新竹美食│江秋糕餅舖。市區郵局對面的日系清新麵包店*（已歇業）

我很少特別分享麵包店，但這間「江秋糕餅舖」真的很吸引我！

睽違三個月沒出門跑店，幾天前看到小葉分享才知道，市區郵局對面新開了一間可愛的麵包店，小小一間店鋪，賣的麵包種類可不少，以每日手作吐司包、可頌、法式常溫甜點為主，單價不便宜但很別緻，整體有一種日系小清新的氛圍，也是竹北 Bisou Bisou Patisserie 的姊妹店～

▎賞味日期：110-08-11

江秋糕餅舖位於武昌街，市區武昌街郵局對面、珂牙醫診所旁。

店門口很可愛，有種日系清新氛圍，店名的由來也很簡單明瞭，因為經營者一位姓江、一位姓邱😊

店內主要販售每天現做的吐司、吐司包、可頌、可麗露等，每日品項依當天公告的貼文為準，店家每天下午兩點左右會在臉書和 IG 發佈當天出爐的品項，如需預留可以打電話或私訊，數量有限賣完就沒囉！

麵包每日下午兩點出爐，蠻多客人都是兩點之前就在店外等待，時間一到就進店內搶購！店裡面空間不大，大約站個3-4個人就很擠了，正因如此，購買方式也跟一般麵包店自己夾取的方式不同，就直接跟老闆點，他們會負責夾取包裝。

除了麵包也有外帶飲品，包含咖啡、冰沙、果汁、奶茶等，飲料外帶第二杯七折（無寄杯服務），可惜我們剛吃飽來買，實在喝不下了，改天有機會再來試試看！

買了一堆麵包，畫面好療癒，雖然他們家麵包不算平價，但的確蠻有質感的！

葡萄乾蝸牛 70元

買回家之後沒有馬上吃，放到晚上要吃之前有先用烤箱回烤，外皮非常香酥脆，內餡不僅有葡萄乾，還有芒果乾跟卡士達，整體口感豐富有層次，也不會太過甜膩，雖然單價不便宜，但可以感受到它的細膩～

伯爵茶捲捲 60元

表皮烤完酥酥脆脆的，內部鬆軟有彈性，口感類似肉桂捲，每一層都能吃到濃郁的伯爵茶香，完全不會乾，這款我很喜歡，可惜份量有點偏小，幾口就吃完了，不夠滿足啦😝

蘋果香頌 70元

這款就是蘋果派無誤！外層是千層派皮，內餡是滿滿的蘋果肉桂餡，蘋果泥不會太甜且可以吃到蘋果粒的口感，肉桂的味道也是順順的不搶戲，我平常不吃蘋果派的，因為一般蘋果派都好甜膩，但這個我完全可以接受！

明太子可頌 55元

我超愛吃可頌～他們家的可頌有很多口味，看來看去最後選了一個明太子，我愛吃鹹食勝過甜食啊，吃起來主要是可頌本身的香氣跟口感，明太子我覺得就是點綴用，下次再試試看其他口味！

你們也愛吃可頌嗎？那市區這間可愛的江秋糕餅舖推薦給你們，有機會經過別錯過了～