來碗幸福的牛肉麵、一口溫暖的小籠湯包，我們在芯園牛肉麵…
[ 用餐日期：106-05-07 ]
牛肉麵姐持續進攻新竹地區的牛肉麵!!!
最近看到網友推薦這間有點偏遠的芯園牛肉麵
無論再遠也想衝，值得一試的好味道?
芯園位於光復路一段58號，算是蠻偏遠的地段
已經脫離最熱鬧的地方，相對不容易被受矚目
想被注意到真的只能靠口耳相傳
感謝網友推薦，不然應該沒機會發現這間牛肉麵店
店門口會有菜單可以看，餐點價格不貴
老闆娘蠻親切的~
店內環境雖然簡陋，但是整體蠻乾淨的
標榜餐點不添加人工味精，可安心食用
餐具、水、醬料自取~
菜單MENU
桌上放置菜單，填單後再交給老闆娘即可
有牛肉麵、小籠湯包、滷肉飯、炒飯等
最特別的是還有干炒牛河、香港公仔麵等
是一般牛肉麵店比較不會出現的餐點，可以試試看
滷肉飯(小) 35元
肥瘦參半的滷汁，建議滷汁可淋多一點更夠味
很特別的是旁邊搭配的是箭筍耶
香港公仔麵 70元
這個我們很喜歡，而且份量很大，吃超飽
公仔麵跟豬肉、豆芽菜一起炒
味道跟干炒牛河醬汁的味道很像，夠味但不會過鹹
麵的口感很Q，為了吃這道我們會再來的(握拳)
紅燒牛肉麵 100元
份量OK，算是蠻平價的牛肉麵
湯頭蠻香醇，喝起來是帶有一點中藥味的
麵條是陽春麵，口感適中不會太爛
牛肉是選用這種有帶一點筋的
吃起來會比較軟嫩，不會柴柴的
整體口味還不錯，一碗有媽媽味道的牛肉麵!
小籠湯包 60元/8顆
不少網友都推薦芯園的小籠湯包，勢必要點來吃吃看
老闆娘說是他朋友手工包的
不過賣相還算不錯，皮薄嫩肉的樣子
一夾開來，果真~肉餡很紮實、湯汁很多
如果沒有一口吃，可是會噴汁的唷
我就被我老公噴到了~超誇張…XD
以上分享!
這次的用餐經驗還不錯，是一間會想再訪的店
但真的好遠，想來也要有動力才行
不管啦，下次想吃吃看干炒牛河啊 😀
芯園牛肉麵
地址：新竹市東區光復路一段58號
電話：03-5780705
營業時間：11:00-14:00 / 16:00-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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