期待已久,大心新泰式麵食終於來新竹囉!
大心新竹巨城店位於巨城4樓,大紅色系的店面外觀十分醒目,這間分店屬於大心Express,也就是隸屬於美食街當中的櫃位,店內提供的座位不多,主要是能讓顧客將餐點端至旁邊美食街的座位享用,採自助式點餐,當然也不會收取服務費唷!
▲菜單MENU
大心Express的菜單也會比較精簡,僅提供四道麵食,五樣小菜、三款飲料、三款小點以及黑火山霜淇淋~飲料部分最推薦青檸可樂!
• 點主餐+70元可升級A套餐,包含絕配小菜+飲料
• 點主餐+35元可升級B套餐,必吃的黑火山霜淇淋
跟美食街其他店家點餐方式一樣,採自助式點餐,點完之後會拿到嗶嗶感應器~
如果套餐有加點霜淇淋,會先拿到兌換券,可以吃完麵之後再去兌換~
酸辣海陸麵 250元 +70元A套餐(爽脆泡菜+青檸可樂)
這是我最推薦的組合,酸辣海陸麵+青檸可樂真是絕配啊,涼拌小菜都蠻爽口的,可依照自己喜好搭配!
酸辣海陸麵與酸辣番茄豬肉麵的湯頭是一樣的,使用世界三大名湯之一的Tom-Yam-Kung為基底,以泰國南薑、香茅、檸檬葉、紅蔥頭等多種香料熬煮而成,喝起來酸辣帶勁,入口之後回甘順口,主要是因為加入牛番茄的關係,另外還有一些香菜的香氣,我本身超討厭香菜,但它在這碗湯裡竟然可以讓我不厭惡,真心喜歡這碗酸辣湯的味道!
麵條份量還蠻多的,而且我們拍照花了不少時間,要吃的時候竟然沒爛掉,口感仍Q彈好吃👍
選用梅花豬肉,口感還不錯,其他配料還有炸金針菇、三角豆皮、鱈魚丸等。
海陸麵裡面有兩隻蝦,而且已經去殼囉,不用剝蝦就是爽快!
酸辣番茄豬肉麵 200元
如果比較愛吃肉的朋友建議可點這款,整體來說都跟酸辣海陸麵差不多,只差在沒有蝦子,會少一點鮮味點綴,但就是肉肉吃到爽!
清燉越南牛肉河粉 250元+70元A套餐(涼拌雲耳+鳳梨果露)
如果不敢吃酸辣口味的朋友,也有清淡口味的越南牛肉河粉可選擇~
湯頭以牛骨、蔬菜、香料等熬製而成,單喝會比較清爽,建議可拌入新鮮九層塔、加入辣椒、擠點檸檬汁會更有風味!搭配帶有一點厚度又軟嫩的牛肉片,豐富又實在,河粉部分建議要趕快吃,放久會整個軟掉唷~
咖哩雞腿麵 200元
這款湯頭我也好喜歡,以黃咖哩、蔬菜等熬製而成,不僅香氣十足、口感也很濃郁,濃濃的南洋風味!搭配整隻雞腿、馬鈴薯塊、溏心蛋等,整碗吃完是相當有飽足感的👍
絕配小菜我們一共點了三款,包含爽脆泡菜、涼拌雲耳、涼拌金針菇,都還蠻爽口的,我最喜歡涼拌雲耳帶點酸勁的味道,涼拌金針菇很夠味,但對我來說偏辣了些。
+35元B套餐 黑火山霜淇淋
飯後一定要來一支招牌的黑火山霜淇淋,可選甜筒或杯裝,甜筒是以竹炭餅乾為基底,加上巧酥撒在濃郁黑芝麻霜淇淋上,濃而不膩好好吃!
這是我第一次吃大心,就深深愛上它了!大心是瓦城旗下品牌,果真有一定的水準,一個人也能享用美味泰式麵食,難怪身邊好姊妹都狂推我去吃,酸辣麵真的好好吃唷,咖哩麵也很不錯,帶有濃濃的南洋風味,推薦大家可以去嘗鮮!下次想要去其他分店吃更多口味~
地址:新竹市東區中央路229號4樓 (Big City巨城4F)
營業時間:週日至週四11:00-21:30 / 週五六11:00-22:00
官網:https://verythainoodles.com/
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //
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