喜歡吃海鮮的朋友看過來！又多一間可以大快朵頤的海鮮火鍋了
竹北新開幕的「Umi火鍋水產直賣所」選用新鮮直送的海鮮
包含帝王蟹、活體龍蝦、鮑魚、貝類海鮮，全都新鮮看的見
搭配使用整片北海道昆布加柴魚熬煮的湯頭，更襯托海鮮的鮮味！
*用餐日期：108-01-06
Umi火鍋水產直賣所位於竹北勝利一路，香港香港飲茶旁
停車部分，目前無特約停車場，只能找路邊停車格
也可以停晶宴會館的停車場，但需要自費唷
用餐區位於2樓，直接走樓梯上樓即可
或者搭乘香港香港新生活飲茶附設的電梯
店門口放置了許多冰箱，可不是裝冰淇淋的XD
據店家表示，之後會引進從澎湖新鮮直送的海鮮
若喜歡這裡的食材，則可以優惠價格直接買回家！
一走進店內，立刻就被這些活海鮮給吸引過去
有超大的帝王蟹、波士頓龍蝦、九孔鮑、雲林大蛤蠣、牛奶貝等
如果帶小孩來用餐，坐不住的話，就可以帶他來看海鮮
店家說之後如果有挑選更重、更大隻的帝王蟹，價格上會做調整
想吃帝王蟹的朋友們，可以留意Umi火鍋水產直賣所FB粉絲專頁唷
將香港香港飲茶其中一區隔成現在的Umi火鍋
以2-4人座位為主，用餐環境簡約清爽、明亮舒適
*有提供兒童餐椅
▲醬料區，提供十種佐料可自行搭配取用
▲飲料區，共有三台飲料機，包含汽水、可爾必思
番茄梅子、日式煎茶、鳳梨果醋等，以及白開水
▲自助高湯區
▲筷子跟面紙在座位上的抽屜裡
▲菜單MENU
提供單人海陸套餐、雙人海陸套餐以及單人肉品鍋
套餐內容相當豐富，吃不夠還有許多蔬菜、肉品、海鮮可以單點
*以上需加收10%服務費
*共鍋費30元，可享有醬料、飲料自助吧及副食(烏龍麵or寬粉or飯)
*10歲以下不收取共鍋費
*另有海鮮零售、歡迎外帶、年節預訂
雙人海陸套餐-今晚蝦蝦叫痛風鍋 1790元
包含澳洲龍蝦1隻、澎湖大明蝦3尾、野放大草蝦3尾、汶萊藍鑽蝦6尾、天使紅蝦4尾
肉品四選二，有美國培根牛、寶島培根豬、新鮮無刺鱸魚、國產大雞腿可選擇
均附菜盤、副食(烏龍麵or寬粉or白飯)
火鍋湯底統一是清湯，採一人一鍋、小火鍋的方式呈現
使用整片的北海道昆布加柴魚下去熬煮，湯頭非常甘甜
這樣的湯頭很適合拿來煮海鮮，更能襯托出海鮮的鮮味！
烏龍麵、寬粉、白飯的表現都中規中矩
菜盤以蔬菜為主，加入蔬菜熬煮能讓湯頭越煮越甜
可以吃到大量的蔬菜，覺得十分滿足！
這份海陸套餐的重頭戲就是龍蝦啦！
現撈現殺，煮完肉質非常的彈牙、味道鮮美
還有各式各樣的蝦子，我個人最愛澎湖大明蝦👍
肉品四選二的部分我們選了美國培根牛與寶島培根豬
一份份量有5盎司，兩者相比覺得培根豬比較好吃一點
雙人海陸套餐-今晚不讓你睡海鮮鍋 1470元
包含活體生食級生蠔1顆、活體牛奶貝5顆、船凍小卷4尾
活體雲林大蛤蠣15顆、活體九孔鮑2顆、天使紅蝦2尾
北海道生食級干貝2顆、汶萊藍鑽蝦4尾
另附澎湖大明蝦2尾、天使紅蝦1尾、野放大草蝦2尾、藍鑽蝦5尾
肉品四選二，有美國培根牛、寶島培根豬、新鮮無刺鱸魚、國產大雞腿可選擇
均附菜盤、副食(烏龍麵or寬粉or白飯)
這次特別帶了喜歡吃海鮮的公公一起去
平時戰鬥力十足的他也覺得份量超驚人
蝦子多到最後根本吃不完，只好打包帶走XD
每隻蝦子都好新鮮，蝦肉Q彈扎實，吃的好過癮
活體九孔鮑真的是活生生的，上桌的時候還會動！
看影片就知道▼▼▼
煮完吃起來的味道非常鮮美、肉質超Q！
牛奶貝與蛤蠣也是相當新鮮，每一顆都很飽滿
活體生食級生蠔更是不用說，肉質飽滿、完全沒有腥味
肉品部分，除了牛豬雞肉，還有新鮮無刺鱸魚可以選
我覺得鱸魚蠻好吃的，肉質很鮮嫩，而且無刺好讚！
美國老饕Prime等級肋眼牛肉 260元
美國安格斯Prime等級牛小排 260元
我老公是肉肉控，只吃海鮮跟附餐的肉品是不夠的…
所以又加點了兩盤肉，口感上比較偏愛安格斯牛小排
雖然Umi火鍋是以新鮮豐盛的海鮮為主，但肉品也是值得一試
平時就很喜歡吃海鮮及肉品的，來這邊絕對能大快朵頤！
▲店內貼心設置洗手台，剝完蝦子就可以去洗手了
以上分享，喜歡吃海鮮的朋友快來嘗鮮看看吧！
Umi 火鍋 水產直賣所 (FB)
地址：新竹縣竹北市勝利一路10號2樓
電話：03 550 1960
營業時間：平日11:30-14:00 / 17:30-21:00
假日11:30-15:00 / 17:00-21:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
// 本文為店家約訪，純屬食後真實心得分享 //
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