日本第一天丼-金子半之助來新竹囉！5/26在巨城B1F正式開幕～
「金子半之助」號稱日本第一天丼，據說是去東京必吃的排隊名店
於2015年在台北車站開了第一間分店，接著陸續在各地插旗，今年終於輪到新竹了
選在新竹最大地標、人潮眾多的巨城B1F，5/26 正式開幕
開幕期間 5/26-5/28，每天限量前200名，天丼半價 (完整活動資訊請依店家公告)
店內供應三款與日本同步的人氣料理，包含江戶前天丼、上天丼及天丼
還有針對孩童特別設計的兒童迷你天丼套餐，打算徹底擄獲孩子們的心！
*用餐日期：107-05-25
跟著牛牛新竹美食吃透透👉 
為了帶給大家有置身日本的錯覺，特地請日本建築設計團隊，打造純正的用餐空間氛圍
並邀請日本電視冠軍達人秀專業畫師，在門市三處親手繪製栩栩如生的櫻花彩繪
▲免費提供黑豆茶，使用經過低溫慢火烘焙的黑豆，茶香溫潤解膩
▲免費提供日式特製小菜，日式醃蘿蔔及牛蒡薑片
炸物丼飯吃多難免膩口，建議搭配清爽的小菜可以解膩～
▲菜單MENU
店內供應江戶前天丼、上天丼、天丼，以及針對孩童特別設計的兒童迷你天丼
可單點或加價升級套餐，套餐包含味噌湯+雪酪冰品，都是單份不可免費續用
*以上消費需酌收一成服務費
天丼 單點350元 / 套餐 399元
包含日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
以舞菇為主角，裹上輕薄麵衣再以日本胡麻油酥炸，趁熱吃去感受輕盈爽脆的口感
如果喜歡吃蔬菜多一點的建議可點這道，另外兩個口味都是海鮮炸物居多…
上天丼 單點380元 / 套餐 429元
包含鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
這道主角就是鱚魚啦！平時喜歡吃海鮮的應該會很滿足，但沒有蔬菜真的會蠻膩的～
江戶前天丼 單點420元 / 套餐469元
我吃的是這道，裡面有野生星鰻、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)
炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片，這道的主角就是那長達30公分的野生星鰻啦
與一般油脂肥美的鰻魚口感較為不同，野生星鰻是走鮮嫩路線的
魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)趁熱吃還不錯，口感QQ的
米飯的部分是使用越光米，淋滿微鹹微甜的醬汁，充滿日式風味
先嚐幾口之後，可以將炸半熟的玉子劃破，讓金黃蛋液與吸附醬汁的越光米結合
吃起來口感會更加滑溜順口～啊啊啊真是誘人啊
第一次吃蠻驚豔的，但炸物吃多難免會膩口，建議可搭配小菜、無糖綠茶來解膩
兒童迷你天丼 299元 (限12歲以下孩童點用)
這是他們的新品，針對孩童設計出小份量的迷你天丼，讓小孩也能自己吃完一份
一樣包含炸半熟玉子、炸鳳尾蝦、炸舞菇、炸青龍等招牌食材
套餐同樣附上主廚特製的紅白味噌湯與清爽的柚香雪酪冰品～
▲桌邊有介紹-美味丼飯如何吃的步驟！
無糖綠茶 50元 / 雪碧 50元
柚香雪酪
採用日本高知香柚結合法國Sorbet技術，作出輕盈的細冰口感，吃起來相當清爽
吃完那麼多炸物，最後吃一點清涼解膩的雪酪冰沙真是太幸福了！
豪邁的海鮮天婦羅有一定的魅力所在，但油膩的炸物吃多真的好膩，而且價格也偏貴了些
我覺得從未吃過「金子半之助」的朋友可以來嚐鮮看看，人生吃過一次足矣
金子半之助-新竹巨城店
地址：新竹市中央路229號B1F
電話：03-5423068
營業時間：週一至週四 11:00-21:30 / 週五六日 11:00-22:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
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