繽紛可愛法式馬卡龍，限定禮盒超適合送禮！
發跡於花蓮的「Fascinée 菲斯尼法式馬卡龍」來新竹巨城快閃囉！即日起至六月底，在巨城4樓美食區、sogo連通道旁，充滿質感的櫃位，賣著一顆顆用心製作的馬卡龍，為了迎合台灣人的口味，菲斯尼特別製作”減糖”馬卡龍、獨特的口味，顛覆以往對法式馬卡龍精緻甜膩的印象，搭配繽紛可愛多樣化的造型與別出心裁的禮盒包裝，好吃又好看，絕對是最佳伴手禮～
Fascinée 法文意思為「著迷」，希望每個顧客都能著迷於他們家的甜點並深陷其中，菲斯尼工作室位於花蓮，以網路宅配為主，也會時常在全台各大百貨設立快閃店，這次來新竹快閃預計會待到六月底，想嚐鮮的朋友路過千萬不要錯過唷！
菲斯尼馬卡龍口味多達十幾種，主打減糖、加大厚餡，多變化的獨特造型讓人看得目不轉睛，與印象中的法式馬卡龍不同，新竹巨城快閃店有販售單顆包裝，也有精緻的禮盒適合送禮👍
▲價目表 MENU
菲斯尼馬卡龍光是日常口味就有十種，不定時會推出限定口味，每種口味的造型都不同，有單顆販售也有禮盒包裝，快閃店賣的口味以現場為主，如果想吃的口味賣完了可直接預訂或透過網路下單宅配到府，全台不限金額皆有提供宅配，消費滿5000元免運！
我對法式馬卡龍的印象就是很甜膩，對於我這種很少吃甜食的人來說簡直難以入口，菲斯尼主打減糖馬卡龍，許多人吃過之後的評價都是不甜不膩、造型吸睛又好吃，讓我十分好奇～如果跟我一樣從來沒吃過的朋友，建議直接到快閃店的櫃位，現場有提供給顧客試吃的迷你版馬卡龍，一小口份量剛剛好，我還笑著問有沒有賣迷你版的～哈哈結果當然是沒有😂
菲斯尼有提供日常口味的甜度參考圖，但每個人嗜甜程度不同，僅供參考唷！
限定禮盒－菲斯尼之心《水果嘉年華》
菲斯尼熱銷的禮盒之一，內容包含水果貝殼三顆、日常口味任選五款，整個排列起來非常的漂亮，我覺得超適合送禮，親朋好友收到一定會非常開心！
水果貝殼馬卡龍（綠葡萄）
這款水果貝殼口味是麝香綠葡萄佐清爽乳酪，看起來就像一顆貝殼包著三顆珍珠，超美讓人捨不得入口，小心翼翼的一口咬下，外殼微微酥脆、緊接而來的是帶點濕潤的扎實口感，搭配像奶蓋風味的乳酪、多汁的麝香綠葡萄，吃起來十分清爽、不死甜，完全顛覆我對馬卡龍的印象～
青檸馬卡龍
青檸是店家的熱賣款口味，夢幻的雪花造型十分吸引人！吃起來酸酸甜甜的，有點像是檸檬塔的味道，配上馬卡龍獨有的杏仁香氣，充滿層次的風味，而且特別加入優妍水解膠原蛋白，吃甜點還能順便補充膠原蛋白，多麼美好的一件事呀，難怪會如此受歡迎～
焦糖布蕾馬卡龍
表面特別沾糖炙燒，吃起來帶有焦香和苦甜，搭配充滿香草籽香氣的卡士達內餡，整體甜度算是中上，不得不說他們家的馬卡龍內餡真的超厚，口感厚實飽滿、份量感十足～
紅絲絨馬卡龍
紅絲絨是美國很有名的一款蛋糕，外殼添加可可粉、搭配乳酪內餡，整體味道有點像白巧克力，口感滑順綿密～外觀造型是討喜的貓咪，笑著說來吃我吃我XD
布朗尼奶酒馬卡龍
