最近收到來自「晚安點心坊」的一箱宅配甜點,都是純手工製作的法式點心,無添加物,包含夾心餅乾、瑪德蓮、杯子蛋糕、布丁、奶酪等,店家對於食材非常講究,甜點也都有做減糖處理,全程低溫宅配配送,讓甜點保持最新鮮的狀態,而且包裝也很精緻,送禮自用兩相宜!
購買方式非常簡單,直接進入【晚安點心坊】的官網,裡面有清楚標示每樣產品的價格,可直接購買,如需大量訂購可直接洽詢店家,也許會有意想不到的優惠價唷 ^_^
2019/12/31前註冊購物官網享有紅利點數100點
晚安點心坊的宅配箱超美!讓人捨不得丟掉~
一起來開箱吧!
這樣一箱裝了一盒夾心餅乾、六個瑪德蓮、四個杯子蛋糕、兩個布丁及兩個奶酪,當然宅配甜點的內容都是可自選的,想吃什麼就買什麼,沒有特別限制唷!
夾心餅乾有蘭姆葡萄及鹽之花太妃糖奶油兩種口味,採獨立包裝,包裝後面都有清楚的成分標示。
蘭姆葡萄奶油夾心餅乾
內餡是選用智利的金黃葡萄乾,浸泡陳釀八成的蘭姆酒,搭配手工的伊思尼奶油餡與小農鮮乳,吃起來有濃郁的奶味與淡淡的酒香,搭配外層酥香的餅乾,整體層次感十足,店家有作減糖處理,所以口味不會很甜膩,大人們會很喜歡的一款點心!
鹽之花太妃糖奶油夾心餅乾
選用小朋友喜歡的太妃糖,搭配手工的伊思尼奶油餡,融入珍貴的鹽之花,吃起來鹹鹹甜甜,甜度不會太高且無添加物,可放心給孩子吃,我個人很喜歡這款,而且內餡微微融化之後的口感更好,好好吃!
瑪德蓮的部分有原味與鹹蛋口味,同樣是採獨立包裝~
原味瑪德蓮
使用日本千代田金屬模高溫烘烤並立即冷凍,以維持濕潤的口感,經典的貝殼狀蛋糕,整個口感十分扎實,充滿純粹的奶香,外層裹上君度橙酒糖霜增加層次。
鹹蛋瑪德蓮
這個口味原本是店家為了中秋節而特製,沒想到一推出就受到大家喜愛,直接成了固定口味,微甜的瑪德蓮融入鹹蛋黃的香氣,甚至真的能吃到鹹蛋黃的顆粒感,反而有種解膩的效果,我自己還蠻喜歡的!
提拉米蘇
使用莊園咖啡豆的手沖咖啡與日本明石威士忌、馬斯卡彭起司、手指餅乾,經典的組合在一起,吃起來有非常濃厚的咖啡酒味,對我來說酒味偏重,加上店家有作減糖處理,我覺得吃起來偏苦,有種人生的味道啊,但整體口感很有層次且實在,本身對提拉米蘇有研究的朋友一定會喜歡~
栗子蛋糕
將栗子泥混入自製的香草精和黑蘭姆酒製成的鮮奶油之中,經過層層堆疊呈現綿密的慕斯口感,吃起來充滿栗子的香氣,是一款很精緻的甜點,吃起來完全不甜不膩。
義式經典奶酪
使用台灣小農鮮乳與大溪地香草莢,充滿濃郁的奶香,以及輕飄飄帶過微微的甜味,香醇順口讓人難忘,口感是綿滑之中帶點彈性,大人小孩都喜歡的一款經典甜點!
焦糖布丁
使用台灣小農鮮乳,以及浸泡大溪地香草的鮮奶油,混和牧大畜牧場盤古蛋,經低溫長時間烘烤而成,口感細緻滑嫩,一入口迷人的蛋香瀰漫,最下層的手工焦糖則是帶點微苦,也是一款不容易吃膩的飯後甜點~
晚安點心坊除了可網路訂購宅配甜點,其實他們也有店面唷,在培英街的巷弄內!
像是要洽談喜餅或彌月蛋糕的事宜,就可以直接到店家諮詢~
店內有提供少量的座位,也可以內用享用甜點~
大家都知道我沒有特別愛吃甜點,難得一見如此甜而不膩又精緻的甜點,從甜點本身到外包裝都讓人驚豔,深深感受到店家的用心,喜歡法式手工甜點的朋友千萬不要錯過了~
2019/12/31前註冊購物官網享有紅利點數100點
店址:新竹市培英街35巷5號1樓
電話:03 571 0499
營業時間:週二至週五 13:00-18:30 / 週六 11:00-17:00
公休日:每週一、每週日
臨時店休會提前在店家FB公告
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //
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