新竹美食│笑門天婦羅專門店。來自日本福岡餐廳料理長的好手藝～城隍廟周邊美食！

現點現炸日式天婦羅，薄脆麵衣不油不膩好好吃！

休業兩年多的「笑門天婦羅專門店 天ぷら」正式回歸囉！新店面位於城隍廟周邊北門街上，主打豐富多樣化的天婦羅定食套餐，現點現炸的天婦羅，薄脆的麵衣吃起來完全不會油膩，讓人十分驚豔，主廚曾任日本福岡餐廳及台灣許多大飯店的料理長，無庸置疑的好手藝，推薦給你們👍

▎用餐日期：113-02-15

笑門天婦羅專門店 天ぷら位於北門街上，鄰近城隍廟，日式風格的店面外觀很吸引人！

和日本大部分的餐廳一樣，採用自助點餐機點餐結帳！

點餐機旁相當貼心的附上餐點的照片和簡介👍

飲料有啤酒、生茶和可樂，同樣是用點餐機點唷～

用餐區主要在一樓，大約可容納15人的吧檯座位～

可以近距離欣賞師傅現炸天婦羅的過程～相對油煙味也蠻重的！

二樓也有座位，一區是很像一蘭拉麵的個人隔間座位，另有一間包廂，裡面是木地板矮桌，很有日本味道，這兩區我們當天用餐都沒有開放，不確定什麼時間點才會開放～

江戶天丼定食 380元

包含星鰻、草蝦、花枝、雞蛋、野菜三品，全場焦點肯定是那根長長的星鰻！現點現炸、薄脆的麵衣吃起來完全不會油膩，一口咬下就能吃到細緻的魚肉，草蝦和花枝也都很新鮮，野菜三品有香菇、杏鮑菇和地瓜，雞蛋則是炸半熟蛋，一劃開濃郁的蛋汁流出來，和飯拌在一起超加分，整體表現很有水準～

海老定食 420元

包含草蝦四尾、野菜三品。笑門的炸蝦是我們在台灣吃過數一數二好吃的，麵衣和蝦子完美的融合在一起，口感不會分開，可以完整的吃到薄脆的麵衣和彈牙的蝦肉，搭配清爽的沾醬更加分！

蔥鴨烏龍麵 加價145元

除了天婦羅，他們家的烏龍麵也是不能錯過，點餐加價就能升級！烏龍麵的口感非常Q彈，很像讚岐烏龍麵，上面的鴨肉很甜很嫩，整個湯頭也是相當夠味，我很喜歡～

這次吃的餐點都很不錯，雖然現點現炸需要耐心等待，但等待絕對是值得的～喜歡質感日本料理、天婦羅、烏龍麵的朋友，趕快把這間『笑門天婦羅』加入口袋名單吧！

笑門-天婦羅專門店 天ぷら

地址：新竹市北門街46號

電話：尚未提供‧暫無開放訂位

營業時間：11:00-21:00

公休日：每週二

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主