後把它一口氣全部吃完！
青醬蛤蠣寬麵 230元
現在上面多加了貝比生菜，不只是視覺饗宴，口感也更加豐富呢！他們家的青醬是清爽型的，寬麵條帶起來的醬汁份量也很剛好，加上生菜特別爽口，蛤蠣也很新鮮、份量蠻多的～
福岡明太子雞肉寬麵 260元
不過…這個口味完全打趴青醬！讓我最驚豔的是它的雞肉，口感超鮮嫩，搭配起司粉好好吃～麵條部分同樣選了寬麵，吸附洽到好處的醬汁，帶點咬勁好過癮，醬汁以奶油醬為基底，再以非常細微的明太子味道點綴，很推！
我覺得 PASTA de SHOW 義大利生麵廚房主要就是一間日常「吃麵」的好去處，突然想要來一盤好吃的義大利麵，選這間就對了，但如果是想約會聚餐就不太適合，畢竟沒有什麼附餐飲料的選項，吃完會覺得微空虛～最後！還是很開心二店開在市區，之後就能常常回訪了，他們的麵真心厲害，想吃生麵的朋友可以出發囉🙌
PASTA de SHOW パスタでしょう義大利生麵廚房北大店
地址： 新竹市北大路40巷30之2號（靠近經國路一段、面綠園道）
電話：03-5420042
營業時間：11:30-20:30
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
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