最近一直想找好吃的辣炒年糕，就搜尋到這間在 IG 上一片好評的「韓國叔叔新竹店」，販售的品項很簡單，兩樣經典的韓國街頭小吃，起司辣炒年糕與魚板湯，口味真的很不錯耶，年糕好Q好好吃，加麵口感更讚又有飽足感，再配一碗暖呼呼的魚板湯，腦中立刻浮現在韓國街頭的畫面～
▎用餐日期：109-07-13
韓國叔叔是連鎖店，總店位於士林，而新竹店開在市區、中正台夜市附近的復興路上。
店面小小一間，裡面有提供一些內用座位，戶外也有一桌座位，其實我原本想內用，因為裡面客滿，於是我點完餐就很自然坐在外面的位置，後來老闆弄好餐點打包好了叫我，才發現我忘了跟老闆說我要內用，哎呀只好將錯就錯帶回家拍啦…
▲ 菜單 MENU
韓國叔叔販售的品項僅有兩種，起司辣炒年糕、韓國天婦羅也就是魚板湯，都是韓國街頭常見的小吃，辣炒年糕有大小份之分，韓國天婦羅則是一串30元、兩串50元，價格蠻平實的～
起司辣炒年糕 大份100元 / 加麵+15元
年糕胖嘟嘟的、吃起來很Q，是我喜歡的口感！醬汁十分濃郁，辣中帶甜，辣度算中辣，就是默默一直吃會流鼻涕的那種，如果想吃更辣還可以請老闆特調唷，蠻推薦大家可以加麵，因為整體口味偏重，搭配麵一起吃比較不會膩，麵超入味加上牽絲的起司真是讓人受不了～
韓國天婦羅 兩串50元
辣炒年糕好辣好膩的時候，喝一口魚板湯就對了！他們的湯頭蠻清甜的，聽說內用可以續湯，除了魚板還有白蘿蔔，他們的魚板不會一直泡在湯裡，吃起來不會軟爛還不錯，魚板雖然很平凡無奇，但每次去韓國都會買來吃，就是一種懷念的味道～
總結韓國叔叔的辣炒年糕跟魚板湯都很好吃，難怪網路好評不斷，下次想吃還會再去買♥♥♥
地址：新竹市東區復興路49號
電話：0903 070 418
營業時間：12:00-21:30
公休日：不定休，請依照店家粉專公告
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
延伸閱讀
新竹美食│東門市場4.8坪韓式料理。韓式煎餅‧韓式拌飯‧魚板串 一轉眼來到韓國*
新竹美食│起家雞新竹巨城店。超人氣韓式炸雞專賣店‧去骨炸雞外酥內嫩好好吃！
新竹美食│Isaac Toast & Coffee 新竹南大店。在新竹也能吃到韓國必吃吐司早餐囉！
無留言