新竹美食│百家班活蝦竹北光明店。不只吃蝦還有多樣化的台式料理‧聚餐餐廳推薦‧母親節早鳥優惠預訂中!

竹苗美食 2021-04-14

一年一度的母親節將至，決定要帶媽媽去哪吃一頓好料的嗎？牛牛真心推薦「百家班活蝦-竹北光明店」，店家特別推出母親節早鳥優惠，提前三天完成預訂即贈每位媽媽一隻鹽烤蝦，飯後甜點直接升級成母親節蛋糕，有適合家庭小聚的六人特餐，以及大家庭熱鬧團聚的十人特餐，集結了各式招牌菜色，來到百家班除了享受活蝦料理，還有多樣化的台式料理、舒適寬敞的用餐空間，並貼心設置兒童遊戲區，讓媽媽們可以暫時忘卻煩惱，好好享用眼前的美味大餐！

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▎用餐日期：110-04-10

百家班活蝦-竹北光明店位於竹北光明六路上，交通位置便利，路邊有收費停車格、機車可直接停店門口。

百家班用餐環境共有兩層樓，一樓是輕工業風格，年輕有活力，與想像中的活蝦餐廳很不一樣，提供四人座方桌、十人座圓桌，無論情侶約會、三五好友聚會、公司聚餐、家庭聚餐都很合適！

百家班主打活蝦料理，在店內可以看到店家每天從屏東里港新鮮直送優良養殖的泰國蝦，嚴選肉質細緻的紅頭母蝦，蝦池內的水溫恆溫23℃、水質純淨含氧，師傅還會定時篩選掉活動力差的蝦子，堅持給客人最高品質的活蝦料理唷！

除了寬敞舒適的用餐空間，百家班還貼心設置「兒童遊戲室」，提供許多玩具供小孩玩耍，還有可以跟孩子互動、說故事的智慧機器人 Zenbo，讓孩子玩得不亦樂乎，有個讓孩子放風的地方，大人才能好好吃一頓飯呀！

二樓用餐空間都是圓桌，氣氛雅致、適合各式各樣的聚會，還有四桌可打通的包廂，有需要可提早與店家預訂。

▲ 菜單 MENU

分成活蝦類、鮮魚類、風味菜、小品菜、鍋物類、時蔬類、飯麵類，種類繁多、全家大小都能一起享用，別於一般的活蝦料理餐廳，百家班提供的品項非常多樣化，讓來到這裡的客人不會侷限在海鮮料理，除了單點，也有推出雙人套餐、六人套餐跟十人套餐，內容皆是店家招牌料理，不用煩惱怎麼點餐，交給店家配就對了！

10%服務費另計

因應即將到來的母親節，店家特別祭出母親節早鳥優惠活動，凡於用餐前三日提早預訂母親節特餐，即贈每位媽媽一隻鹽烤蝦，甜點直接升級成母親節蛋糕，活動為母親節雙週末限定（5/1.5/2.5/9.5/10）

奶油蝦 560元

來到百家班必吃活蝦料理，其中奶油蝦特別推薦給親子家庭，以精選奶油加上蒜頭、洋蔥於甕中爆香，再加入鮮蝦燜煮而成，一上桌就聞到濃郁的奶油香氣，每隻蝦都有開背、殼非常好剝，醬汁也比較好吸附在蝦肉上，不過還是有八成醬汁是巴在蝦殼上，建議剝殼之後再直接拿蝦肉去沾醬，風味更佳！

黃金流沙蝦新品特價399元（原價590元）

百家班在四月份推出了兩個新口味，分別是黃金流沙蝦還有南洋咖哩蝦，其中南洋咖哩蝦是帶點微辣的，於是店家推薦給我們口味較溫和的黃金流沙蝦，我很喜歡金沙的鹹香滋味，相對剝殼之後味道會稍淡一些，整體口感是乾爽的～

檸檬蝦 560元

利用蔥爆方式料理，再淋上特製檸檬汁，吃起來開胃爽口，也是我們點的三道活蝦料理中口味比較突出的，酸味可以提鮮，讓扎實飽滿的蝦肉吃起來更加鮮甜、彈牙好吃，大推檸檬蝦！

橙汁沙拉蝦球 360元

這道是點給小孩吃的，孩子特別喜歡炸物，這道有炸蝦球跟薯條，蝦球上面是橙汁風味的醬料，吃起來酸酸甜甜的，吃一兩口覺得不錯，但吃多會有點膩，覺得醬料可以另外附在旁邊會更好，讓客人依照喜好斟酌沾取～

菜圃麻糬燒 180元

這道是屬於鹹食點心，外層是吐司，包著麻糬、菜圃跟豬絞肉，趁熱吃味道非常不錯，麻糬口感很加分！

冰鎮油雞 380元

原本想試試百家班的招牌脆皮雞，到現場才知道脆皮雞需要提早一天預訂，想吃的朋友建議訂位時就先預訂唷！雖然無緣吃到脆皮雞，但他們的冰鎮油雞也很厲害，肉質鮮嫩、外皮冰涼Q彈，幾乎是無骨的，讓人無憂無慮的一口接一口～

台式炒麵 180元

一盤大約是3-4人份，乍看之下很樸實，但其實味道很不錯，麵條相當入味、很有傳統客家炒麵的風味，好吃！

清炒山蘇 220元 / 清炒水蓮 180元

吃完大蝦大肉，最後來點蔬菜均衡一下，炒時蔬完全不油膩、清脆爽口，甘甜不澀，好涮嘴！

因為我老公不愛吃海鮮，平時很難踏進專吃蝦料理的餐廳，不過這間百家班有出乎我們的意料，在這裡不僅能吃到新鮮味美的活蝦料理，還有多樣化的台式料理，也有很多適合孩子吃的菜色，全家大小都能開心享用，加上用餐環境寬敞舒適，還有貼心設置兒童遊戲區，太適合帶小孩一起去用餐，我們有機會一定會再訪，也想趕快分享給你們，母親節快到了，話不多說就選這間帶親愛的媽媽去大快朵頤一番，別忘了母親節早鳥優惠唷！