新竹美食│私嚐貳 串燒‧炸物‧居酒屋。市區平價串燒居酒屋‧寵物友善餐廳*

 私嚐有二店囉！冬天來吃暖呼呼的部隊鍋～還有各式平價串燒跟炸物唷！

[ 用餐日期：104-12-13 ]

前兩年在新竹市區大同路開的私嚐居酒屋，因平價串燒大受歡迎

今年則在市區中正路上新開了私嚐貳分店，提供更寬敞的用餐空間

店內有乖巧又可愛的店狗，私嚐貳更開放可讓顧客攜帶寵物，是間寵物友善餐廳呢！

冬季新推出了暖呼呼的部隊鍋，微辣、濃郁、料多，口味相當不錯

 私嚐貳位於中正路美乃斯麵包店旁的巷弄內，看到門口好多燈籠的就是了！

 除了內用，也提供外帶串燒，每串20元起，平易近人的價格

 店內環境，一進門會先看到吧檯座位，一旁則是汽油桶造型的座位，蠻有氣氛的

 裡面則是維持跟私嚐總店一樣的學校風格，學生時代的桌椅很可愛

讓人有回到童年的氛圍

貳店的燈光比總店明亮，也寬敞許多，是牛牛比較喜歡的部分

 最裡面這區目前沒有開放，應該是假日或人多才會開放

 居酒屋怎能少了酒，這裡提供各式酒類

有台灣、韓國、日本的酒，滿足不同地方客人的需求

這裡還蠻多日本客人的～

【喝酒不開車，開車不喝酒，飲酒過量有害身心健康】

 私嚐貳的招牌料理、排行榜在一旁的黑板上可見

初次來訪不知道該點甚麼的朋友可以參考看看唷

 菜單MENU

新推出的部隊鍋、串燒烤物有肉類、海鮮跟蔬菜

另外還有炸物、湯品、飯麵類飽食跟各式酒類及無酒精飲料

內用價格也是20元起跳，種類不算多，但真的蠻平價的

須酌收一成服務費/如自行攜帶酒類須付開瓶費200元

 賢哥不喝酒，牛牛也不能喝酒

所以點了可爾必思 50元及無糖烏龍茶 50元

 部隊鍋 160元

新推出的部隊鍋，以個人鍋的方式登場，兩人吃份量剛剛好

起司、半熟蛋看起來相當誘人

湯頭微辣，起司融化後變得濃郁順口，還蠻好喝的

裡面料蠻多的，有菇類、蛤蠣、百頁豆腐、泡菜、洋蔥跟一些火鍋料等

麵條煮的剛好，Q度有保留，吃起來不會爛爛的

整體口味相當不錯，我們都還蠻喜歡的唷，吃完身子都暖了

 來到私嚐必點他們平價的串燒烤物～

 明太子雞腿肉串 70元

雞腿肉上鋪上滿滿的明太子，一口咬下可以感受明太子在口中跳躍的感覺

口味不會太鹹膩，如果炙燒的香氣可以再更重一點會更好

 牛肉剝皮辣椒串 45元

滑嫩的牛肉包裹著剝皮辣椒，外嫩內脆的口感很有層次

口味、鹹度都剛剛好，恭喜這串榮獲賢哥最愛

 泡菜牛肉捲 50元

這串是包泡菜，也是嫩中帶脆，但泡菜又更脆一點

也是頗有層次的口感，不過剛剛剝皮辣椒的牛肉口感比較嫩

 豬肉番茄串 40元

培根豬包裹著番茄，咬下去番茄會在口中噴汁唷

番茄也可以解膩，牛牛還蠻喜歡這串的口味

 照燒雞肉串 40元

他們的照燒醬還蠻香的，咬起來雞肉也很多汁

 無骨牛小排 40元

跟前面的串燒比起來，這串稍嫌無趣一點

不過他們用的牛肉質感還不錯

 培根麻吉串 45元

培根包著麻糬，外皮鹹香鹹香的，口感微脆

裡面的麻糬表皮也是烤的有點脆脆的，最後才有QQ的口感

這道大人小朋友應該都會蠻喜歡的

 酒蒸蛤蠣 150元

他們的蛤蠣個頭算大，肉質鮮美又肥，吃起來蠻過癮的

湯汁只有一點點，應該集精華於一碗，單喝湯汁會蠻鹹的，是蜆精無誤啊

 鹽烤中卷 180元

中卷蠻新鮮的，肉質很Q彈，單吃就蠻好吃的

可以再擠一點檸檬增加鮮度，或是沾一旁的美乃滋跟胡椒鹽提味

 綜合香腸 160元

有黑胡椒、辣椒、墨魚口味三種

除了墨魚口味，其他兩種是私嚐自己手工製作的香腸

 黑胡椒香腸，好像還有加一點馬告或檸檬之類的，吃起來鹹香之中帶點酸

 辣椒香腸，有辣椒的香但吃起來不夠辣，喜歡吃辣的朋友可能稍嫌不過癮

花枝墨魚香腸，口味OK，但口感吃起來有點偏軟爛

私嚐的香腸口味比較重，適合當下酒菜

還有可能在烤的過程火候沒注意好，肉汁流失吃起來有點偏乾，有點可惜了

 酥炸豆腐(味增) 100元

酥炸豆腐有味增跟照燒兩種醬汁可選，相比之下覺得照燒醬比較好吃

味增醬汁味道有點淡，吃起來總覺得不過癮啊

 超甜玉米筍 60元

吃了那麼多串燒、炸物，一定要點一些蔬食來搭配

他們的玉米筍個頭超大，比手指頭還要大許多，好驚人啊

吃起來很脆又甜，必點唷

 奶油綜合菇3種 120元

裡面有香菇、金針菇及杏鮑菇三種，搭配洋蔥

聞起來奶香味十足，吃起來味道不錯，但總覺得可以再更入味一點

牛牛覺得私嚐的餐點口味比較大眾，走的是平價、下酒的路線，非精緻居酒屋料理唷！

 目前有打卡送私嚐絲瓜的活動，只到12月底唷！

最後附上店狗們的照片，幸運的話可以在店內看到牠們唷

牠們很乖巧，不會亂跑、不會影響客人用餐，但想跟牠玩也是可以的

以上分享給你們囉～

// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //

私嚐貳

地址：新竹市中正路96巷8號

電話：03-5252719

營業時間：18:00-03:30

店家FB：「私嚐(居酒屋)」

私嚐

地址：新竹市大同路132號(814麗香冰店對面)

電話：03-5254860

營業時間：18:00-03:00

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