新竹美食│如意麵食館。清大夜市周邊美食。推薦濃郁的南瓜牛肉麵*

牛牛愛的牛肉麵小單元又來囉~!! 這次有個特別的口味~很推薦來吃吃看唷 

[ 用餐日期：103-07-18 ]

在桃園吃完石頭火鍋後，回到新竹又立馬陪賢哥去吃晚餐

他說想吃水餃，所以就前進沒吃過的麵食館

這間「如意麵食館」放在口袋名單很久了~總算來嚕

沒想到最後水餃沒吃成…還被某店員搞的氣氛很糟

可能…應該…也許…不會再訪啦

起碼賢哥是絕對不會再帶我來了~他很怒

但南瓜牛肉麵真的不錯吃~還是可以來試試看…

(店家已搬遷光復路二段)

如意麵食館位於清大夜市附近的建美路上

這條街上有蠻多餐廳的，像是白色小舖、舊是經典等

餐廳外面都有機車停車格，蠻方便停車的

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店家營業時間其實只到20:30

我們大概20點多到，看到店內還有客人就進去了

還好老闆娘人不錯，願意讓我們飽餐一頓

店內環境

整體是明亮、舒適的麵食館

有提供免費的茶水，餐具也請自取唷

 菜單

牛肉麵類、其他麵類、水餃類、湯類、小菜

種類蠻齊全的，但價位偏高唷

不過牛肉麵類可以選擇麵多不加價，這點還不錯

 總匯牛肉麵 (紅燒/寬麵/麵多) 160元

總匯有四種湯頭可以選，紅燒、清燉、番茄跟南瓜

因為沒吃過，想說選紅燒湯頭比較保險

結果後悔啦~紅燒湯沒有什麼特色，有點麻麻辣辣，但蠻普通的

料的部分有牛肉、牛肚、牛筋三種

跟上次吃的御噂醇汁牛肉麵比較起來，稍嫌遜色了些

不過非常推他們家的牛筋~~軟Q帶勁又夠味，好吃唷

麵條的部分是手工寬麵，口感Q彈有入味，也蠻不錯的

南瓜牛肉麵 (拉麵/正常) 110元

我們還有外帶麵回去，還好有點這個口味

南瓜湯頭非常的濃郁，一喝就知道是真材實料

南瓜味很香濃，湯頭濃稠不會稀稀的

牛肉軟嫩又帶筋的口感也好吃

可惜的是拉麵口感蠻普通的，建議要點寬麵比較好

滷味小菜們 135元

他們家的滷味味道也不賴，每樣都有入味也夠味

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其實這間店口味都還不錯，雖然價位偏高

但好吃的南瓜牛肉麵會讓人有在訪的意願，滷味也好吃

可惜發生了一點小插曲讓我們心情不太愉快

就是點餐時我問老闆娘內用跟外帶的單子要不要分開寫

老闆娘那時在講電話，跟我說不用，寫在同一張再標示一下哪些要外帶即可

於是我就寫好啦，在南瓜麵跟滷味們旁邊寫了外帶兩字

後來因為老闆娘還在講電話，是一個店員幫我收走點餐單

因為他不知道我要外帶的事，所以我還有再特別跟他說一次，並且手指給他看

我說除了總匯牛肉麵之外其餘都外帶 (說得很明白吧?!)

過沒多久，另一個店員端上滷味過來

我跟他說~沒有沒有，我們滷味是要外帶的阿

剛剛那個店員就跑來說，我菜單上面又沒寫清楚

….我心裡os

啥？那我剛剛跟你說那麼明白是發生甚麼事嗎？

我直接回他，我明明有跟你說阿

後來老闆娘出面來協助解決

是說真的只是小事也沒啥好爭的

但後來老闆娘有小唸他兩句，他竟然又跑來怪我們

實在覺得有夠番的…

反正搞的我們倆心情很差…賢哥一直念他們機制有問題

本來就應該分兩張單子寫才不容易做錯嘛

唉唉唉原本只是小事而已，但那店員態度實在太差~讓人倒胃口

就以上囉 (攤手)

 

如意麵食館

地址：新竹市建美路17號 新竹市東區光復路二段746號

電話：03-571-0212

營業時間：平日11:00-14:00 / 17:00-20:30

假日11:30-14:30 / 17:00-20:30

公休日：每週一

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