台北│台北W飯店 紫艷酒吧。驚艷狂想曲 FUNTASTICO 亞洲巡迴特展聯名雙人下午茶!

快約閨蜜一起!享受限定聯名下午茶還能俯瞰台北101高空美景~

前幾天跟姐妹們相約台北W飯店,來吃新出的 驚艷狂想曲雙人下午茶

與當紅的藝術展覽「FUNTASTICO|Jaime Hayon亞米·海因的設計狂想」亞洲巡迴特展聯名

在飯店31樓的紫艷酒吧限量提供,每套包含10款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲、精選調酒

邊吃下午茶還能俯瞰台北101高空美景,超享受~

*用餐日期:107-01-10

紫艷酒吧位於台北W飯店頂樓,可透過挑高的落地玻璃牆,俯瞰台北天空下炫目迷人的信義商圈

還可以近看壯觀的台北101,感受高空下午茶的氛圍

酒吧內以浪漫的紫色、時尚紅與現代金屬色調穿插,牆面上還有挑逗您視覺的「眨眨眼」裝置藝術

這裡也有提供包廂,可恣意享受與姊妹或情人的獨處時光

菜單MENU

這波限定的聯名下午茶,提供的時段是每日14:30-17:30

每套1800元+10%,含10款甜鹹點、兩人份茶飲、咖啡無限暢飲、精選調酒

餐點與調酒口味是固定的,茶飲則可自選兩杯

與亞米‧海因的設計狂想特展合作,跳脫既有的點心設計框架

除了創意甜點,紫艷中餐廳的米其林主廚更從設計展汲取靈感

將俏皮多彩的元素融入到下午茶的特色中點,同時可吃到甜點與鹹點!

黑醋栗軟糖西洋棋、檸檬起司奶油餡

以亞米‧海因的經典作品《西洋棋》為靈感,將巨大的藝術轉化成小巧可愛的甜點

西洋棋上方的圓球是白巧克力包裹著新鮮黑醋栗果泥製成的軟糖

下面則是白巧克力包著檸檬起司慕斯,吃起來酸酸甜甜

紫薯珍珠竹葉粿

西洋棋旁是這款以《搖滾熱狗椅》的淡紫色調為靈感

將傳統草仔粿揉入紫薯泥變成紫色,內餡包入炒干貝、菜脯、松阪豬肉丁

吃起來就是在吃草仔粿無誤,相當傳統的口味,有阿嬤的味道

希望小鳥熱帶百香芒果奶油閃電泡芙

以亞米‧海因的畫作為發想,白巧克力包著百香芒果奶油慕斯餡,像是一隻可愛的小鳥

狂想曲佛手柑白巧克力馬卡龍

紅金色的華麗馬卡龍,是佛手柑風味的白巧克力甘納許,拍照打卡超吸睛

塗鴉覆盆子果醬竹炭杏仁蛋糕

最上層是白巧克力,上面的塗鴉是亞米‧海因《美國城堡》系列的瓷盤圖像

搖滾熱狗覆盆子白蘭地軟巧克力

亞米‧海因這次特展的主打藝術品《搖滾熱狗椅》的縮小版,長得像熱狗其實是甜點

是用法芙娜巧克力跟鮮奶油1:1的比例製成滑順的甘納許口感

味增烤金黑豚

以亞米‧海因《地中海數位巴洛克》抽象藝術裝置的白色及金色意象

打造外觀有點像玉米的日式味增台灣黑毛豬包子

翡翠蘆筍蝦餃

將菠菜汁揉入蝦餃皮,內餡有細蘆筍與蝦仁,QQ的很彈牙,好吃~

黑松露蘿蔔絲酥餅

將竹炭揉入手工千層酥皮中,包入拌過黑松露的蘿蔔絲烘烤而成

荔香雞鳴綠豆涼糕

亞米‧海因經典作品《綠公雞》的復刻版點心,將荔枝酒加在傳統手工綠豆糕中,甜蜜又微醺

洋甘菊茶

冷冷的天,喝一壺暖暖的熱茶覺得好幸福

洋甘菊淡淡的花香味可以解膩,相當適合搭配這套下午茶

特色調酒-塗鴉狂想曲

以白酒為基底,加入蘋果香甜酒、奇異果糖漿、新鮮百香果,喝起來酸酸甜甜很好喝

特色調酒-W西洋棋

以白蘭地為基底,加入義式濃縮咖啡、W自製菊花糖漿、新鮮奶泡

最後以菊花和金箔點綴,相當典雅奢華的一款調酒,有種成熟的味道

個人最喜歡 #翡翠蘆筍蝦餃、#黑松露蘿蔔絲酥餅、#特色調酒-塗鴉狂想曲

「驚艷狂想曲」聯名雙人下午茶

地址:台北市信義區忠孝東路五段10號31樓

訂位專線:02-7703-8887

供應日期:1/1-3/31

供應時間:每日14:30-17:30

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

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