新竹美食│哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店。炭火現烤大份量牛排(初訪)*(已歇業)

母親節大口吃牛排！聚餐氣氛超棒的～哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店！

[ 用餐日期：104-05-10 ]

今年母親節很特別，因為是婚後的第一個母親節

可以兩家人一起過節，大家聚在一起的感覺真好！覺得幸福啊

難得聚會，牛牛選了一間離家不遠，氣氛又相當不錯的「哇靠炭火牛排漢堡plus」

老闆之前在北門街開了可里廚房，後來在南寮開了哇靠炭火牛排

因為北門街停車較不方便，為了解決顧客停車問題，才毅然決然搬到城隍廟對面

同時也改名叫哇靠炭火牛排漢堡plus，現在城隍廟對面，寶島眼鏡的樓上

隔壁有一間加班串燒，有發現招牌怎麼弄在一起，因為兩間店的老闆是兄弟啦

店的樓下就是停車場，位於市區，從車站走路來也近近的，交通相當方便！

從停車場與寶島眼鏡的中間走進去就會看見這個入口，直接上二樓即可

上樓之後，左手邊第一間就是哇靠炭火牛排了

店門口的氣氛有點像是來到小酒吧的感覺

另一側就是加班串燒，氣氛感覺也很棒，下次嘟嘴幫聚會打算帶她們來這～

店內環境

一推開門，發現店內是相當明亮的，美式休閒的氣息

寬敞舒適的空間讓人覺得好自在，還有舒服的沙發座位，整個氣氛就很適合聚會啊

最喜歡這個吧檯兼櫃檯了，營造氣氛大加分！

店內最後方的空間是廚房，是半開放式的

我們吃到一半發現好多客人從廚房後面走出來，驚了一下

才發現原來靠窗的地方還藏了一個包廂呢～

可容納8-10人左右，靠窗氣氛又好，多人聚會可以預約看看這個位置

  

菜單MENU

各式牛排、雞腿排、烤半雞、德國豬腳、豬肋排等

還有義大利麵、美式漢堡、輕食、炸物、飲料、酒

也有高價位的大理石牛排及後腰上蓋肉牛排(俗稱老饕牛排)的部分可以選擇

老饕牛排耶，看起來就很厲害呀！

☞套餐加價100元，包含濃湯、主廚麵包、30元飲料、創意甜點

【以上消費須酌收一成服務費】

主廚麵包

法國香蒜麵包，有加了一點起司粉，吃起來鹹香鹹香的

巧達濃湯，口味會不定時更換

這個口味還不錯，有一點海鮮的甜味，口感濃郁，好好喝呀

 奶油雞肉義大利麵 220元

店家的主力是排餐類，不過他們義大利麵也不遜色哦，味道有到位，奶醬頗香濃

整個份量多、價格也不會太高，可以點來大家一起分食搭配著吃

 紅酒燉牛肉義大利麵 220元

這道是茄汁底的，微微的酸味有開胃的效果

麵都有入味，還蠻好吃的，燉牛肉口感也蠻嫩的

義大利麵雖非店家主力，但以這樣的價格跟份量，牛牛覺得蠻OK的哦！

22OZ美國安格斯梅花沙朗牛排 590元 (附沙拉or薯條)

 主角來了！最大份量的一款牛排，這個價格還蠻超值的耶

選用百分百檢定過的安格斯牛肉，老闆說已經是使用最高等級了

只是位於牛肩胛部位，油花分布多、筋也多，所以吃起來會比較有嚼勁

說實在，真的還蠻難咬的…不過這個部位就是這樣啦

大塊炭火現烤，可以吃到原汁原味，建議點七分熟，筋的部分吃起來才會脆脆的

搭配店家自製的黑胡椒醬，吃起來微辣帶點嗆味，別有一番風味呢

德國豬腳(每日限定) 490元

 豬腳是限量的，我們到的時候就只剩下這一份啦

粉嫩色澤的豬腳肉好吸引人，肉質相當的滑嫩，外皮酥脆的剛剛好

牛牛真心覺得料理的非常好

而且店家會幫忙切好一塊塊的，直接叉了就可以吃，相當貼心啊

搭配的蜂蜜芥末醬也是自製的，有夠用心

10OZ嫩肩雪花牛排 390元 (附沙拉or薯條)

 選用CHOICE以上等級牛肉，手作去筋保留完整肉身

一切開可以看到肉質相當的飽滿厚實，整個肉汁鎖在裏頭的感覺

這道是店家的招牌之一，建議點五分熟，吃起來會更滑嫩些

長輩們不敢吃太生所以點了七分熟，口感上就會有點差異囉

手作日式炸豬排堡(每日限定) 240元

來到美式餐廳一定要吃個大漢堡，我知道你們喜歡看賢哥吃漢堡，特別好吃的樣子XD

店家貼心的附上漢堡紙，可以手拿漢堡大口吃，不必擔心手弄髒

這道是限量口味，自製豬排，裡面有包火腿跟起司，藍帶豬排的口感

醬料的部分有日式豬排照燒醬跟蜂蜜芥末醬，不過加的量好像不夠多，味道偏淡

應該是我們太喜歡重口味，加上剛吃完牛排，一下落差太大了 哈哈哈

順道一提，好喜歡他們漢堡的擺盤喔，真好看

甜點-烤布蕾

這好像也是店家自己作的，口感好綿密又不會太甜

上面的糖衣脆脆的，好吃～真是完美的ending

【以上內容純屬個人食後心得，僅供參考3Q】

耶耶～回味母親節那天，真的覺得好快樂好滿足！

希望大家可以常常這樣聚會聊天

哇靠炭火牛排漢堡plus-廟口店

地址：新竹市中山路102號2樓

電話：03-5222069

營業時間：11:30-14:30 / 17:30-22:00

FB粉絲團：https://www.facebook.com/wahcowsteak/

♦須收一成服務費、不可刷卡、可訂位

♦最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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