新竹美食│金子半之助-新竹巨城店。超夯日本第一天丼進軍新竹!(已歇業)

竹苗美食

日本第一天丼-金子半之助來新竹囉!5/26在巨城B1F正式開幕~

金子半之助」號稱日本第一天丼,據說是去東京必吃的排隊名店

於2015年在台北車站開了第一間分店,接著陸續在各地插旗,今年終於輪到新竹了

選在新竹最大地標、人潮眾多的巨城B1F,5/26 正式開幕

開幕期間 5/26-5/28,每天限量前200名,天丼半價 (完整活動資訊請依店家公告)

店內供應三款與日本同步的人氣料理,包含江戶前天丼、上天丼及天丼

還有針對孩童特別設計的兒童迷你天丼套餐,打算徹底擄獲孩子們的心!

*用餐日期:107-05-25

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為了帶給大家有置身日本的錯覺,特地請日本建築設計團隊,打造純正的用餐空間氛圍

並邀請日本電視冠軍達人秀專業畫師,在門市三處親手繪製栩栩如生的櫻花彩繪

▲免費提供黑豆茶,使用經過低溫慢火烘焙的黑豆,茶香溫潤解膩

▲免費提供日式特製小菜,日式醃蘿蔔及牛蒡薑片

炸物丼飯吃多難免膩口,建議搭配清爽的小菜可以解膩~

菜單MENU

店內供應江戶前天丼、上天丼、天丼,以及針對孩童特別設計的兒童迷你天丼

可單點或加價升級套餐,套餐包含味噌湯+雪酪冰品,都是單份不可免費續用

*以上消費需酌收一成服務費

天丼 單點350元 / 套餐 399元

包含日本舞菇、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

以舞菇為主角,裹上輕薄麵衣再以日本胡麻油酥炸,趁熱吃去感受輕盈爽脆的口感

如果喜歡吃蔬菜多一點的建議可點這道,另外兩個口味都是海鮮炸物居多…

上天丼 單點380元 / 套餐 429元

包含鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片

這道主角就是鱚魚啦!平時喜歡吃海鮮的應該會很滿足,但沒有蔬菜真的會蠻膩的~

江戶前天丼 單點420元 / 套餐469元

我吃的是這道,裡面有野生星鰻、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)

炸青龍、炸半熟玉子、炸海苔片,這道的主角就是那長達30公分的野生星鰻啦

與一般油脂肥美的鰻魚口感較為不同,野生星鰻是走鮮嫩路線的

魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)趁熱吃還不錯,口感QQ的

米飯的部分是使用越光米,淋滿微鹹微甜的醬汁,充滿日式風味

先嚐幾口之後,可以將炸半熟的玉子劃破,讓金黃蛋液與吸附醬汁的越光米結合

吃起來口感會更加滑溜順口~啊啊啊真是誘人啊

第一次吃蠻驚豔的,但炸物吃多難免會膩口,建議可搭配小菜、無糖綠茶來解膩

兒童迷你天丼 299元 (限12歲以下孩童點用)

這是他們的新品,針對孩童設計出小份量的迷你天丼,讓小孩也能自己吃完一份

一樣包含炸半熟玉子、炸鳳尾蝦、炸舞菇、炸青龍等招牌食材

套餐同樣附上主廚特製的紅白味噌湯與清爽的柚香雪酪冰品~

▲桌邊有介紹-美味丼飯如何吃的步驟!

無糖綠茶 50元 / 雪碧 50元

柚香雪酪

採用日本高知香柚結合法國Sorbet技術,作出輕盈的細冰口感,吃起來相當清爽

吃完那麼多炸物,最後吃一點清涼解膩的雪酪冰沙真是太幸福了!

豪邁的海鮮天婦羅有一定的魅力所在,但油膩的炸物吃多真的好膩,而且價格也偏貴了些

我覺得從未吃過「金子半之助」的朋友可以來嚐鮮看看,人生吃過一次足矣

金子半之助-新竹巨城店

地址:新竹市中央路229號B1F

電話:03-5423068

營業時間:週一至週四 11:00-21:30 / 週五六日 11:00-22:00

最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主

// 本文為店家約訪,純屬食後真實心得分享 //

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