新竹美食│美芳餅舖 美芳肉粽。端午節肉粽推薦‧古早味傳統肉粽‧蛋黃肉粽*

 再一個月就是端午節了，家家戶戶都開始準備過節的東西，最不可少的就是肉粽啦！

今天要分享的是藏身在巷弄之中，充滿古早味的「美芳肉粽」

在大遠百斜對面的西安街中，一走進來會看到許多間賣肉粽的，一不小心差點走錯…

大家記得抬頭看一下招牌，不要跟牛牛一樣傻呼呼的 >”<

位於西安街上，這是一條小小的巷弄，緊鄰中央市場及西門市場

請認明”美芳餅舖”的招牌，或是看門牌”西安街5巷16號”都OK！

店家有新增布條跟LED指示燈囉～

 美芳餅舖從1941年至今，已經有75年歷史，是在地老字號的餅舖

平時以餅類為主，端午節則是賣傳統肉粽、蛋黃肉粽，價格平易近人

因端午節將至，目前店內暫時停售餅類，如需訂購請洽詢店家囉

牛牛去買的時候，店家正在包粽子

他們採分工合作的方式，一人將處理好的糯米加入香菇、菜脯、豬肉放入碗中

另一人直接將其包入粽葉之中，動作上顯得快速許多

處理好的糯米跟內餡看起來就像油飯一樣，感覺直接吃就很好吃了

 包好的肉粽個頭頗大，看起來相當吸引人

他們家的肉粽油油亮亮的，但吃起來卻不會很油

米粒大顆分明，蠻有彈性的，不會太硬或過黏，真的蠻像油飯的口感

裡面包一片香菇、脆脆的菜脯跟豬肉，豬肉肥瘦比例適中

最喜歡他們的蛋黃，吃起來還保有水分的感覺，不會沙沙粉粉的，很好吃

如購買單顆，可直接至店內購買，若要大量訂購或是有宅配需求，請先電話洽詢

端午節前三天恕不接受訂單，請大家盡早訂購囉

只要購買20顆還免費提供端午節禮盒，真是送禮自用兩相宜

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美芳餅舖‧傳統肉粽

地址：新竹市西安街5巷16號

電話：03-522-3665

營業時間：08:30-18:00，暫無公休日

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主