新竹美食│起家雞新竹巨城店。超人氣韓式炸雞專賣店‧去骨炸雞外酥內嫩好好吃！

竹苗美食 2020-07-10

來自韓國的連鎖炸雞品牌「起家雞」在新竹開第二間分店囉，坐落在新竹最熱鬧的巨城周邊，不是在巨城裡面唷，起家雞新竹巨城店自7/8開始試營運，全新店面擁有寬敞舒適的內用座位，上次吃過招牌半半炸雞，這次就試試看很多人推薦的去骨炸雞，外酥內嫩、不用啃骨頭，方便又好吃～

▎用餐日期：109-07-10

起家雞新竹巨城店位於民生路上，在進發家、横浜家系ラーメン拉麵家的樓上。

今天得揹著嫩嬰出門，怕在現場等太久所以先打電話訂購，一到才發現這裡可以內用，而且座位區好寬敞舒適，害我一直好懊惱，早知如此應該來內用的啦～只好下次再來了…內用目前沒有開放訂位，皆以現場候位為主唷！

▲菜單 MENU

韓式炸雞共有八種口味，可點全雞（同口味）或半半炸雞（雙口味）、去骨炸雞（同口味），另外還有手作飯糰、炸年糕、醬醬飯等配菜，韓國飲料跟韓國啤酒可以搭配～採現點現炸，需等候15-20分鐘以上，還是要視現場情況而定唷，打算外帶建議先電話預訂以免久候！

＊本店禁帶外食

＊用餐時間限制 1.5 小時

＊用餐消費均加收 10% 服務費

＊本店用餐炸雞餐點均附醃蘿蔔可自由追加

這次請朋友載我來買，我們一人拎一盒炸雞回家享用～

去骨頂級洋釀 439元

上次吃過招牌的半半炸雞，這次則試試看很多人推薦的去骨炸雞，精選去骨雞腿肉，價格比全雞便宜一些，相對份量也比較少，適合兩人分食，同樣有附一份醃蘿蔔跟一小罐可樂。

半半炸雞心得👉 新竹美食│起家雞新竹關新店。超人氣韓式炸雞專賣店‧半半炸雞雙重享受一次滿足！

我覺得去骨炸雞很好吃耶，每一塊都外酥內嫩，不會有哪塊比較乾的問題，即使冷掉口感也還是很好，可惜只能點單一口味，醬汁部分選了頂級洋釀，以招牌洋釀為基底，再淋上特調白醬，吃起來更甜、更重口味一些，也沒有那麼辣，連我女兒完全不吃辣都連吃了兩塊～整體份量蠻足夠的，可能因為都是扎實的肉，吃完更有飽足感，難得我們夫妻倆分食還差點吃不完…

去骨招牌洋釀 419元

這是我朋友點的，招牌洋釀的醬汁是使用蜂蜜、寡糖及十多種天然蔬果調製而成，味道香甜之中帶點微辣，吃起來很涮嘴～不喜歡重口味的話，也有原味跟非淋醬口味可以選擇唷！

韓式炸年糕 90元

看別人分享的照片都有撒白芝麻，不知道為什麼我沒有？起家雞的年糕是用炸的，吃起來多了一層酥脆的口感，年糕本體吃起來不是Q，反而有點韌度，我沒有很喜歡，醬汁是辣中帶甜，以辣味居重～

以上分享，以後可以就近吃到起家雞好開心，雖然口味不如韓國炸雞那麼美味，但偶爾能回味一下也不錯，畢竟現在不能出國嘛，我覺得去骨炸雞比一般炸雞還要好吃，去骨能確保每一塊都外酥內嫩，不會有肉偏乾的問題，唯一美中不足就是去骨只能點單一口味，不像半半炸雞能一次吃到兩種口味，吃多就會比較容易膩口，下次有去內用再補照片給你們看唷～起家雞還有一間分店在關新路，住在那附近的朋友可以直接訂那間的唷，口味是差不多的！