花蓮美食│宜蘭香炸螃蟹。宜蘭吃不到?只有花蓮才有的宜蘭香~

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到花蓮必吃宜蘭香!想吃得碰運氣的高人氣隱藏版美食~

   [ 用餐日期:103-03-11 ]

這次在花蓮的行程其實沒做什麼功課

就網路上很多人推薦的美食挑幾個而已

還好旅途中遇到貴人~民宿老闆娘還有親愛的姊妹Yola

跟我推薦了好幾間不吃會遺憾的美食 哈哈哈

像是昨天介紹的海埔蚵仔煎,還有這篇要介紹的「宜蘭香炸螃蟹」

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 沒看錯!我們真的在花蓮~

宜蘭香原本在較熱鬧的中華路上

好像因為租約問題,前陣子搬家到中山路了

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 這裡雖然有點偏僻

但晚上九點一到,排隊人龍還是自動現身

明明就是如此低調又平凡的炸物店,卻有著一股致命的吸引力

還好牛牛有先爬文,知道可以電話訂購

( 預約時間:19:00-20:00 )

只要到場跟老闆說訂了些什麼,一開店就會開始作電話的訂單了

喔耶!可以省去不少等待的時間呀

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這就是招牌的炸螃蟹(秤重計價)

看起來閃亮亮的好誘人呀,口水都要滴下來了

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 除了螃蟹之外也有其他常見的炸物

都排列的很整齊、很乾淨,讓人看了很舒服

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 雞排

價錢忘了,應該就一般價格,但份量超值

看起來也跟常見的雞排不太一樣,點就對了XD

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 三角骨

這個價錢也忘了 哈哈

唉唷,沒有價目表真的有點困擾(攤手)

這是姊妹推薦必點之一,炸完之後還會擠上檸檬,清爽解膩

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 開吃 

我們點了一份雞排、3~4個炸螃蟹、一份三角骨

印象中應該一百多塊吧,還蠻便宜的

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他們的雞排外皮是有點裹麵包粉去炸的感覺

跟一般雞排口感不太相同

吃起來酥的口感居重,倒是不會脆脆的

切面可以看到其實肉敲的蠻薄的,一口咬下大部分都是麵衣

其實蠻礙口感的,不過味道是好吃的

擠上檸檬會更加提味

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 三角骨、炸螃蟹,口感都很棒

另外他們家最吸引人的地方在於調味

炸物起鍋後加上大量的蒜末、蔥跟九層塔拌勻

吃起來特別的香,帶有淡淡的辛辣口感

這時候如果來杯啤酒就太讚了

而且牛牛有看到他們一開店準備的樣子,是使用新油喔

難怪炸出來的顏色那麼乾淨漂亮

這點很棒 也代表越早來買越好啦

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宜蘭香的對面是「彩虹觀光夜市」

就是之前的南濱夜市

平日看起來有些冷清,也沒賣什麼吸引人的東西

人潮應該都去自強夜市或花蓮市區了

這裡有點偏遠,但為了好吃的宜蘭香,走再遠都值得啦

宜蘭香炸螃蟹

地址:花蓮縣花蓮市中山路38號

(靠近阿之寶,彩虹夜市對面)

電話:0975-333-282

營業時間:21:00-01:00

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一般留言

  1. 小佳推1
    這個炸螃蟹完全是我的愛ㄝ!!!!
    好想吃喔>///<
    版主回覆:(04/16/2014 12:52:26 PM)
    下次一定要去吃!

  2. 你們好會吃喔~
    太厲害了啦!
    佩服佩服
    版主回覆:(04/16/2014 12:51:33 PM)
    哈哈~真是不好意思(摸肚子)

  3. 推!
    他真的換地方咧~
    這間之前和威猛哥員工旅遊時..同事介紹才知道
    真的很誇張..九點還沒到就已經有人在排隊了
    後來有去花蓮玩都會去吃
    好吃啦!但真的要預約~不然等上一小時是常有的事說
    版主回覆:(04/16/2014 12:51:13 PM)
    對阿!換地方囉
    呵呵~還好我們有電話預約啦
    真的排的很可怕

  4. 我還頭一次看到..
    鹹酥雞上還放個檸檬耶…XDD
    版主回覆:(04/16/2014 12:50:47 PM)
    可能是東部口味吧
    這樣真的清爽許多~

  5. 王妃推~ 太邪惡啦!睡覺前看到炸螃蟹。害我口水快流下來了啦!!下次去花蓮我也要去買!
    版主回覆:(04/16/2014 05:14:12 PM)
    哈哈 王妃好早睡啊!!!
    下次去花蓮一定要去吃~
    記得電話預約喔^^


  6. 太誘人了,好想出門買宵夜 QQ
    版主回覆:(04/16/2014 03:44:18 PM)
    出門也沒有那麼好吃的炸螃蟹 哭哭

  7. 我沒去過什麼彩虹夜市耶! 看起來也太冷清了吧!
    之前去花蓮有去南濱夜市 不過後來好像收掉了~~好可惜呀!!
    那裡有間好吃的烤米玉 (已哭)
    版主回覆:(04/16/2014 03:43:56 PM)
    彩虹夜市就是之前的南濱夜市耶
    我本來沒打~剛剛補充了
    多謝親愛的指點~
    不過我沒看到甚麼烤玉米耶
    可能因為我不愛玉米吧 哈哈

  8. 看到炸螃蟹,小J 的回憶都湧現了…
    以前小時候每次下台中…
    爸媽都一定會帶我們去夜市買炸螃蟹…
    然後帶回飯店全家一起慢慢啃耶… ^ ^
    版主回覆:(04/17/2014 03:55:59 AM)
    炸螃蟹真是深植人心阿~~

  9. 看到這個~就想到以前去墾丁玩吃的炸螃蟹
    超好吃啊!
    版主回覆:(04/17/2014 03:53:38 AM)
    對耶 墾丁也有炸螃蟹~
    反而宜蘭沒有 哈哈

  10. 新的夜市呢~~~
    版主回覆:(04/17/2014 03:09:58 PM)
    是之前的南濱夜市喔
    不過彩虹夜市有點空虛~~

  11. 這種炸螃蟹我都超怕過敏,一向只敢吃海邊的新鮮海產T^T
    版主回覆:(04/23/2014 02:34:43 PM)
    不過我覺得這間得很新鮮耶
    但你會過敏還是別亂吃好

  12. 版主的推介文寫的仔細又豐富
    讓人不禁食指大動~
    版主回覆:(05/29/2014 05:26:01 PM)
    謝謝你喔^^

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