新竹小吃│阿皮肉圓 肉圓阿嬤。原空軍醫院急診室對面阿嬤肉圓攤‧手工肉圓‧魚羹*

原空軍醫院急診室對面阿嬤肉圓攤，溫暖好吃的肉圓！

[ 用餐日期：106-02-23 ]

原空軍醫院急診室對面阿嬤肉圓攤已經搬至長安街110號

北大路226巷內，錢櫃旁巷子進去就會看到了

關於阿嬤的故事相信大部分新竹人都知道，網路上有很多新聞

阿嬤獨自一人養孫，就光靠這肉圓攤生活

之前生活相當困苦，靠著新竹人的愛心讓她的攤位有個避風處

肉圓都是阿嬤手工製作，還有魚羹、肉羹

大家可以飽餐一頓又能為阿嬤和她的孫子盡一份心力，一舉兩得

店址位於長安街110號，在北大路226巷內

錢櫃旁巷子進去就會看到了

店內只有賣肉圓、肉羹湯及魚羹湯

都是35元，平實的價位

點餐後才開始現炸，可以看的出來油非常的乾淨

應該是每天都會換油(?)

綜合湯 35元

如果魚羹、肉羹都想吃吃看，可以點綜合

除了這兩種，還有穿插幾個貢丸在裡面唷

湯頭的部分是用調味粉+熱水調的，會比較清淡一點

阿嬤應該也沒時間熬甚麼大骨湯，反正重點是魚羹與肉羹嘛！

魚羹量很多，而且口感很彈，好吃唷

肉圓的外皮很Q，但口感不會假假的

一吃就知道沒有加甚麼怪怪的粉，是自然的Q彈口感

餡料蠻飽滿的，是新竹紅肉肉圓的口味，肉很多

只是阿嬤沒有瀝油的架子，整體吃起來還蠻油的

不過～有空想到的時候還是會去買一份幫幫阿嬤

阿皮肉圓

地址：新竹市長安街110號 / 北大路226巷6號

電話：0938-557279

營業時間：11:00-20:00

公休日：每週一