新竹飲料│圈圈微森 Circle Within。百喝不膩～新竹最好喝的自創品牌手搖飲料！（已歇業）

竹苗美食 2018-11-28

圈圈微森位在新竹大遠百周邊，自2015年開到現在屹立不搖，只要跟朋友聊新竹有甚麼好喝的飲料店呀？應該都會說到這間。我沒有常常喝手搖飲料，但如果突然想喝就會跑去買圈圈微森，他們家有許多招牌飲品，也會不定時推出新品，真的百喝不膩，除了手搖飲料也有咖啡、都很好喝，原物料也堅持用有品質的～

「希望提供朋友們能長期飲用的飲品，是圈圈微森的理念」位於西大路，大遠百斜對面，隔壁是百珍小館。

圈圈微森的涵義，希望能讓人圓滿生活忘卻煩惱的飲品，彷彿孩童時期圍繞著家人慢步在微風徐徐的森林中，從招牌、店面環境到使用的杯子都出自店家的創意，為手搖飲料店注入一股新穎、時尚、文青的清流～

菜單MENU(2020.10.29更新)

以台灣傳統、世界巡迴、特色產區，三大主軸進行各式的創意飲品，選用天然原料，以想製作給朋友家人飲用為理念，無添加物與劣質香精，不只提供手搖飲料，還有以嚴選配比的綜合豆製造的義式咖啡，包含耶加雪菲G1、蘇門答臘、瓜地馬拉、哥倫比亞、巴西五大產區精品級莊園豆，手工挑選剃除劣豆如此耗工費時，只為了呈現味道乾淨、品質良好的健康咖啡。

除了選豆嚴謹，咖啡機採用義大利製La marzocco的經典銘機Linea，據說是星巴克以前的半自動機型，如今已經改為自動咖啡機了…而濾杯的部分，也選用Vst的濾杯 (精品咖啡才會講究好的濾杯)。

頂級莊園拿鐵 $99

以嚴選配比的綜合豆製造的義式咖啡為基底的拿鐵，喝起來非常的香醇順口，完全不輸咖啡廳的咖啡，而且！手搖飲料店的咖啡竟然還有那麼美的拉花～

盆栽奶茶 (M/微糖/微冰) $55

這是三年前我來到圈圈微森買的第一杯飲料，那時候我覺得手搖飲料店會賣這種飲品很新奇，果不其然，這杯盆栽奶茶現在是他們店裡的人氣商品，以阿薩姆紅茶為基底，奶香濃郁、夾帶著Oreo碎片的口感，也可以變換其他茶種，像是綠茶、青茶、烏龍，變換不同風味唷！

前面分享的兩款飲品都是使用圈圈微森的首創迷彩杯盛裝，店家說迷彩是一種戰爭中的保護色，將傳統迷彩配色加以變化展現出更多絢爛的配色，代表想提供圈粉們一種保護，喝杯飲品並與放鬆自己的短暫片刻，別忘記人生的美好，目前共有五款迷彩杯，會不定期交替更換，以店家提供為主，不可挑選喔！

接下來～想吃點料了嗎？他們家的加料服務也很精彩，提供將近12配料可選擇，其中又以小芋圓、白玉珍珠為最大特色！

小芋圓鮮奶綠 (L/微糖/微冰) $65

這款飲品是2017年推出的，一推出就大受歡迎，將傳統芋圓製作成如珍珠大小，用一般粗吸管就能喝，小芋圓使用芋頭削成細芊，反覆塑形做工繁雜，精心製作而成，食材天然可靠無添加物，結合三窨茉莉綠茶，可喝到清新的茶香，將綠茶炒青後以台灣茉莉花燻焙三次，不使用香精，好茶喝得出來，每一口充滿回甘的茶香，喝完不會澀澀的，還能吃到香Q的芋圓及地瓜圓！