東也，東門市場中樸實卻最對味的日式家庭料理！
現在的新竹東門市場相當熱鬧，隨著一間間的新店家進駐，尤其到了夜晚，就像個小小不夜城、越夜越美麗～今天要分享的「東也higashiya小鉢料理」就是只開晚餐到宵夜的時段，提供一道道樸實的日式家庭料理，包含煮物、鐵板料理、小鉢料理等，簡單卻最對味、最能觸動人心。
*用餐日期：108-07-10
東也higashiya小鉢料理位於東門市場近大同路的路口，一走進來就會看見，以純白色系搭配木頭，簡潔有力的裝潢，正是我最喜歡的清新風格！
對了，入口處有一間幾乎一模一樣風格的店家，叫做4.8坪，是專賣韓式煎餅的，不得不說這樣搭配還蠻和諧的，讓這個轉角變得很清新、特別吸引人～
店門口有擺放菜單，經過有興趣可以看看～
用餐區域分成兩間，一邊是吧檯式座位，可以跟廚師近距離互動，另一邊則是一個長形桌，可同時容納9人左右，小小一間店還蠻有質感的，唯一缺點就是油煙味蠻重的！
▲菜單MENU
有煮物、鐵板料理、小鉢料理、兩種主食以及酒水，價位30-150元。特色小鉢料理一份60元，不定時會更換新菜色，放置在吧檯前方，大致上都是清爽的涼拌菜～
煮物跟主食類會比較快出餐，但鐵板料理都是現點現做、需要耐心等候～
清燉筍子雞 150元
每塊筍子都很大塊，吃起來清甜脆口，雞肉燉煮到非常軟嫩好入口，可惜份量偏少～
大根牛筋 120元
顧名思義就是有很多蘿蔔跟牛筋…以白蘿蔔居多，燉煮至透但不爛，上面有些類似七味粉的調味，牛筋則是燉到非常軟嫩，口感滑溜溜的，可惜整體味道我覺得偏淡，不太喜歡這道…
蒜頭飯 50元
這是我今天點到最便宜又最好吃的一樣！以蒜末拌飯，再撒上會跳舞的柴魚片，整體蒜香味十足，米飯的口感有點像在吃豬油拌飯，很簡單但就是很對味，讓人一口接一口停不下來～
培根馬鈴薯餅 140元
將培根與馬鈴薯切成細薄片再以慢火細煎，需要耐心等候才能享用！建議趁熱吃，口感外層非常酥脆、內層則是鬆軟綿密的馬鈴薯，感覺只有簡單的用胡椒鹽調味，加上培根微微的鹹味，吃起來很像薯餅，但沒有薯餅炸過的那種油膩感，我個人蠻喜歡這道的，但賢哥就覺得普普～
東也的主廚之前有在某間日本料理工作，現在出來自己開店，提供一道道樸實的日式家庭料理，整體清爽不油膩，沒有太過重口味的餐點，我自己蠻喜歡的～不過份量偏少，如果想吃飽，荷包可能也會不保，我們夫妻倆這餐花了將近500元，賢哥吃完的時候大約六分飽不到，比較推薦給晚餐宵夜想吃點無負擔的東西，或是想找個地方小酌搭幾道下酒菜的朋友們！
地址：新竹市大同路88號
營業時間：17:30-凌晨02:00
最終餐點/價格/營業時間請依據店家公告為主
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