新竹美食│柒餓食肆日式拉麵‧咖哩。東門市場周邊美食!

竹苗美食

新竹東門市場周邊美食+1!從湖口搬到新竹的人氣日式拉麵店~

最近在東門市場周邊出現了一間濃濃日式氛圍的拉麵店,原來是從湖口搬來的「柒餓食肆」,由兩位非常親切的大男孩共同經營,提供味噌、魚介、鹽味雞湯拉麵,還有日式咖哩飯及每日限量的叉燒飯,飯麵一次滿足!

▎用餐日期:112-01-03

進入店內後,請先至點餐販賣機操作,點餐完畢再入座唷!

店門口有提供詳細菜單,可先看好再去點餐,以免在點餐機前猶豫太久!拉麵有味噌、辣味噌、魚介醬油、鹽味雞湯四種湯頭,分成一般和極盛(多一片炙燒五花叉燒),拉麵每碗可免費加麵一次,麵有粗細可選擇;咖哩飯則有三款口味,另外還有每日限量的日式叉燒飯,飯類下次有機會再試試看~

  • 恕不提供打包/加湯服務
  • 低消為每人一份餐/免收服務費
  • 備有兒童餐具及餐椅,若需要請向服務人員索取

店內僅有吧檯座位,大約可同時容納十人左右,點餐機旁有提供置物籃,需要可自取~

每組座位面前都有提供開水和一壺無調味湯底,若覺得湯頭味道太重可自己加清湯調整。

桌邊則放了面紙、七味粉、筷子,並提供酒精和綁頭髮的橡皮筋,太貼心了吧😍

還有一張很可愛的『溫馨公告』,候餐時可稍微看看,第四點超逗趣,老闆說因為全麥麵比較會吸湯汁,建議麵友們快速拍照,先好好享用麵,回家再發文,哈哈~沒問題👌

鹽味雞湯拉麵(一般) 180元

裡面大約有4-5片的舒肥低脂雞叉燒,肉質非常軟嫩,配料有半顆溏心蛋、玉米筍、小番茄、海苔,以及超少見的水蓮,每樣配菜都好吃,湯頭部分喝起來十分清爽,除了鹽味還有蔬菜的甜味跟和胡椒的香氣,有一點點肉骨茶的風味,他們家的湯頭沒有加味精,喝完舒服沒有負擔~麵條部分是全麥拉麵,蘊含豐富麥香,有粗細可選,這碗是正常口感的細麵,有微微的韌性,能吸附湯汁又不會很快軟爛,我很喜歡!

味噌雞豚拉麵(極盛) 260元

選擇雞豚拉麵可一次嚐到舒肥低脂雞叉燒和鹽麴腰內豬叉燒,點極盛會多一片炙燒豬五花叉燒,溏心蛋也會升級成一顆,炙燒豬五花叉燒的口感相當厚實,刷上醬汁再炙燒真的超夠味,但一塊要加60元會覺得有點小奢,下次應該會選擇一般就好,這碗麵條選了正常粗麵,同樣是全麥麵,粗麵口感Q彈,吃起來爽度很夠,而且每碗可免費加麵一次,吃完飽足感 UPUP,湯頭部分濃郁但不會很膩口,我覺得不錯!

完熟芒果蘇打 65元

熱呼呼的拉麵搭配冰涼的蘇打汽水真是絕配,今天這餐很有在日本的感覺,舒適的環境、親切的老闆時不時的聊著,餐點也吃得出滿滿的用心,好喜歡這裡的氣氛呀,推薦給你們🙌

柒餓食肆

地址:新竹市北區大同路112號

電話:0979 226 998

營業時間:11:30-14:00 / 17:00-20:00

公休日:每週一

最終餐點/價格/營業時間請依店家公告為主

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