新竹美食│明昌越式餐館。好吃大份量‧道地越味這邊吃!

新竹美食

好吃大份量,道地越味這邊吃!離開春室之後,我和朋友來到學府路上的「明昌越式餐館」,這間店已經開很久了,老闆娘是越南華僑,從小和奶奶住在一起,時常幫忙煮菜,因此學會一手道地越南菜,開這間店也是希望能將奶奶的好手藝延續下去,店內販售許多正宗越南料理,包含生菜春捲、越南河粉及米線,還有必點的香茅排骨法國麵包!

▎用餐日期:110-02-23

明昌越式餐館位於學府路上,樸實的店面外觀不太起眼,還好有著斗大醒目的招牌!

店內環境也是十分簡樸,提供六大桌四人座,無提供兒童餐椅,如果要帶小孩來請自備唷!

▲菜單 MENU

我們一進來還沒說到話,老闆娘就問我們中文菜單可以嗎?原來他們誤以為我朋友是日本人哈哈~後來才發現有很多外國人來用餐,所以他們有設計外文菜單唷!餐點部分有飯類、湯麵類、炒菜類、炸物類、涼拌類跟法國麵包,很多品項可以選擇,店門口和店內牆上都有貼著實品照片可以參考,每道看起來都好好吃,讓人陷入選擇障礙啊!

*填單後請至櫃台點餐結帳、免收服務費

▲提供各式醬料、餐具請自取。

豬肉米線 100元

朋友不能吃牛,於是點了豬肉米線試試看,選用豬肉絲感覺普普,不過米線份量很多、口感也很好,湯頭部分帶有濃濃的油蔥味,真的很濃郁但偏台式,感覺口味上有特別針對台灣人調整,可以自己加檸檬和辣椒增添風味!

生菜春捲 75元

一份有兩捲,包著米線、生菜、九層塔、蝦子跟豬肉,搭配特調的醬汁,口感豐富又爽口,不過吃的時候發現少了一些魚露味,應該是有些人不喜歡那個味道,可以自己另外從醬料區拿來加唷~

香茅排骨法國麵包 105元

這個大推必點!他們的法國麵包酥脆的剛剛好,不會太硬很難咬,裡面有醃蘿蔔、紅蘿蔔絲、番茄、小黃瓜片、香菜,以及先用香茅醃過再煎的排骨,排骨肉好好吃,香嫩不乾柴,整體口感豐富有層次,而且份量十足,建議兩個人分享一份,下次想試試看搭配牛腩湯的組合,聽說也是店家的招牌~

果真高手藏在民間,越是不起眼的店家越是要留意一下,好開心又發現一間好吃的越式料理,我們那天用餐的時候發現午餐時間一下就客滿,大家都是點排骨飯或炒飯類,看起來份量超大,下次一定要試試看(握拳)

明昌越式餐館

地址:新竹市東區學府路369號

電話:03 516 6046

營業時間:11:00-20:00

公休日:暫無

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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