「裏白LIBAI」位於新竹大遠百正對面，這裡之前是帕提歐patio麵包店，而裏白正是他們的旗下新品牌，別於先前麵包店的經營模式，這個品牌主打手作甜點及飲品，且在內用座位區別出心裁，打造出夢幻少女心的氛圍！
*用餐日期：107-10-08
有興趣的朋友，先看完牛牛拍的小短片之後再開始欣賞文章吧❤❤❤
裏白LIBAI位於新竹大遠百正對面，逛街累了就可以來休息吃個甜點，無低消、不限時，跟周圍的咖啡廳比較起來相對划算許多，只是目前店家尚未安裝wifi，店內收訊又不太好，是急需改善的小缺點。
其實之前在這個位置的帕提歐就有賣蛋糕、甜點與咖啡飲品等～
而新品牌裏白的定位更加明確，專賣精緻的手作甜點及飲品～
飲品部分有咖啡、鮮奶茶類、茶類、冰沙、優格類～
菜單MENU
更詳細的飲品、甜點品項可以參閱此MENU～
店內環境
不得不說今年真的很流行這樣的風格，充滿夢幻少女心的輕奢華氛圍，而牆壁跟地板都是水泥色調，讓整體不會太過甜美，還算蠻順眼的，走了一圈發現他們蠻多座位都有提供插座，想說多了一個可工作的地方，於是我每個座位都試坐一下(剛好沒客人)，沒想到坐起來並沒有很舒適，店內最舒服的位置是沙發～哈哈，而且他們現在也沒提供wifi😂
珍珠布蕾 60元
店家的招牌甜點之一，每日限量供應，我們那天到的時候剛好賣完，要等下一批現烤的出爐，耐心等候之下，讓我們吃到熱騰騰的珍珠布蕾，喔耶，剛出爐的珍珠布蕾需要靜置15分鐘，待稍微冷卻後才能放上珍珠，布蕾本身裡面就有包珍珠了，上面又再加珍珠，一整個滿到不行，他們熬煮的珍珠口感很Q彈，帶有黑糖的香氣，口味不會太甜膩，布蕾外層是非常香酥的塔皮，內餡是有點像烤布丁的口感，綿綿的，整體口味是討喜的，只是吃完一整個會很飽，建議可跟家人朋友分食！
美人心計 120元
這款的造型很吸睛，放在甜點櫃裡第一眼就會發現它！它是一款檸檬慕斯蛋糕，慕斯的口感綿滑，入口即化，內餡是自製的百香果泥，外層的檸檬加上裡面的百香果，真的有夠酸🤣
一下甜一下酸，讓我有點負荷不了，趕緊來喝杯飲料XD
火龍果優格飲 115元
使用100%牧場鮮乳製成的優格，搭配手工熬煮的火龍果果醬，鮮奶優格本身應該是無糖的，加上天然果香，喝起來非常的清爽，這款優格飲雖然價格不斐，但真的好喝，瓶子也可帶回家重複使用。
日月潭紅茶18號 75元
阿華田點了一款冷泡茶，我覺得點的太好了！因為吃了又甜又酸的甜點之後，真的需要茶飲來解膩一下，帶有淡淡的茶香，茶味順口不苦澀，還不錯喝呢！
還蠻喜歡這個新品牌，可以感覺到他們對甜點及飲品的用心，包括手工熬製的果醬、100%牧場鮮乳、頂級茶葉…等，甜點部分推薦珍珠布蕾，飲品部分優格飲或冷泡茶都不錯，他們家還有許多甜點，以及生乳捲、蛋糕可以選擇唷！
裏白LIBAI (FB)
地址：新竹市西大路380號
電話：03-5286028
營業時間：09:00-23:00
公休日：無
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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