新竹下午茶│THE FOX COFFEE CLUB 2.0。澳式咖啡與手作司康‧寵物友善咖啡廳*

竹苗美食

新竹最好吃的司康專賣店搬家囉!

我最愛的司康店「The Fox Coffee Club」搬新家了!全新店面空間更大、座位更多,一樣提供美味的手作司康和澳式咖啡,保證一吃就愛上!最喜歡點一杯印度香料茶拿鐵、配上一顆司康,就能度過愜意的午後時光❤️

The Fox Coffee Club 已搬遷至仁愛街!這條街上有不少早午餐店~

這間店是由一對曾在澳洲學習當地特色咖啡的情侶共同經營,將澳洲咖啡文化帶回台灣,自2018年創立至今!很開心看著他們一路走來越來越好的樣子,新店有重新設計過,氛圍和之前不太一樣,打造 FOX 特有的風格!

新店空間更大,整體有一種隨興舒適又不失質感的氛圍!環境變得寬敞,也讓可愛乖巧的店狗 Awa 可以來店裡玩了,店家也很歡迎大家帶寵物來唷!牠一看到我就撲向我,心都融化了 >///<

▲ 菜單 MENU

飲品部分有黑咖啡、牛奶咖啡、風味咖啡、進口墨爾本的有機茶等,餐點部分有早餐盤、胡蘿蔔蛋糕、不定時供應的檸檬蛋糕,以及每日限量供應的手作司康,司康口味眾多,還有多種特製抹醬可以搭配,讓口感更加豐富!

  • 內用低消為一杯飲品
  • 不限時、WIFI 資訊位於櫃台

  • 每日手工製作的司康請到櫃台挑選,口味以現場供應為主

2+2 司康盤 150元(點到標記*口味+20元)

包含兩顆司康+免費自家製鮮奶油+任選抹醬兩份,set 很划算,兩人分享點這個就對了!

濃可可司康

他們家的司康真的很好吃,外皮香酥、內裡濕潤度很夠,不會乾巴巴的,這款濃可可有融入 nutella,吃起來特別濃郁!和我一樣不嗜甜的朋友可能會覺得偏甜,但只要搭配他們自製的鮮奶油就會加分許多,他們的鮮奶油吃起來十分清爽,或是配點奶油乳酪抹醬也不錯,微微的鹹味可以平衡一下~

楓糖培根

我自己最愛這款!是以楓糖漿結合碎培根拌入司康麵糰,可以吃到楓糖微微的甜味,加上培根的鹹香,鹹鹹甜甜的很好吃,搭配奶油乳酪抹醬超加分,藍莓乳酪也不違和唷~

▼以下是之前在舊店吃過的口味,給大家參考

太妃香草肉桂

選用進口的 Gaban 肉桂粉,搭配自家製天然蘭姆香草精,上面是特製的太妃淋醬,充滿肉桂與太妃牛奶糖的味道,看似很邪惡但我覺得不會過於甜膩,建議趁熱享用,司康真的很酥很香~

蓮花餅可可法芙娜

選用大人味的法芙娜可可,加上進口可可豆和蓮花脆餅,帶點肉桂和焦糖味,苦甜不膩口,時不時會吃到可可豆的口感,還蠻有層次的,搭配基本的鮮奶油,或是加購任一款抹醬都很適合~

這裡除了手作司康,獨特的澳式咖啡也是一絕唷!

印度香料茶拿鐵 150元

但我每次來都點這個😆因為真的太好喝,喝過一次就上癮!比例恰到好處,熱的冰的都好喝,熱的奶味比較香濃,因為肉桂粉會融入進去,而冰的肉桂粉會浮在上面,所以每一口都能喝到肉桂味,我自己偏愛冰的~

雷蒙雪克 150元

這杯是伊森媽的最愛!類似西西里咖啡,但作法不太一樣,比例是冰搖雙份濃縮+手工黑糖+檸檬汁,喝起來酸酸甜甜又有咖啡的清香,還會帶點微微的鹹味,蠻特別的~

The Fox Coffee 是一間富有特色,飲品與甜點兼具美味的的咖啡廳,搭配舒適的氛圍,不管來幾次都不會膩!雖然現在座位變多,但還是和以前一樣採現場候位也不限時,老闆說想讓大家沒有壓力想來就來😊

The Fox Coffee Club

地址:新竹市東區仁愛街74號

營業時間:12:00-18:00

公休日:每月公休日會公告於店家 IG

餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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