內餡是布朗尼蛋糕口味，而滴管裡面是奶酒，可依照自己喜好斟酌，整體甜度適中再帶點酒香味～
草莓優格馬卡龍
使用手工熬煮的草莓果醬，吃起來甜中帶酸，搭配清爽的乳酪餡，這款的甜度算是日常口味之中偏低的，會比較適合給小孩吃，造型也很可愛！
限定禮盒－薇拉妮卡的禮物盒
這款禮盒包裝非常別出心裁，一律採預訂制，獨家限定新竹快閃店可預購，或是透過網路下單，包含青蘋果乳酪貝殼馬卡龍一顆、炙烤泰奶馬卡龍一顆、小山園抹茶牛奶馬卡龍一顆、墨西哥披薩馬卡龍一顆、日常口味任選兩顆，還有獨家製作的沾醬馬卡龍餅乾九片，豐富的內容、層層堆疊的驚喜～
青蘋果乳酪貝殼馬卡龍
新推出的限定口味，香濃乳酪內餡搭配青蘋果醬，蘋果醬有一點肉桂味，微微的不會難以入口，很像在吃蘋果派的感覺，肉桂香均衡了整體的甜味，吃起來香甜不膩口～
照片中由左至右分別是炙烤泰奶馬卡龍、小山園抹茶牛奶馬卡龍、墨西哥披薩馬卡龍，我最喜歡泰奶馬卡龍，一口咬下濃郁的泰奶味立刻噴發，外殼口感扎實綿密，原本只打算淺嚐一小口，結果一吃就無法自拔～中間的抹茶口味也很不錯，小山園抹茶的香氣很足又不會太甜；而墨西哥披薩口味超獨特，第一次吃到鹹的馬卡龍，吃起來鹹中帶辣，超重口味的！
黑糖珍珠馬卡龍/巧克力霜淇淋馬卡龍
第二層另外兩顆是日常口味，黑糖珍珠是豬豬的造型，巧克力霜淇淋則是獨角獸，兩款都很可愛～黑糖珍珠是菲斯尼馬卡龍最甜的一款，真的很甜但尾韻的黑糖味非常香濃；巧克力霜淇淋的甜度反而比較低，使用偏苦的巧克力製作，搭配香草牛奶餡，很像在吃夜市買的霜淇淋味道。
最下層是新推出的「沾醬馬卡龍餅乾」共有九片，香甜酥脆的馬卡龍餅乾就像單吃馬卡龍的外殼，搭配手工熬煮的焙茶沾醬，迸出新滋味！
我平常很少吃甜食，對我來說菲斯尼的馬卡龍一樣很甜，但是甜的很有層次，不會死甜，跟一般的馬卡龍完全不同，減糖配方、加大厚餡，每個口味都有自己的特色，搭配不同的造型，讓我們享用的過程充滿樂趣與驚喜，超療癒～以上分享，想嚐鮮的朋友快去新竹巨城4樓吧！
Fascinée 菲斯尼法式馬卡龍新竹巨城快閃店
地址：新竹市東區中央路229號 4樓美食區 sogo連通道旁
營業時間：平日 11:00-21:30 / 週五六 11:00-22:00
官網：https://www.fascinee.com.tw/
IG：https://www.instagram.com/fascinee_official/
Line ID：@yup5455a
最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主
延伸閱讀
新竹美食│藍屋子109號。新竹下午茶/咖啡/輕食/甜點‧推薦招牌脆皮甜甜圈*
新竹宅配甜點│BONNE NUIT 晚安點心坊。手工法式點心‧夾心餅乾‧蛋糕‧伴手禮*
新竹下午茶│KB kaffe boutique 巨城周邊甜點咖啡廳‧生日蛋糕推薦~wifi/不限時*
無留言